คุณเคยได้ยินคำว่า “อาการโคม่าอาหาร” บ้างไหม? คุณรู้ไหมว่าการง่วงนอนหลังรับประทานอาหารอาจเป็นสัญญาณของการเจ็บป่วยได้
แท้จริงแล้วไม่ใช่อาการของโรคใดๆ เสมอไป แต่เกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณและคุณภาพของอาหารที่รับประทาน เรียกอีกอย่างว่าอาการง่วงนอนภายหลังตอนกลางวัน
อันที่จริงอาการดังกล่าวไม่ใช่สัญญาณของการเจ็บป่วยเสมอไป แต่มีความเชื่อมโยงโดยตรงกับปริมาณและคุณภาพของอาหารที่บริโภค เรียกอีกอย่างว่าอาการง่วงนอนภายหลังตอนกลางวัน
มีปัจจัยหลายประการที่สามารถส่งผลต่อความปรารถนาที่จะนอนหลับหลังรับประทานอาหาร ผู้เชี่ยวชาญพิสูจน์แล้ว:
การรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันสูง
ปริมาณแคลอรี่จำนวนมาก
เวลารับประทานอาหาร;
สารอาหารเฉพาะ เช่น ทริปโตเฟน เมลาโทนิน และไฟโตนิวเทรียนท์อื่นๆ
ทำไมทริปโตเฟนถึงเป็นอันตราย?
ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่ทำให้เกิดอาการง่วงนอนเล็กน้อยหลังรับประทานอาหาร ร่างกายเปลี่ยนทริปโตเฟนเป็นเซโรโทนินแล้วเปลี่ยนเป็นเมลาโทนิน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้าอย่างรุนแรง
อาหารที่มีทริปโตเฟนสูง ได้แก่ ไก่ ไข่ขาว ปลา นม เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง เมล็ดงา ถั่วเหลือง และเนื้อไก่งวง
เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนการนอนหลับ มันถูกผลิตขึ้นอย่างแข็งขันเมื่อร่างกายได้พักผ่อนและอยู่ในความมืด ส่งผลให้สมองง่วงซึม
อาหารที่มีเมลาโทนินสูง ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวสาลี บลูเบอร์รี่ แตงกวา ไข่ เห็ด ข้าวโอ๊ต พิสตาชิโอ ข้าว ปลาแซลมอน สตรอเบอร์รี่ และเชอร์รี่
คาร์โบไฮเดรต
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตสามารถทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งเป็นตัววัดว่าคาร์โบไฮเดรตบางชนิดทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มได้มากเพียงใด มีแนวโน้มที่จะทำให้คุณจ้องมองบนโซฟาอย่างปรารถนาหลังอาหารกลางวัน อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ได้แก่ ขนมอบ (ขนมปังขาวหรือข้าวสาลี) ธัญพืช (คอร์นเฟลกและข้าวโอ๊ต) น้ำตาล แตงโม มันฝรั่ง และข้าวขาว
ไขมัน
ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์อาจเพิ่มความเหนื่อยล้าหลังมื้ออาหารได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ก็เพียงพอที่จะลดการบริโภคอาหารที่มีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูงให้เหลือน้อยที่สุด ซึ่งรวมถึงขนมอบ เนื้อวัว เนย ชีส สัตว์ปีก ไอศกรีม เนื้อแกะ เนื้อหมู น้ำมันปาล์ม ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม และอาหารทอด .
ทำไมและอย่างไรจึงจะฟังร่างกายของเรา?
ความง่วงนอนตอนบ่ายมักเกี่ยวข้องกับการสะสมอะดีโนซีนในสมองอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยจะสูงสุดก่อนเข้านอน โดยระดับจะสูงขึ้นในช่วงบ่ายเมื่อเทียบกับช่วงเช้า ยิ่งเราตื่นนานเท่าไร อะดีโนซีนก็จะสะสมมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งส่งผลให้ความปรารถนาที่จะนอนหลับเพิ่มมากขึ้น จังหวะเซอร์คาเดียนทำหน้าที่เหมือนนาฬิกา ควบคุมช่วงเวลาของกิจกรรมและการนอนหลับ
สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของอาการง่วงนอนหลังรับประทานอาหาร:
- โรคเบาหวาน,
– ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ,
– โรคโลหิตจาง
– ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
- ความดันโลหิตต่ำ
– ภาวะขาดน้ำเล็กน้อย
– วิธีบรรเทาอาการง่วงนอนหลังรับประทานอาหาร?
คุณอาจไม่สามารถเอาชนะความง่วงได้อย่างสมบูรณ์ แต่อย่างน้อยให้ลองทำดังนี้:
– รับประทานอาหารที่สมดุล
– นอนหลับมากขึ้นในเวลากลางคืน
– อยู่ได้นานขึ้นในเวลากลางวัน
- ออกกำลังกาย.
