Халал союға тыйым салу адам құқықтарына алаңдаушылық туғыза ма? Бұл сұрақ біздің арнайы авторымыз, PhD. Алессандро АмикареллиЕуропалық Сенім бостандығы федерациясын басқаратын белгілі құқық қорғаушы және белсенді Италиядағы Телематика Пегасо университетінен келген профессор Васко Фронзониді шариғат заңы бойынша сарапшы ретінде тағайындайды.
Көк түспен оның кіріспе сөзін, содан кейін сұрақтар мен жауаптарды табыңыз.
Авторы: Алессандро Амикарелли. Бостандық дін және сенім сенушілердің өз сенімдеріне сәйкес өмір сүру құқығын қорғайды, сонымен қатар бұл әлеуметтік және тағамдық дәстүрлерге қатысты кейбір тәжірибелерді қамтиды, мысалы, халал және кошер препараттары.
Халал және кошер рәсімдеріне тыйым салуға бағытталған ұсыныстар жануарлардың құқықтарын дауластырып, осы дәстүрлерді бұзушылардың пікірінше, шектен тыс қатыгездікке ұшырайды.
Васко Фронзони профессоры Италиядағы Università telematica Pegaso университетінің доценті, шариғат құқығы және исламдық нарықтар бойынша маман, сонымен қатар ол Лахордағы Халал зерттеу кеңесінде халал секторы үшін мамандандырылған сапа менеджменті жүйелерінің жетекші аудиторы болып табылады және осы ұйымның мүшесі болып табылады. Еуропалық сенім бостандығы федерациясының ғылыми комитеті.
С: Профессор Фронзони Халал препараттарға және жалпы халал дәстүрі бойынша мал союға тыйым салуға тырысатындардың негізгі себептері қандай?
Ж: Кошер, шечита және халал ережелері бойынша салттық союға тыйым салудың негізгі себептері жануарлардың амандығы идеясына және өлтіру процедураларында жануарлардың психологиялық және физикалық азаптарын барынша жеңілдетуге байланысты.
Осы негізгі және жарияланған себеппен қатар, кейбір еврейлер мен мұсылмандар зайырлы көзқарастар немесе кейбір жағдайларда басқа көпшілік діндерді қорғау ниетінен туындаған өздерінің қауымдастықтарына бойкот жариялау немесе кемсіту ниетін көреді.
С: Сіздің ойыңызша, мұсылмандардың құқықтарын, ал кошерлер жағдайында еврейлердің құқықтарын бұзу олардың мал сою дәстүрлеріне тыйым салу болып табыла ма? Барлық сенімдегі және сенбейтін адамдар кошер мен халал тағамға қол жеткізе алады және бұл тек еврей және ислам дініндегі адамдармен шектелмейді. Еврей және ислам діндеріне жататын адамдарға бірнеше ғасырлар бойы қолданылып келе жатқан діни заңдары мен ережелері бойынша мал союға рұқсат етілмейді ме? адам құқықтары? Бұл дәстүрлерге тыйым салу, сондай-ақ кең қауымдастықтың адамдардың өз таңдауы бойынша азық-түлік нарығына қол жеткізу құқығын бұзу дегенді білдірмейді ме?
Менің ойымша, иә, діни союдың түріне тыйым салу азаматтардың, тіпті тұрғындардың ғана діни бостандығына қол сұғу болып табылады.
Тамақтану құқығы адамның негізгі және көп өлшемді құқығы ретінде белгіленуі керек және ол азаматтықтың маңызды құрамдас бөлігі ғана емес, сонымен бірге демократияның алғы шарты болып табылады. Ол БҰҰ-ның 1948 жылғы Адам құқықтарының жалпыға бірдей декларациясымен кристалданған және бүгінде ол көптеген халықаралық жұмсақ құқық көздерімен танылған және әртүрлі конституциялық жарғылармен кепілдік берілген. Сонымен қатар, 1999 жылы БҰҰ-ның Экономикалық, мәдени және әлеуметтік құқықтар жөніндегі комитеті барабар азық-түлік құқығы туралы нақты құжат шығарды.
Осы тәсілден кейін барабар азық-түлікке құқықты азық-түлік қауіпсіздігі тұрғысынан да, азық-түлік қауіпсіздігі тұрғысынан да түсіну керек және тек қана сандық емес, ең алдымен сапалық критерийді қамтуы керек, мұнда тамақтану тек азық-түлікті ғана білдірмейді, бірақ адамдардың қадір-қасиетін қамтамасыз етеді. және ол субъекті жататын қауымдастықтың діни бұйрықтары мен мәдени дәстүрлеріне сәйкес келсе ғана солай болады.
Осы тұрғыдан алғанда, Еуропалық Одақта Соттың болуы ағартатын сияқты Страсбург 2010 жылдан бастап мойындады (HUDOC – Еуропалық соттың адам құқықтары, өтініш n. 18429/06 Якобски Польшаға қарсы) ерекше диеталық талаптарды сақтау мен өнерге сәйкес сенім бостандығын білдіру арасындағы тікелей байланыс. АІЖК 9.
