Gehien kontsumitzen den fruituetako bat tomatea da, askotan barazkitzat hartzen duguna. Tomate-zukua zoragarria da, beste barazki-zuku batzuk gehi ditzakegu, limoi-zuku fresko pixka bat edo purua kontsumitu. Tomate zukua gustatzen bazaizu, ziurtatu etxean egindako edaten duzula, ez supermerkatutik.
Goxoa izateaz gain, erabilgarria ere bada, ea zergatik.
1. A eta C bitamina-iturri aberatsa da - Tomate zukua immunitatea indartzeko edari bikaina da, begien, azalaren, hezurren, hortzen osasunerako ere erabilgarria. Tomate zukua kontsumitzeak kolagenoaren sintesia laguntzen duela uste da. Edariak luteina eta zeaxantina ere baditu, A eta C bitaminarekin batera erradikal askeen aurka borrokatzen laguntzen dutenak.
2. Kolesterol altua saihesten du - Gure eguneroko menuari tomate zukua gehitzeko beste arrazoi bat kolesterola orekatzen lagun dezakeela da. Tomate zukua B3 bitaminan ere aberatsa da, kolesterola egonkortzen duela ezaguna. Bertan dagoen zuntzak odol-presioa ere jaitsi dezake, zientzialarien ustez.
3. Pisua galtzen laguntzen du - Tomate zukuaren beste onura handi bat pisua galtzen laguntzen duela da. Kaloria gutxi du baina mantenugai eta hidratazio garrantzitsuak ematen dizkigu.
4. Heste-mugimenduak hobetzen ditu - Tomate zukuko zuntzak gibela osasuntsu mantentzen du, digestioa laguntzen du, idorreria izateko arriskua murrizten du eta horrela heste-mugimenduak erregulatzen eta onartzen ditu.
5. Gorputzaren detoxifikazioan laguntzen du - Gibela eta giltzurrunak gure gorputza desintoxikatzeaz eta metabolismoa hobetzeaz arduratzen dira.
6. Likopenoan aberatsa - Tomateen kolore gorria likopeno bezala ezagutzen den antioxidatzaile gantz disolbagarri bati zor zaio. Ikerketa zientifikoek frogatu dute likopenoak gorputza hainbat minbizi motatik babesten duela, hala nola bularreko minbizia, prostatako minbizia, kolorektaleko minbizia, biriketako minbizia, arteria koronarioaren gaixotasuna eta beste.
7. Gorputza dinamizatzen du - Tomate zukuak antioxidatzaile ugari ditu, gorputzeko erradikal askeak kentzen laguntzen dutenak. Horrela, gorputzaren zahartze-prozesuak moteldu ez ezik, kementsuago sentitzen gara.
8. Bihotzeko ona da - Mendebaldeko ikerketen arabera, likopenoa hartzeak gaixotasun koronarioak eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua % 30 murriztu dezake. Tomateak likopenoan aberatsak dira.
9. Ona da hezurrentzat - K bitamina, tomateak kantitate onean dagoena, garrantzi handia du hezurren osasunerako. Zientzialarien ustez, osteokalcinaren sintesia, hezurrak eraikitzeko zeregin garrantzitsua betetzen duela uste da, K bitaminaren araberakoa da.
10. Ilea indartzen du - Badakigu jateko moduak neurri handi batean gure ilearen egoera zehazten duela. Berari kalte egiten dioten janariak eta edariak dauden bezala, badira onak direnak ere. Tomate zukuak eta aberatsak diren mantenugai erabilgarriak gure ilearen egoera hobetzen laguntzen dute.
