لوسن جي فائدن کان هرڪو واقف آهي. هي سبزي اسان جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري فلو کان بچائي ٿي. اهو باقاعده استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، خاص طور تي سياري جي مهينن دوران. پر اسان ڇا نه ٿا ڄاڻون روسٽ ٿيل لوسن بابت؟ اڄ، اسان گرميء جي علاج واري سبزي بابت وڌيڪ معلومات حصيداري ڪنداسين، اميد آهي ته توهان جي فائدي ۾. اسان کي روسٽ ٿيل لوسن بابت ڇا ڄاڻڻ گهرجي؟
لوسن ۾ ايتري طاقت آهي جو 24 ڪلاڪن کان پوءِ به جسم ان کاڌي تي رد عمل ظاهر ڪرڻ جي صلاحيت رکي ٿو. ڀريل لوسن ٺاهڻ بلڪل آسان آهي. پچائڻ جي ڄاڻ جي ضرورت ناهي.
ضروري اجزاء: لوسن جا 6 سر، لوڻ، ڪارا مرچ، زيتون جو تيل
تياري: پهريون ڀيرو لوسن جي سرن جي ٻاهرئين اسڪين کي هٽايو. ڪجهه مٿي کي هٽايو. پوء لوڻ ۽ مرچ سان موسم، زيتون جو تيل سان گڏ ڪريو. لہسن جي هر سر کي ورق ۾ ويڙهيل آهي ۽ هڪ ننڍڙي پين يا اوون پروف ڊش ۾ رکيل آهي. ان کي گرم ڪرڻ لاء 200 درجا تي تندور کي ڦيرايو. جڏهن اهو ٿئي ٿو، ٽري اندر رکو ۽ اڌ ڪلاڪ يا ٿورو وڌيڪ لاء بيڪ ڪريو. جڏهن توهان تندور مان پين کي هٽايو، هر لونگ کي هسڪ کان الڳ ڪريو. شيشي جي بوتل ۾ ذخيرو ڪريو. لونگ کي زيتون جي تيل سان ڍڪيو ۽ ريفريجريٽ ڪريو. ٻي صورت ۾، اهي هڪ ڊگهي وقت لاء مناسب نه ٿيندو. ضرورت مطابق روسٽ ٿيل لوسن تي ناشتو. سفارش ڪيل روزاني دوز 5-6 لونگ لونگ آهي.
اسان جو جسم هن کاڌي کي ڪيئن رد ڪري ٿو؟ لڳ ڀڳ فوري طور تي جڏهن اسين لوسن جا چند لونگ نگلندا آهيون، اهي جسم جي غذا بڻجي ويندا آهن. پهرين ڪلاڪ ۾ هاضمي جو عمل ٿئي ٿو، 4 ڪلاڪن بعد اسان جو جسم لوسن جي فائدن مان فائدو وٺڻ شروع ڪري ٿو. جسم مان اضافي سيال خارج ٿي ويندو آهي، ۽ جسم جي چربی پگھلڻ شروع ٿيندي آهي. 6 ڪلاڪن بعد، سبزي جي اينٽي بيڪٽيريل فائدن کي چالو ڪيو ويندو آهي. اهو شروع ٿئي ٿو جڏهن ان جا اجزاء رت جي وهڪري مان گذري ٿو. 6 ڪلاڪن کان پوء، لوسن آڪسائيڊشن جي خلاف حفاظت ڪرڻ شروع ڪري ٿو. هڪ ڏينهن اندر، لہسن هيٺين عملن کي شروع ڪري ٿو: سيلن کي صحتمند رکي ٿو گهڻو بهتر ايٿليٽڪ ڪارڪردگي گهٽ ٿڪائي ٿو مضبوط هڏا ۽ ناخن جسم مان ڳري ڌاتو کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو بلڊ پريشر کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو - صحتمند مدافعتي اهي صرف ڪجهه فائدا آهن جيڪي اسان ڪري سگهون ٿا. ڀريل لوسن کائڻ کان پوء حاصل ڪريو.
نوٽ: مضمون صرف معلوماتي مقصدن لاءِ آهي. اهو ڊاڪٽر جي مشوري يا متوازن غذا کي تبديل نٿو ڪري.
نڪ کولنز پاران فوٽو: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
