د تورنای د پخلنځي ځانګړتیاوې: د بلجیم سیمې څخه خوند
د والونیا په زړه کې، د تورنای ښارګوټی د خپلو پاکو ځانګړتیاوو لپاره مشهور دی چې د بلجیم سیمې ویاړ دی. د هایناوت په ولایت کې پروت دی، دا په زړه پورې ښار یو بډایه او متنوع ګاسټرونومیک دود لري. خوندور او مستند خواړه د ځایی خلکو او لیدونکو د خوند غوټۍ خوښوي څوک چې دا خوندور سیمه کشفوي.
له هرڅه دمخه ، موږ څنګه کولی شو د تورني څخه مشهور تورټ ال جوټ یادونه ونه کړو؟ د ښار دا سمبولیکه ډوډۍ د دودیزو خوندونو مینه والو لپاره ریښتینی خوند دی. Tarte al Djote یو خوندور ټارټ دی چې د چارډ، پنیر، هګیو او مصالحو څخه جوړ شوی. د دې کرسۍ او نرم ډکول دا د کورنۍ خواړو یا جشنونو پیښو لپاره یو اړین خواړه جوړوي. د دې پلرني ترکیب د ټورنیزیا کورنیو لخوا په حسد سره ساتل کیږي ، څوک چې دا له نسل څخه نسل ته لیږدوي.
بیا ، د تورنای ښار د خپل فلیمش کاربونایډ لپاره هم مشهور دی ، چې د سیمې یو عادي ډش دی. د تیاره بیر ساس کې ډوب شوي د غوښې پراساس دا خوندور چمتووالی د دودیزو خواړو مینه والو لپاره ریښتینی درملنه ده. فلیمش کاربونایډ اکثرا د کرکرا بلجیم وری سره یوځای کیږي، د بشپړ خوند تجربې لپاره. د ټورنای رستورانتونه په اصليت کې سیالي کوي ترڅو د دې سمبوليک ډش خپله نسخه وړاندې کړي ، کوم چې ځایی خلک او سیلانیان خوښوي.
خواږه مینه وال به په تورني کې نه پریښودل کیږي. ښار د خپل خوندور وافلونو لپاره مشهور دی ، کوم چې په ډیری پیسٹری پلورنځیو او کوڅو کې موندل کیدی شي. ټورنای وافل د هغې د سپک او کرکري جوړښت ، او همدارنګه د دې فرعي وینیلا خوند لخوا توپیر شوی. دا په ساده ډول خوند اخیستل کیدی شي، د یخ شوي شکر سره ویشل شوي، یا د ویپ شوي کریم، غوړ شوي چاکلیټ یا تازه میوو سره. د ګورمیټ لپاره ریښتینی درملنه!
د خوږو په اړه خبرې کول، دا ناشونې ده چې د تورني څخه د نمونو یادونه ونه کړئ. دا دودیز دارچینی پراساس کوکیز په ښار کې ریښتینی اداره ده. د دوی خټکی جوړښت او مساله لرونکي خوند دوی د ځوانانو او زړو لپاره خورا مشهور درمل جوړوي. د تورنای سپیکولوس اکثرا د یو پیال کافي یا چای سره خوند اخلي ، د یوې شیبې د آرامۍ او خوند خوند اخیستو لپاره.
په نهایت کې ، موږ څنګه کولی شو د بیر له ذکر کولو پرته د ټورنیسیان ګیسټونومي په اړه وغږیږو؟ د تورنای سیمه د خپلو صنایعو شرابو تولیداتو لپاره مشهوره ده چې د کرکټر بیر تولیدوي. د هاپ مینه وال به هغه څه ومومي چې دوی یې د ښار په ډیری ایسټامینیټونو او بیر بارونو کې لټوي. د بیلجیم دودیز بیر لکه شین، نسواري، امبر یا درې ګونی وړاندیز کیږي، په بیله بیا د اصلي خوندونو سره ځانګړي بیرونه. ټورنای ته د لیدنې پرمهال د ځایی بیرونو خوند اخیستل اړین دي ، ترڅو د دې بیلجیم څښاک ځانګړي بوی ومومئ.
په پایله کې، د تورني د پخلي ځانګړتیاوې د بلجیم سیمې ریښتینې خوښې دي. د ټارټ ال جوټ ، فلیمش کاربونایډ ، وافلز ، سپیکولوس او بیر ترمینځ ، ګورمیټ به هغه څه ومومي چې دوی پدې ګورمیټ ښار کې په لټه کې دي. دلته د پخلي دودونو درناوی کیږي او د نسل څخه نسل ته لیږدول کیږي، د خوند د غوټۍ ترټولو لوی خوند ته. ټورنای ته سفر یو فرصت دی چې د سیمې مستند خوندونه ومومئ او د عادي خواړو څخه خوند واخلئ ، د نه هیریدونکي ګاسټرونومیک تجربې لپاره.
په اصل کې خپور شوی Almouwatin.com
