Шайдың Қытайдан ұзақ сапары бар, мұнда аңыз бойынша оның тарихы біздің дәуірімізге дейінгі 2737 жылы басталған. Қытайға барған будда монахтары шайды әкелетін Жапониядағы шай рәсімдері арқылы қағаз шай пакетін ыстық суға батыру арқылы оны үйде оңай және тез дайындау. Ежелгі шайды тұтынуды дәлелдейтін артефактілер Хань династиясына (б.з.д. 206) және кейінірек шамамен 620 жылға жататын қабірлерден табылған. Шайдың отаны Қытайда ол ұлттық сусын ретінде қабылданған. Шай ішу – сезімге тәжірибе, денені қыздырып, таңдайға ләззат сыйлау ғана емес, шай да тарихи оқиғаларды елестететін әңгіме, аңыз. Бұл американдық революцияны тудырған шай кеші, 1773 жылғы Бостон шай партиясы болды.
Шай ішу де бірқатар халықтардың мәдениетінің құрамдас бөлігі болып табылады, ал оның тамыры шайға арналған бірінші кітапта сипатталған салт-дәстүрлерден табуға болатын шай рәсімдері көптеген елдерде басты маңызды рәсімге айналды, бұл бастапқыда байларға арналған сусын болғанымен, ол әлсіздік пен меланхолияға әкеледі деп есептелді, сондықтан оны жұмыс істейтін кедейлер үшін жарамсыз етеді. Шын мәнінде, шайдың әлсіздікке әкелмейтіні, керісінше, денсаулыққа пайдалы және әртүрлі аурулардың жағымсыз белгілеріне тиімді әсер ететіні, оларды емдеуге қолдау көрсететін шөптерге, өсімдіктерге және шөптерге байланысты бірнеше ғасыр өткен соң ғана белгілі болды. жемістерден жасалады. Сіздердің көпшілігіңіз жемістер мен сүйікті шөптерден жасалған дәмді және хош иісті шайларды ұнататын шығарсыз, бірақ лавр жапырағы шайының не екенін және оның денсаулыққа қаншалықты пайдалы екенін білсеңіз, оны үйде дайындайтын шай букетіне қосар едіңіз.
Лавр жапырағы шайы не көмектеседі? Біз әдетте лавр жапырағын ыдысқа ерекше дәм мен хош иіс беретін дәмдеуіш ретінде білеміз, бірақ ол денсаулыққа өте пайдалы шай дайындау үшін де қолданылады, өйткені ол А дәруменіне, В6 витаминіне және С витаминіне бай. Лавр жапырағының шайын тұтынудың дәлелденген артықшылықтары:
– Ас қорыту процестерін жақсарту: ас қорытудың бұзылуы, іштегі газдар, дефекация қиындықтары хош иісті лавр жапырағы шайын қабылдау арқылы өткен күн болуы мүмкін. – Синуситті емдеуге көмектесу. Құмырсқалардағы қабыну процестері ең жағымсыз болып табылады, өйткені олар бас пен көздің ауырлығы мен ауырсынуын, тыныс алуды қиындатады, тыныш ұйқыны тудырады. Лавр жапырағы шайын қабылдау құрамында эвгенолға байланысты синус инфекцияларын емдеуге көмектеседі.
– Мигреньді жеңілдету: Сіз лавр жапырағы шайының не екенін білгіңіз келсе, оның мигреньді жеңілдететінін білу сізді қуантады, өйткені бұл фотофобия, жүрек айнуы, бас ауруы, айналуы сияқты жағымсыз белгілерге байланысты өмір сапасының төмендеуімен байланысты. бұл тіпті қарапайым күнделікті міндеттерді орындауға кедергі келтіреді. Тағы да, бұл шайдың құрамындағы эвгенол оның мигреньді тиімді жеңілдетуге жауапты.
– Ұйқысыздықпен күресу: Ұйқының бұзылуы – ұйқысыздық, ұйықтаудың қиындауы, жиі ояту созылмалы шаршауға әкеліп соғады және ұйқы бұзылса, ағза қалпына келмейтіндіктен бірқатар аурулардың пайда болу қаупін тудырады. Лавр жапырағындағы линалол ұйықтап кетуді жеңілдетеді және жамылғылар арасындағы уақытты қанықтырады, сондықтан лавр жапырағы шайы төсек алдында бір стақан жаңа сүтті алмастыра алады.
– Жүрек-қан тамырлары денсаулығын және қан қысымын бақылауды жақсартады: Гипертония – заманауи қоғамның дерті, бұл лавр жапырағы шайының қан қысымын төмендететін пайдасын одан да маңызды етеді. Лавр жапырағы құрамындағы калийдің арқасында жүрек-қан тамырларының денсаулығын жақсартады. Clinical Biochemistry and Nutrition журналы сонымен қатар тәулігіне бір-үш грамм лавр жапырағын тұтыну қандағы жаман холестерин деңгейінің 26% төмендеуімен байланысты екенін көрсететін зерттеуді жариялады, бұл жүрек денсаулығына да пайдалы. Лавр жапырағы жөтелге қарсы – жылдар бойы дәлелденген құрал
– Қант диабетін емдеуге көмектеседі: Лавр жапырағын 30 күн бойы тұтынуды зерттеу оның 2 типті қант диабеті бар адамдарға инсулин қызметін жақсартуға көмектесетінін көрсетеді. Лавр жапырағының гипогликемиялық әсері оның құрамындағы фитохимиялық заттарға байланысты.
– Жөтелді жеңілдетеді: Лавр жапырағы кеудедегі шырыштың жиналуын жеңілдетуге көмектеседі және айқын қақырық түсіретін әсерге ие, осылайша тыныс алуды жеңілдетеді және жөтелді азайтуға көмектеседі.
– Қабынуды азайту және артрит ауруын жеңілдету: лавр жапырағы шайы лавр жапырағында эвгенол және линалол сияқты қабынуға қарсы қосылыстардың болуына байланысты артритпен ауыратындар үшін өте пайдалы.
– Салмақты бақылау, әдемі тері мен шаш.
Ескерту: Мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және медициналық кеңесті алмастырмайды.
Иллюстративті Светлана Пономареваның суреті: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/
