Yksi yleisimmin kulutetuista hedelmistä on tomaatti, jota ajattelemme usein vihanneksina. Tomaattimehu on ihanaa, voimme lisätä muita kasvismehuja, vähän tuoretta sitruunamehua tai kuluttaa puhtaana. Jos pidät tomaattimehusta, muista juoda kotitekoista, ei supermarketista.
Sen lisäksi, että se on maukasta, se on myös hyödyllinen, katso miksi.
1. Se on runsas A- ja C-vitamiinin lähde – Tomaattimehu on erinomainen vastustuskyvyn vahvistamiseen tarkoitettu juoma, josta on hyötyä myös silmien, ihon, luiden, hampaiden terveydelle. Tomaattimehun kulutuksen uskotaan auttavan kollageenisynteesiä. Juoma sisältää myös luteiinia ja zeaksantiinia, jotka yhdessä A- ja C-vitamiinien kanssa auttavat torjumaan vapaita radikaaleja.
2. Estää korkeaa kolesterolia – Toinen syy lisätä tomaattimehua päivittäiseen ruokalistaamme on se, että se voi auttaa tasapainottamaan kolesterolia. Tomaattimehu sisältää myös runsaasti B3-vitamiinia, jonka tiedetään stabiloivan kolesterolia. Sen sisältämä kuitu voi myös alentaa verenpainetta, tutkijat uskovat.
3. Aids laihtuminen – Toinen suuri etu tomaattimehun on, että se auttaa laihtuminen. Se on vähän kaloreita, mutta tarjoaa meille tärkeitä ravintoaineita ja nesteytystä.
4. Parantaa suolen toimintaa – Tomaattimehun sisältämä kuitu pitää maksan terveenä, edistää ruoansulatusta, vähentää ummetusriskiä ja säätelee ja tukee siten suolen toimintaa.
5. Edistää kehon myrkkyjen poistumista – Maksa ja munuaiset ovat vastuussa kehomme myrkkyjen poistamisesta ja aineenvaihdunnan parantamisesta.
6. Runsaasti lykopeenia – Tomaattien punainen väri johtuu rasvaliukoisesta antioksidantista, joka tunnetaan nimellä lykopeeni. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeeni suojaa kehoa erilaisilta syöviltä, kuten rintasyövältä, eturauhassyövältä, paksusuolensyövältä, keuhkosyövältä, sepelvaltimotaudilta ja muilta.
7. Energisoi kehoa – Tomaattimehu sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat poistamaan vapaita radikaaleja kehosta. Tällä tavalla kehon ikääntymisprosessit eivät vain hidastu, vaan tunnemme myös itsemme energisemmiksi.
8. Se on hyväksi sydämelle – Länsimaisten tutkimusten mukaan lykopeenin saanti voi vähentää sepelvaltimotaudin ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä 30 %. Tomaatit sisältävät runsaasti lykopeenia.
9. Se on hyvä luustolle – K-vitamiinilla, jota tomaateissa on runsaasti, on suuri merkitys luuston terveydelle. Tutkijat uskovat, että osteokalsiinin synteesi, jolla uskotaan olevan tärkeä rooli luiden rakentamisessa, riippuu K-vitamiinista.
10. Vahvistaa hiuksia – Tiedämme, että ruokailutapamme määrää suurelta osin hiustemme kunnon. Aivan kuten on ruokia ja juomia, jotka vahingoittavat häntä, on myös niitä, jotka ovat hänelle hyviä. Tomaattimehu ja siinä olevat hyödylliset ravintoaineet parantavat hiustemme kuntoa.
