Мировые цены на продовольствие падают пятый месяц подряд, но все еще почти на восемь процентов выше, чем год назад, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (UNFDA).ФАО) сообщил в пятницу.
Его последний Индекс цен на продовольствие показывает, что цены на пять товаров – крупы, растительное масло, молочные продукты, мясо и сахар – в августе были ниже, чем в июле.
Индекс отслеживает ежемесячные международные цены на эти основные продукты питания. В прошлом месяце он составил в среднем 138.0 пункта, что почти на 7.9% меньше, чем в июле, но на XNUMX% выше значения годом ранее.
Украина экспортирует фактор
ФАО — сказал снижение цен на зерновые отразило улучшение перспектив производства в Северной Америке и России, а возобновление экспорта из портов Черного моря в Украину.
A ориентировочное соглашение Разблокировать украинский экспорт зерна на фоне продолжающейся войны подписали в июле страна, Россия, Турция и ООН.
Цены на рис в августе в среднем оставались стабильными, в то время как котировки на фуражное зерно, такое как кукуруза, незначительно выросли.
Цены на растительное масло снизились на 3.3%, что немного ниже уровня августа 2021 года. ФАО объяснила это увеличением доступности пальмового масла из Индонезии из-за снижения экспортных пошлин и возобновлением поставок подсолнечного масла из Украины.
Высокая цена на сыр
Хотя цены на молочные продукты упали на 23.5%, они остались на 2021% выше, чем в августе XNUMX года. Цены на сыр повышается десятый месяц подряд, хотя цены на молоко «снизились» после ожиданий увеличения поставок из Новой Зеландии, даже на фоне прогнозов снижения производства в Западной Европе и США.
Цена на мясо снизилась на 1.5%, но осталась чуть более чем на XNUMX% выше, чем в августе прошлого года.
Международные котировки на птицу упали на фоне возросшего предложения на экспорт, а цены на говядину снизились из-за слабого внутреннего спроса в некоторых ведущих странах-экспортерах, в то время как котировки на свинину выросли.
Цены на сахар также достигли своего самый низкий уровень с июля 2021 г., в основном из-за высоких экспортных ограничений в Индии и более низких цен на этанол в Бразилии.
Перспективы зерновых и пшеницы
ФАО также выпустила прогноз мирового производства зерновых в этом году, что прогнозирует снижение почти на 40 миллионов тонн, или 1.4 процента, по сравнению с предыдущим годом.
Основная часть этого снижения в основном касается фуражного зерна, при этом урожайность кукурузы в Европе, как ожидается, упадет на 16% по сравнению со средним пятилетним уровнем из-за исключительно жарких и засушливых погодных условий на континенте.
Напротив, ФАО ожидает «незначительного падения» мирового производства пшеницы в результате ожидаемых рекордных урожаев в России и благоприятных погодных условий в Северной Америке.
Ожидается также, что мировое производство риса сократится на 2.1 процента по сравнению с историческим максимумом, достигнутым в 2021 году.
