לתה יש מסע ארוך מסין, שם, לפי האגדה, ההיסטוריה שלו התחילה בשנת 2737 לפני הספירה. דרך טקסי תה ביפן, שם יובא תה על ידי נזירים בודהיסטים שנסעו לסין, ועד להכנתו בבית בקלות ובמהירות על ידי טבילה פשוטה של שקית תה מנייר במים חמים. ממצאים המוכיחים צריכת תה עתיקה נמצאו בקברים מתקופת שושלת האן (206 לפנה"ס) ומאוחר יותר בסביבות שנת 620 לספירה. במולדת התה, סין, הוא מאומץ כמשקה הלאומי. צריכת תה היא לא רק חוויה לחושים, מחממת את הגוף ומביאה עונג לחיך, תה הוא גם סיפור, אגדה, המעורר אירועים היסטוריים. מסיבת התה, מסיבת התה של בוסטון משנת 1773, היא שהניעה את המהפכה האמריקאית.
שתיית תה היא גם חלק בלתי נפרד מהתרבות של מספר עמים, וטקסי התה, שאת שורשיהם ניתן למצוא בטקסים המתוארים בספר הראשון המוקדש לתה, הפכו לטקס בעל חשיבות מרכזית במדינות רבות, למרות שזה היה במקור משקה לעשירים, שכן חשבו שהוא מוביל לחולשה ולמלנכוליה, מה שהופך אותו לא מתאים לעניים עובדים. רק מאות שנים מאוחר יותר התברר שלמעשה התה אינו מוביל לחולשה, אלא מועיל לבריאות ויש לו השפעה יעילה על התסמינים הלא נעימים של מחלות שונות, תומך בטיפול בהן, בהתאם לצמחי המרפא, הצמחים והצמחים. פירות שמהם הוא עשוי. רובכם בוודאי מעדיפים תה טעים וארומטי מפירות ועשבי תיבול אהובים, אבל אם אתם יודעים מה עושה תה עלי דפנה ועד כמה הוא טוב לבריאות, בהחלט הייתם משלבים אותו בזר התה שאתם מכינים בבית.
במה עוזר תה עלי דפנה? בדרך כלל אנו מכירים את עלה הדפנה כתבלין המעניק טעם וארומה ייחודיים לתבשילים, אך הוא משמש גם להכנת תה מועיל ביותר לבריאות, שכן הוא עשיר בויטמין A, ויטמין B6 וויטמין C. היתרונות המוכחים של צריכת תה של עלי דפנה הם:
– שיפור תהליכי עיכול: הפרעות עיכול, גזים בבטן, קשיים בעשיית צרכים יכולים להיות נחלת העבר עם צריכת תה עלי דפנה ארומטי. – סיוע לטיפול בסינוסיטיס תהליכים דלקתיים בסינוסים הם מהלא נעימים ביותר, שכן הם גורמים לכבדות וכאבים בראש ובעיניים, לנשימה קשה, לשינה חסרת מנוחה. נטילת תה עלי דפנה מסייעת בטיפול בזיהומי סינוס עקב האאוגנול שהוא מכיל.
- הקלה במיגרנה: כאשר אתה תוהה מה עושה תה עלי דפנה, אתה בוודאי תשמח ללמוד שהוא עוזר להקל על מיגרנות, מכיוון שהוא קשור לאיכות חיים מופחתת עקב תסמינים לא נעימים כגון פוטופוביה, בחילה, כאבי ראש, ורטיגו, אשר מונעים אפילו ביצוע מטלות יומיומיות יסודיות. שוב, האאוגנול הכלול בתה זה אחראי להקלה האפקטיבית שלו במיגרנה.
– מאבק בנדודי שינה: הפרעות שינה – נדודי שינה, קשיי הירדמות, התעוררות תכופה מובילים לעייפות כרונית ויוצרים סיכון לפתח מספר מחלות, בשל העובדה שהגוף אינו יכול להתאושש אם השינה מופרעת. הלינולול בעלה הדפנה מקל על ההירדמות והופך את זמן השהייה בין הכריכות לממלא יותר, כך שתה עלי דפנה יכול להחליף כוס חלב טרי לפני השינה.
- משפר את בריאות הלב וכלי הדם ואת בקרת לחץ הדם: יתר לחץ דם הוא מכת החברה המודרנית, מה שהופך את היתרון להורדת לחץ הדם הזה של תה עלי דפנה חשוב עוד יותר. עלה דפנה משפר את בריאות הלב וכלי הדם הודות לתכולת האשלגן שלו. כתב העת Clinical Biochemistry and Nutrition גם פרסם מחקר שהראה כי צריכת 26 עד שלושה גרם של עלה דפנה ליום קשורה לרמות נמוכות ב-XNUMX% של כולסטרול רע בדם, המועיל גם לבריאות הלב. עלה דפנה לשיעול - תרופה מוכחת בשנים האחרונות
- מסייע בטיפול בסוכרת: מחקר על צריכת עלי דפנה במשך 30 יום מצביע על כך שהוא עוזר לאנשים עם סוכרת מסוג 2 לשפר את תפקוד האינסולין. ההשפעה ההיפוגליקמית של עלה הדפנה נובעת מהפיטוכימיקלים שהוא מכיל.
– הקלה בשיעול: עלה דפנה מסייע בהקלה על הצטברות ריר בבית החזה ובעל אפקט מכייח בולט, ובכך מקל על הנשימה ומסייע בהפחתת שיעול.
– הפחתת דלקת והקלה על כאבי דלקת פרקים: תה עלי דפנה מועיל ביותר לסובלים מדלקת פרקים, בשל נוכחותן של תרכובות אנטי דלקתיות כמו אאוגנול ולינלול בעלה הדפנה.
- בקרת משקל, עור ושיער יפים.
הערה: המאמר מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי.
המחשה צילום של סבטלנה פונומרבה: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/