Тіпті Бельгияның Конституциялық соты таяуда таң қалдырмай союға тыйым салу әлеуметтік қажеттілікке жауап беретінін және жануарлардың әл-ауқатын арттырудың заңды мақсатына сәйкес келетінін баса айта отырып, ол союдың бұл түріне тыйым салу адамдардың діни бостандығын шектеуді білдіреді деп мойындады. Діни нормалары таң қалған жануарлардың етін тұтынуға тыйым салатын еврейлер мен мұсылмандар.
Сондықтан азық-түлікке мақсатты қол жеткізуге және дұрыс тағам таңдауына мүмкіндік беру дін бостандығы құқығын қорғаудың тиімді құралы болып табылады, өйткені бұл діндарларға азық-түлік нарығында бағдарлануға және олардың діни қажеттіліктеріне сәйкес азық-түлік өнімдерін таңдауға көмектеседі.
Сонымен қатар, Халал және Кошер аккредиттеу ережелерімен белгіленген сапа стандарттары әсіресе қатаң және жоғары сапалы өнімді қамтамасыз етеді, мысалы, BIO сертификаты үшін белгіленген қалыпты стандарттарға қарағанда қатаң талаптар бар екенін атап өткен жөн. Дәл осы себепті көптеген тұтынушылар, мұсылмандар да, еврейлер де, бұл өнімдерді сатып алады, өйткені олар қоғамдық денсаулыққа басымдылық береді және оны еврей және мұсылман салаларындағы азық-түлік сапасын бақылаумен кепілдендірілген азық-түлік қауіпсіздігіне қол жеткізудің маңызды қадамы деп санайды.
С: Әкімшілік органдар, сондай-ақ соттар халал және кошер тағамдарына қатысты істерді, сондай-ақ вегетарианшылар мен вегетариандықтардың шағымдарын қарауға мәжбүр болды. Халал мал союға қатысты негізгі құқықтық мәселелер қандай екенін айта аласыз ба?
Ж: Не болады Еуропа бұл сұраққа жауап беру парадигматикалық болып табылады.
1099/2009 / EC ережесі жануарларды есін жоғалтқаннан кейін ғана өлтіруді талап ететін алдын ала таң қалдыратын әдістер мен процедураларды енгізді, бұл жағдай өлгенге дейін сақталуы керек. Алайда, бұл нормалар еврейлердің діни дәстүріне де, мұсылман ғалымдарының көпшілігінің пікіріне де қарама-қайшы келеді, бұл малды сойған кездегі қырағы және саналы күйін, сондай-ақ толық қан кетуін талап етеді. ет. Дегенмен, діни сенім бостандығына қатысты 2009 жылғы ереже әрбір мүше мемлекетке рәсімдерде белгілі бір дәрежеде субсидиарлық мүмкіндік береді, бұл ереженің 4-бабында еврей және мұсылман қауымдастығына салттық союды орындауға рұқсат беруді шектеуді қарастырады.
Иудаизмге және исламға тән салттық сою нысандарының қажеттілігі мен өлтіру кезінде жануарларды қорғау мен әл-ауқатын қамтамасыз ету идеясына бағытталған негізгі ережелер арасындағы тепе-теңдік сақталады. Сондықтан, мезгіл-мезгіл мемлекеттік заңнамалар қазіргі кездегі саяси бағытты басшылыққа ала отырып және жергілікті қоғамдық пікірді басшылыққа ала отырып, діни бірлестіктерге өздерінің сенімдеріне сәйкес тағамға қол жеткізуге рұқсат береді немесе тыйым салады. Осылайша, Еуропада Швеция, Норвегия, Греция, Дания, Словения сияқты мемлекеттер бар, Финляндияда және ішінара Бельгия басқа елдер рұқсат етсе, салттық союға тыйым салған.
Менің ойымша, және мен мұны заңгер және жануарларды жақсы көретін адам ретінде айтамын, параметр тек өлтіру кезінде жануарлардың әл-ауқаты концепциясының төңірегінде ғана айналмауы керек, бұл бастапқыда қарама-қайшы, тіпті екіжүзді түсінік болып көрінуі мүмкін және ол тіпті санамайды. конфессиялық ғұрыптар осы мағынада бағытталған. Керісінше, параметр тұтынушылардың денсаулығына және нарықтардың мүдделеріне бағытталған болуы керек. Аумақта салттық союға тыйым салудың мағынасы жоқ, бірақ содан кейін салт-дәстүр бойынша сойылған етті әкелуге рұқсат беру, бұл тұтынушы мен ішкі нарыққа зиян келтіретін қысқа тұйықталу ғана. Шындығында, діни қауымдар көп және ең алдымен халал және кошер жеткізу тізбегі кең тараған (өндірушілер, мал сою пункттері, өңдеу және жабдықтау өнеркәсібі) басқа елдерде жануарлар ұғымының болуы маған кездейсоқ емес сияқты. әл-ауқат басқаша қарастырылады. Шындығында, тұтынушылық сұраныс анағұрлым маңызды болатын, секторда жұмысшылар көп және экспорт үшін тамырлы және құрылымдық нарық бар осы шындықтарда салттық союға рұқсат етіледі.
