Elikadurari buruz argudiatu ohi da, baita beste dozenaka "ondasun estrategiko"ri buruz ere, mundu osoko bakearen mehatxuen aurrean autosufiziente izan behar dugula.
Argudioa bera oso zaharra da, autosufizientziaren argudiorako nahikoa zaharra da, baita benetan egiteko bideragarritasuna ere. izateaz autosufizientea, azkenean mito politikoaren estatusean graduatu izana. Hala ere, zoritxarrez, hiltzeari uko egiten dion mito bat da. Europako nazioak etengabe hornikuntza kate hauskorren bidean jartzen dituena.
Ukrainako gatazkak Itsaso Beltzeko nekazaritza-esportazioak eten ditu, prezioak gora egin du eta energia eta ongarrien kostu handiak areagotu ditu. Zereal eta landare-olio esportatzaile nagusi gisa, Itsaso Beltzaren inguruko gatazkak nabigazioa nabarmen eteten ari da.
Sudanen, gatazkaren, krisi ekonomikoaren eta uzta eskasaren ondorio konbinatuek nabarmen eragiten dute jendearen elikadurarako sarbidea eta Sudanen gose akutuaren aurrean dauden pertsonen kopurua bikoiztu egin dute 18 milioi inguru izatera. Ukrainako gerrako aleen prezio altuagoak izan ziren azken iltzea.
Gazan borrokak Ekialde Hurbilean areagotuz gero, (zorionez, ez dirudi hain litekeena da) bigarren krisi energetiko bat eragin dezake eta elikagaien eta erregaien prezioak gora egin dezake. Munduko Bankuak ohartarazi zuen gatazka areagotuko balitz, petrolioaren prezioen igoera garrantzitsuak eragin ditzakeela eta elikagaien segurtasun eza areagotu, Ekialde Hurbilean zein mundu mailan.
Agerikoa izan behar da elikagai-hornidura, altzairu-horniketa edo erregai-hornidura seguruena ahalik eta iturri gehienetatik ateratzen dena dela, beraz, bat lehortzen bada, edo hondamendi militar edo diplomatiko batean harrapatuta badago, hornidura gai da. bide alternatibo askoren bidez merkataritza areagotuz berreskuratzeko. Horrela, Qatarrek, 2017ko blokeoan moztuta, ezin izan zuen neurri handi batean kalterik jarraitu bere bizilagun guztiengandik itxita egon arren eta bere burua ia janaririk ez ekoitzi arren.
Mitoaren ospe iraunkorra, neurri handi batean, gure oinarrizko giza psikologiarekin elkarreragiteko moduari dagokio. Gure heuristika mental gehienak askoz arazo sinplistagoetarako ikasten dira. Bizirik irauten ikasi dugun modua ahalik eta janari pilo handienetan bildu eta esertzea da. Gainera, berez ez dugu gure bizilagunengan konfiantza izateko, eta are gutxiago haietan fidatzea.
Gure historiaurreko sena apurtzea eta, beraz, merkataritza askearen kontra-intuiziozko printzipioak bereganatzea, beraz, nahiko lan zaila da. Agian, merkataritza askeak protekzionismoarekin alderatuta hain ezaguna ez den zergatik jarraitzen duen azaltzen du, merkataritza askeak bere kabuz eska dezakeen historia oso positiboa izan arren, bakar-bakarrik milaka milioi pobreziatik ateraz.
Europako egungo politikarien belaunaldia beren elikagaien hornidura dibertsifikatzeko konbentzitzea beti izango da zaila, baina irabaziak izugarriak dira argia ikusten badute.
Latinoamerika eta Asiako hego-ekialdea bezalako eskualdeak nabarmentzen dira EBk merkataritza estrategiko gutxiegi egiten duen eskualde gisa. Hemisferio ezberdinetan egoteak esan nahi du urtaroak aurkakoak direla (edo hego-ekialdeko Asiako herrialdeen kasuan Malaysia bezalako klima desberdinak dituztela), beraz, elkarrekiko hornikuntza-kateen onurak osagarriak dira naturalki. Herrialde horiek elkarren arteko onuragarria den merkataritzarako prestatuta daude segurtasun estrategikoa sustatzeko.
Argentina bezalako herrialdeek haragi kantitate handiak ekoizten dituzte, EBko arau sanitario eta fitosanitarioek behar baino askoz zailagoa egiten dutena inportatzea. Malaysia palma olioaren munduko esportatzaile handiena da, eta dozenaka elikagai-kategoriatan behar diren olioak eta gantzak ekoizten ditu. Etxean hazi daitezkeen beste olio-hazi nagusiekin alderatuta, hala nola soja, koltza eta ekilorearekin alderatuta, olio-palmondoa da etekin handiena duen olio-laborea. Inportazioa merkeago eta errazagoa izateak ezegonkortasun garaian elikagaien segurtasuna ekarriko luke, eta bake garaian produktuak merkeagoak kostuak murriztuz.
Merkataritza gehiago hornikuntza-kateetan eragin handiagoa eta gardentasun handiagoa ere esan nahi du. Malaysiak berriro adibidetzat hartuta, haien nekazaritzako elikagaien industria blokeo-kateen teknologia eta trazabilitatea erabiltzen ari da beren produktuak ingurumena errespetatzen dutela eta deforestaziorik gabekoa dela frogatzeko. Merkataritzak ekonomikoki bideragarria egiten du ingurumena babesteko ahalegin handiak egiten ditu. Alderantziz, elkarrekiko mendekotasuna sortzen du mundu osoko eskualdeekin, eta, oro har, gatazkak edo nazioarteko arauak hausteko probabilitatea murrizten dute.
Frédéric Bastiat ekonomialari frantses handiak zera idatzi zuen: ““Salgaiek mugak zeharkatzen ez dituztenean, soldaduek egingo dute”. Elkarrekiko mendekotasunaren boterea ikusi zuen bakegile gisa. Merkataritza dibertsifikatzea da, beraz bai prestaketa eta prebentzioa. Politikariek beren sen primitiboak gainditu behar dituzte eta ondasunak isurtzen utzi.
