Tomaatit ovat läsnä monien ihmisten ruokavaliossa. Mutta valitettavasti ne eivät ole yksikokoinen ruoka.
Sairaus, jossa tomaatit pahentavat oireita
Ihmisillä, joilla on kipeitä niveliä, tomaattien syöminen voi pahentaa tuskallisia oireita. Tämän jakaa venäläinen ravitsemusterapeutti tohtori Irina Mansurova. Hän lisää, että nivelsairauksien, kuten niveltulehduksen tai niveltulehduksen, yhteydessä tomaatteja tulee syödä erittäin huolellisesti. "Tomaateissa on kahta luiden ja nivelten tilaan negatiivisesti vaikuttavaa ainetta, solaniinia ja oksaalihappoa", ravitsemusterapeutti selittää.
Irina Mansurova kertoo, että solaniinilla kyllästetyt tomaatit pahentavat olemassa olevien nivelsairauksien epämiellyttäviä ja tuskallisia ilmenemismuotoja. Kaikki tämä on mahdollista solaniinin elimistöön kohdistuvan vaikutuksen ansiosta, jossa immuunijärjestelmän reaktiot aiheuttavat tulehdusta. Tämä puolestaan aiheuttaa turvotusta ja kipua nivelissä. Niveltulehduksen ja niveltulehduksen pahenemisen lisäksi tomaattien syöminen voi aiheuttaa allergisia oireita ja ruoansulatuskanavan ongelmia. Toinen tomaattien ainesosa, oksaalihappo, voi vahingoittaa rustokudosta. Se estää tarvittavien rasvojen imeytymisen, jotka varmistavat ruston ja nivelten joustavuuden. Ravitsemusasiantuntija ehdottaa, että pienihedelmäisten lajikkeiden tomaatit sisältävät vähiten oksaalihappoa.
Lisäksi Irina Mansurova suosittelee, että nivelsairauksia sairastavat välttelevät ruokia, kuten sipulia, punajuurta, perunaa, raparperia, pinaattia, sekä kontrolloivat juomansa teen ja kahvin määrää – niiden nauttiminen (etenkin suurina annoksina) voi pahentaa negatiivista. nivelpatologioiden oireita.
Kuva: Pixabay: https://www.pexels.com/photo/abundance-agriculture-fresh-healthy-533280/
