Чай, уламыш боюнча, анын тарыхы биздин заманга чейинки 2737-жылы башталган Кытайдан узак жол бар. Кытайга барган буддист монахтар чай ташылып келген Япониядагы чай аземдери аркылуу, аны үйдө кагаз чай пакетин ысык сууга салуу менен оңой жана тез жасоо үчүн. Байыркы чай ичүүнү далилдеген артефакттар Хан династиясына (б.з.ч. 206) жана кийинчерээк биздин замандын 620-жылдарына таандык мүрзөдөн табылган. Чайдын мекени Кытайда, ал улуттук суусундук катары кабыл алынган. Чай ичүү – бул сезим үчүн тажрыйба, денени жылытып, таңдайга ырахат тартуулоо гана эмес, чай да тарыхый окуяларды ойготуучу аңгеме, уламыш. Дал ушул Чай кечеси, 1773-жылдагы Бостон чай кечеси, Америка революциясын тутанткан.
Чай ичүү да бир катар элдердин маданиятынын ажырагыс бөлүгү болуп саналат жана анын тамыры чайга арналган биринчи китепте сүрөттөлгөн ырым-жырымдардан табылган чай каадалары көптөгөн өлкөлөрдө негизги мааниге ээ болгон ырым-жырымга айланган. ал алгач байлар үчүн суусундук болсо да, алсыздыкка жана меланхолияга алып келет деп эсептелгендиктен, аны иштеген кедейлер үчүн жараксыз кылат. Чындыгында чай алсыздыкка алып келбей, ден-соолукка пайдалуу экени жана ар кандай оорулардын жагымсыз белгилерине эффективдүү таасир этээри, чөптөрүнө, өсүмдүктөрүнө жана чөптөрүнө жараша аларды дарылоого жардам берери кылымдар өткөндөн кийин гана белгилүү болду. жемиштерден жасалган. Көпчүлүгүңүздөр мөмө-жемиштерден жана сүйүктүү чөптөрдөн даамдуу жана жыпар жыттуу чайларды жактырсаңыздар керек, бирок лавр жалбырагынан жасалган чай эмне экенин жана ден-соолукка канчалык пайдалуу экенин билсеңиз, анда аны үйдө даярдаган букет чайларга кошмоксуз.
Лавр жалбырагы чай эмнеге жардам берет? Биз көбүнчө лавр жалбырагын идиштерге кайталангыс даам жана жыт берүүчү татымал катары билебиз, бирок ал витамин А, В6 жана С витаминине бай болгондуктан ден-соолук үчүн өтө пайдалуу чай даярдоодо да колдонулат. лавр жалбырагын чай ичүүнүн далилденген пайдасы болуп төмөнкүлөр саналат:
– Тамак сиңирүү процесстерин жакшыртуу: Тамакты сиңирүү, курсактагы газдар, дефекациядагы кыйынчылыктар жыпар жыттуу лавр жалбырагынан чай ичүү менен тарыхта калышы мүмкүн. – Гайморитти дарылоого жардам берүү. Гаймордогу сезгенүү процесстери эң жагымсыз процесстердин бири болуп саналат, анткени алар баштын жана көздүн оордугун жана ооруну, дем алуунун кыйындашы, тынч уйкуга алып келет. Лавр жалбырагы чайын ичүү анын курамындагы эвгенолдон улам синус инфекциясын дарылоого жардам берет.
– Мигренден арылтуу: Лавр жалбырагындагы чай эмне кылат деп таң калсаңыз, анын шакыйды басаңдатууга жардам берерин билүү сизди кубандырат, анткени фотофобия, жүрөк айлануу, баш оору, баш айлануу сыяктуу жагымсыз симптомдордон улам жашоонун сапатынын төмөндөшү менен байланышкан. ал тургай, күнүмдүк элементардык милдеттерди аткарууга тоскоолдук кылат. Кайрадан, бул чайдын курамындагы эвгенол анын шакыйды эффективдүү басаңдатуусу үчүн жооптуу.
– Уйкусуздук менен күрөшүү: Уйкунун бузулушу – уйкусуздук, уктап калуу кыйынчылыгы, тез-тез ойгонуу өнөкөт чарчоого алып келет жана уйку бузулса организм калыбына келбей калгандыктан, бир катар оорулардын пайда болуу коркунучун жаратат. Лавр жалбырактын курамындагы линалол уктап кетүүнү жеңилдетет жана жабуунун ортосундагы убакытты көбүрөөк канааттандырат, ошондуктан лавр жалбырагынан жасалган чай жатар алдында бир стакан жаңы сүттү алмаштыра алат.
– Жүрөк-кан тамырлардын ден соолугун жана кан басымын көзөмөлдөөнү жакшыртат: Гипертония – бул заманбап коомдун балээси, бул лавр жалбырагындагы чайдын кан басымын төмөндөтүүчү бул пайдасын ого бетер маанилүү кылат. Лавр жалбырагы калийдин курамында жүрөк-кан тамыр системасын жакшыртат. Clinical Biochemistry and Nutrition журналы ошондой эле күнүнө бирден үч граммга чейин лавр жалбырагын керектөө кандагы жаман холестеролдун 26% га төмөндөшү менен байланышта экенин көрсөткөн изилдөөнү жарыялады, бул жүрөктүн ден соолугуна да пайдалуу. Лавр жалбырагы жөтөл үчүн - бир нече жылдар бою далилденген каражат
– Кант диабетин дарылоого жардам берет: лавр жалбырагын 30 күн бою колдонууну изилдөө 2-тип кант диабети менен ооруган адамдарга инсулиндин иштешин жакшыртууга жардам берерин көрсөткөн. Лавр жалбырактын гипогликемиялык таасири анын курамындагы фитохимиялык заттар менен шартталган.
– Жөтөлдү басаңдатуучу: Лавр жалбырагы көкүрөктөгү былжырдын топтолушун басаңдатууга жардам берет жана айкын какырык чыгаруучу таасирге ээ, ошентип дем алууну жеңилдетет жана жөтөлдү азайтууга жардам берет.
– Сезгенүүнү басаңдатуу жана артрит оорусун басаңдатуу: Лавр жалбырагы чайы артриттен жабыркагандар үчүн абдан пайдалуу, анткени лавр жалбырагында эвгенол жана линалол сыяктуу сезгенүүгө каршы кошулмалар бар.
– Салмакты көзөмөлдөө, сулуу тери жана чач.
Эскертүү: Макала маалыматтык максатта гана арналган жана медициналык кеңешти алмаштыра албайт.
Иллюстративдик Светлана Пономареванын сүрөтү: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/