Ұлыбританияға назар аударайық. Мұнда мұсылман халқы 5%-дан азын құрайды, бірақ ұлттық аумақта сойылатын еттің 20%-дан астамын тұтынады, ал халал жолмен сойылған ет Англияда сойылған барлық малдың 71%-ын құрайды. Сондықтан халықтың 5%-дан азы сойылған малдың 70%-дан астамын тұтынады. Бұл сандар отандық үшін маңызды және елеусіз емес элементті құрайды экономика, және ағылшын заң шығарушысының ритуалды союға рұқсат берудегі либералдылығы діни бостандыққа құрметпен жазылуы керек, бірақ, әрине, нарықтық экономика және тұтынушыларды қорғау тұрғысынан.
С: Профессор Фронцони сіз ұлттық институттарға кеңес беретін академиксіз және Еуропадағы, әсіресе Италиядағы бар діни бірлестіктерді жақсы біледі. Халал жеу міндетті түрде мұсылмандар емес, көптеген адамдар үшін нормаға айналды, бірақ «шариғат» туралы естігенде, шариғат христиандық канон заңдарының мұсылман баламасы болса да, Батыстағы көптеген адамдар әлі де күмәнді және күдікті. Халық пен мемлекеттік мекемелер халал және жалпы шариғат туралы көбірек білуі керек пе? Батыстағы мектептер мен академиялар осы мәселеде де көбірек жұмыс істеуі керек пе? Жалпы халықты ағарту және үкіметтерге кеңес беру тұрғысында жасалып жатқан жұмыстар жеткілікті ме?
Ж: Әрине, жалпы көбірек білу қажет, өйткені басқаны білу сана мен түсінуге әкеледі, ал надандық сенімсіздікке әкеледі, бұл қорқыныштың алдындағы қадамды құрайды, бұл тәртіпсіздік пен тәртіпсіздікке әкелуі мүмкін. иррационалды реакциялар (бір жағынан радикалдану және екінші жағынан исламофобия мен ксенофобия).
Діни бірлестіктер, әсіресе мұсылмандар, өздерінің дәстүрлері мен қажеттіліктерін қоғам мен үкіметтерге жеткізу үшін өте аз жұмыс істейді және бұл, әрине, маңызды элемент және олардың кінәсі. Әрине, тыңдау үшін құлақ керек, бірақ диаспорада тұратын көптеген мұсылмандар ұлттық өмірге көбірек араласуға және өздерін шетелдіктер ретінде емес, азамат ретінде ұстауға тырысуы керек екені де рас.
Өзінің шыққан тегіне байлану мақтауға тұрарлық және пайдалы, бірақ біз тілдегі, әдет-ғұрып пен діндегі айырмашылықтар қосылуға кедергі емес екенін және Батыста өмір сүру мен мұсылман болу арасында ешқандай антиномия жоқ екенін ескеруіміз керек. Инклюзия процесін көтермелеу мүмкін және орынды, және бұл сәйкестік мағынасында бөлісу, білім беру және ережелерді құрметтеу арқылы жасалуы мүмкін. Білімділер басқаларды, олардың айырмашылықтарына қарамастан қабылдау керек екенін түсінеді.
Менің ойымша, ұлттық институттар мен саясаткерлер екі дүниені де білетіндерден көбірек техникалық кеңес алуы керек.
С: Батыста халал өнімдерге тыйым салғысы келетіндерге қандай да бір ұсыныстарыңыз бен кеңестеріңіз бар ма?
Ж: Менің ұсынысым әрқашан білімге қатысты.
Бір жағынан, жануарлардың белсенділігі туралы кейбір идеялардың фундаменталистік теріс пікірлерін еврей және мұсылман дәстүрлерінде бар, үнемі еленбейтін, бірақ бар жануарлардың әл-ауқаты туралы көзқарастармен салыстыру керек.
Екінші жағынан, әрқашан оңай бола бермейтін мүдделерді теңестіру, конфессиялық жолмен барабар азық-түлікке қол жеткізу құқығы ретінде діни сенім бостандығы принципінің жаңа мағынасы пайда болғанын атап өткен жөн. Сондықтан, өндірушілер мен тұтынушылардың экономикалық тұрақтылығына бағытталған белгілі бір құлдырауға сәйкес, ритуалды союдың конфессиялық диктеттеріне сәйкес барабар азық-түлікке қол жеткізу құқығы ретінде сенім бостандығы принципінің жаңа конфигурациясы жүзеге асырылуы керек. , сонымен қатар азық-түлік қауіпсіздігі тұрғысынан.
