Новое исследование, представленное на Европейском конгрессе по клинической микробиологии и инфекционным заболеваниям (ECCMID), проходившем в этом году онлайн, показывает, что сырой корм для собак является основным источником устойчивых к антибиотикам бактерий, что делает его международным риском для общественного здравоохранения.
Исследователи говорят, что наличие некоторых бактерий с множественной лекарственной устойчивостью в сыром корме для собак, идентичных бактериям, обнаруженным у пациентов больниц в нескольких разных европейских странах, может способствовать распространению устойчивых к антибиотикам бактерий.
Лекарственно-устойчивые инфекции убивают примерно 700,000 10 человек в год во всем мире, и, согласно прогнозам, эта цифра вырастет до 2050 миллионов к XNUMX году, если не будут приняты меры, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует устойчивость к антибиотикам как одну из величайших угроз общественному здоровью. человечество.
Чтобы выяснить, является ли корм для домашних животных потенциальным источником распространения устойчивых к антибиотикам бактерий, д-р Ана Р. Фрейтас, д-р Карла Новаис, д-р Луиза Пейше и ее коллеги из UCIBIO, фармацевтического факультета Университета Порту, Португалия проанализировали корм для собак от энтерококков из супермаркетов и зоомагазинов.
Энтерококки - условно-патогенные бактерии. Они безвредно живут в кишечнике людей и животных, но могут вызывать серьезные инфекции, если распространяются на другие части тела.
В исследование были включены в общей сложности 55 образцов кормов для собак (22 влажных, 8 сухих, 4 полувлажных, 7 лакомств и 14 сырых замороженных) 25 торговых марок, доступных на национальном и международном уровнях. Сырые замороженные продукты включали утку, лосось, индейку, курицу, баранину, гуся, говядину и овощи.
Тридцать образцов (54%) содержали энтерококки. Более 40% энтерококков были устойчивы к антибиотикам эритромицину, тетрациклину, хинупристин-далфопристину, стрептомицину, гентамицину, хлорамфениколу, ампициллину или ципрофлоксацину. Также наблюдалась устойчивость к ванкомицину и тейкопланину (по 2% каждый), а 23% энтерококков были устойчивы к линезолиду.
Линезолид - антибиотик в крайнем случае, используемый при тяжелых инфекциях, когда другие лекарства не помогли, и ВОЗ считает критически важным средством лечения.
Все образцы сырого корма для собак содержали энтерококки с множественной лекарственной устойчивостью, включая бактерии, устойчивые к линезолиду. Напротив, только три из необработанных образцов содержали бактерии с множественной лекарственной устойчивостью.
Генетическое секвенирование показало, что некоторые бактерии с множественной лекарственной устойчивостью в сыром корме для собак были идентичны бактериям, выделенным от пациентов больниц в Великобритании, Германии и Нидерландах. Генетически идентичные бактерии также были обнаружены у сельскохозяйственных животных и сточных вод в Великобритании.
В другом эксперименте исследователи перенесли гены устойчивости к антибиотикам из бактерий, содержащихся в корме для собак, в другие экспериментальные бактерии - предполагая, что это также может происходить в природе.
Исследователи пришли к выводу, что корм для собак является источником бактерий, устойчивых к антибиотикам в крайнем случае и потенциально способных распространиться на людей. Они добавляют, что корм для собак может быть одним из основных факторов, влияющих на устойчивость к антибиотикам во всем мире.
Доктор Фрейтас добавляет: «Тесный контакт людей с собаками и коммерциализация исследуемых брендов в разных странах представляет собой международный риск для общественного здравоохранения.
«Европейские власти должны повышать осведомленность о потенциальных рисках для здоровья при кормлении домашних животных сырыми диетами, а производство кормов для собак, включая выбор ингредиентов и соблюдение гигиены, должно быть пересмотрено.
«Владельцы собак должны всегда мыть руки с мылом сразу после обработки корма для домашних животных и после сбора фекалий».
