„Nechápem, prečo je Afrika stále hladná“: Plán vyslanca OSN na transformáciu potravinových systémov pre všetkých.
Potravinové systémy zahŕňajú všetky štádiá, ktoré vedú k bodu, kedy jedlo konzumujeme, vrátane spôsobu, akým sa vyrába, prepravuje a predáva. Spustenie a stručný prehľad o potravinovej bezpečnosti v júni varoval šéf OSN António Guterres pred „hroziacou potravinovou núdzou“, pokiaľ sa neprijmú okamžité opatrenia.
Pani Kalibata pre UN News povedala, že jej odhodlanie zlepšovať potravinové systémy úzko súvisí s jej raným životom ako dcéry utečencov.
„Narodil som sa v utečeneckom tábore v Ugande, pretože moji rwandskí rodičia boli nútení opustiť svoj domov v čase koloniálnej nezávislosti na začiatku 60. rokov.
Vďaka Úradu vysokého komisára OSN pre utečencov (UNHCR), dostali pôdu, ktorá mojim rodičom umožnila farmárčiť, kúpiť si pár kráv a zarobiť dosť peňazí na to, aby som ja a mojich súrodencov poslali do školy. To mi umožnilo na vlastnej koži zažiť, ako môže poľnohospodárstvo vo fungujúcom potravinovom systéme poskytnúť obrovské príležitosti pre spoločenstvá malých poľnohospodárov.
Toto ocenenie som si vzal so sebou, keď som sa nakoniec vrátil do Rwandy ako minister poľnohospodárstva, kde som pracoval s drobnými farmármi a videl som, ako sa chopili každej príležitosti zmeniť svoj život proti všetkým nástrahám. Toto bolo asi najnaplňujúcejšie obdobie v mojom živote.
Farmárky v diskusii s bývalou rwandskou ministerkou poľnohospodárstva Agnes Kalibata (úplne vľavo).
Ale tiež som videl, čo sa môže stať, keď hrozby ako zmena klímy, konflikt a ešte nedávno pandémia ako Covid 19 zasiahli svetových farmárov, najmä tých, ktorí sú drobnými farmármi, ako boli moji rodičia.
Ako dcéra farmárov chápem, ako veľmi môžu ľudia trpieť kvôli systémom, ktoré sa rúcajú. Často si hovorím, že ja a ďalšie deti farmárov v mojom veku, ktoré prešli školou, sme mali šťastie, pretože zmena klímy najviac postihuje malých farmárov a ničí ich schopnosti vyrovnať sa s nimi.
Moja skúsenosť mi ukázala, že keď potravinové systémy fungujú dobre, poľnohospodárstvo môže poskytnúť obrovské príležitosti pre spoločenstvá malých poľnohospodárov. Som produktom funkčných potravinových systémov a som plne presvedčený o sile potravinových systémov premeniť životy malých domácností a komunít a priniesť zmeny do celých ekonomík.
Som mimoriadne zanietený pre skoncovanie s hladom počas nášho života: verím, že je to riešiteľný problém. Nerozumiem, prečo 690 miliónov ľudí stále chodí spať hladných, uprostred toľkého množstva v našom svete a so všetkými znalosťami, technológiami a zdrojmi.
Dal som si za úlohu pochopiť, prečo je to tak a ako môžeme prekonať výzvy, ktoré na tejto ceste vidíme. Preto som s radosťou prijal ponuku generálneho tajomníka OSN stať sa jeho osobitným vyslancom pre samit o potravinových systémoch.
Tradičný čajový agrosystém Hadong v Hwagae-myeon v Kórei pestuje pôvodné čajovníky okolo potokov a medzi skalami v kopcovitých oblastiach obklopujúcich chrámy.
Prečo je potrebné zmeniť potravinové systémy
Dnešné potravinové systémy nereagujú na to, čo ako ľudia potrebujeme. Príčina smrti každého tretieho človeka na celom svete súvisí s tým, čo jedia. Dve miliardy ľudí sú obézne, každý rok sa vyhodí jeden bilión dolárov jedlom, no napriek tomu mnoho miliónov stále hladuje.
Potravinové systémy majú vplyv na klímu. Sú zodpovedné za približne jednu tretinu škodlivých emisií skleníkových plynov, ktoré spôsobujú zmenu klímy, ktorá masívne zasahuje do našej schopnosti produkovať potraviny, ohrozuje životy farmárov a sťažuje predpovedanie ročných období.
Vybudovali sme si veľa vedomostí o veciach, ktoré robíme zle, a máme technológiu, ktorá nám umožňuje robiť veci inak a lepšie. Toto nie je raketová veda: je to hlavne otázka mobilizácie energie a zabezpečenia politického záväzku k zmene.
Galvanizovať a zapojiť
Hlavným impulzom pre Food Summit je skutočnosť, že so všetkými nie sme na správnej ceste Udržateľné Rozvojových cieľov (SDGs), ktoré sa týkajú potravinových systémov, predovšetkým ukončenia chudoby a hladu, a opatrení v oblasti klímy a životného prostredia.
Chceme využiť samit na povzbudenie a zapojenie ľudí, zvýšenie povedomia o prvkoch, ktoré sú porušené, a o tom, čo musíme zmeniť; uznať, že sme ďaleko od cieľa udržateľného rozvoja, a zvýšiť naše ambície; a zabezpečiť pevné záväzky k činnostiam, ktoré zmenia naše súčasné potravinové systémy k lepšiemu.
Dať dokopy systém OSN
Systém OSN už v tejto oblasti robí veľa práce a na podporu samitu sme spojili niekoľko agentúr a orgánov.
Vytvorili sme pracovnú skupinu OSN, ktorá nasmeruje existujúci výskum tak, aby nič neprepadlo cez trhliny, ktorá bude úzko spolupracovať so základnou skupinou odborníkov, ktorú sme zhromaždili a ktorá skúma vedecké údaje z inštitúcií z celého sveta. Zároveň skúmame národné potravinové systémy, aby sme zistili, čo funguje a čo nefunguje.
Zhromaždíme všetky informácie, dôkazy a nápady, ktoré dostaneme, a vytvoríme víziu budúceho potravinového systému, ktorý bude prínosom pre všetkých.
Amina Mohammed, zástupkyňa generálneho tajomníka OSN, na brífingu na summite o potravinových systémoch, ktorý sa konal v piatok, poznamenala, že prechod na udržateľnejšie systémy už prebieha, pričom krajiny začínajú „podnikať kroky a meniť správanie na podporu novej vízie“. o tom, ako sa jedlo dostáva na náš tanier."
Členské štáty OSN, pokračovala, si čoraz viac uvedomujú, že potravinové systémy sú „jedným z najsilnejších spojení medzi ľuďmi a planétou“ a vytvárajú svet, ktorý „zvyšuje inkluzívny hospodársky rast a príležitosti a zároveň chráni biodiverzitu a globálne ekosystémy. ktoré udržujú život. “
