«Я не розумію, чому Африка все ще голодує»: план посланника ООН трансформувати продовольчі системи для всіх.
Харчові системи охоплюють усі етапи, які ведуть до того моменту, коли ми споживаємо їжу, включаючи спосіб її виробництва, транспортування та продажу. Запуск a аналітична записка про продовольчу безпеку У червні глава ООН Антоніу Гутерріш попередив про «надзвичайну продовольчу ситуацію, що насувається», якщо не буде вжито негайних заходів.
Пані Калібата розповіла UN News, що її прагнення покращити систему харчування тісно пов’язане з її раннім життям доньки біженців.
«Я народився в таборі для біженців в Уганді, тому що мої руандійські батьки були змушені покинути свій дім під час колоніальної незалежності на початку 60-х.
Подяка Верховному комісаріату ООН у справах біженців (УВКБ), дали землю, що дозволило моїм батькам вести господарство, купити кілька корів і заробити достатньо грошей, щоб відправити мене та моїх братів і сестер до школи. Це дозволило мені на власні очі відчути, як сільське господарство, у функціонуючій продовольчій системі, може надати величезні можливості для дрібних громад.
Я взяв із собою цю вдячність, коли зрештою повернувся до Руанди як міністр сільського господарства, працюючи з дрібними землевласниками та спостерігаючи, як вони хапаються за будь-яку можливість змінити своє життя, незважаючи ні на що. Це був, мабуть, найбільш насичений період у моєму житті.
Жінки-фермери в дискусії з колишнім міністром сільського господарства Руанди Агнес Калібата (крайня ліворуч).
Але я також бачив, що може статися, коли такі загрози, як зміна клімату, конфлікт і навіть нещодавно така пандемія, як Covid 19, вражають фермерів світу, особливо тих, хто є дрібними власниками, якими були мої батьки.
Як донька фермерів, я розумію, наскільки люди можуть постраждати через руйнування систем. Я часто думаю про те, що мені та іншим дітям фермерів мого віку, які закінчили школу, пощастило, оскільки зміна клімату найбільше б’є по дрібних фермерах, знищуючи їхню здатність справлятися.
Мій досвід показав мені, що коли продовольчі системи функціонують добре, сільське господарство може надати величезні можливості для громад дрібних власників. Я є продуктом функціональних продовольчих систем, і я повністю переконаний у силі продовольчих систем змінити життя домогосподарств і громад дрібних власників і внести зміни в цілу економіку.
Я надзвичайно зацікавлений у тому, щоб покінчити з голодом за життя: я вважаю, що це вирішувана проблема. Я не розумію, чому 690 мільйонів людей досі лягають спати голодними, серед такої кількості достатку в нашому світі та з усіма знаннями, технологіями та ресурсами.
Я взяв за мету зрозуміти, чому це так, і як ми можемо подолати виклики, які ми бачимо на цьому шляху. Ось чому я з радістю прийняв пропозицію Генерального секретаря ООН стати його спеціальним посланником на саміті продовольчих систем.
Традиційна чайна агросистема Hadong у Хваге-Мьон, Корея, вирощує місцеві чайні дерева навколо струмків і між скелями в горбистих районах навколо храмів.
Чому потрібно змінити системи харчування
Сучасні системи харчування не реагують на те, що потрібно нам як людям. Причина смерті кожної третьої людини у всьому світі пов’язана з тим, що вони їдять. Два мільярди людей страждають ожирінням, щороку витрачається їжа на трильйон доларів, але багато мільйонів все ще голодують.
Харчові системи впливають на клімат. Вони відповідальні за приблизно одну третину шкідливих викидів парникових газів, які спричиняють зміну клімату, яка значною мірою втручається в нашу здатність виробляти їжу, погіршує життя фермерів і ускладнює прогнозування сезонів.
Ми накопичили багато знань про те, що ми робимо неправильно, і у нас є технологія, яка дозволяє нам робити речі інакше та краще. Це не ракетна наука: це здебільшого питання мобілізації енергії та забезпечення політичної відданості змінам.
Оцинковка і зачеплення
Основним поштовхом для Продовольчого саміту є той факт, що ми збиваємося з усіма Сталий розвитку тисячоліття (ЦСР), які стосуються продовольчих систем, головним чином подолання бідності та голоду, а також дій щодо клімату та навколишнього середовища.
Ми хочемо використати саміт, щоб стимулювати та залучати людей, підвищуючи обізнаність про елементи, які зламані, і що нам потрібно змінити; визнати, що ми далеко не йдемо з ЦСР, і збільшити наші амбіції; і забезпечити тверду прихильність діям, які змінять наші поточні системи харчування на краще.
Об’єднання системи ООН
Система ООН вже проводить велику роботу в цій сфері, і ми об’єднали кілька агентств і органів для підтримки Саміту.
Ми створили спеціальну групу ООН для спрямування існуючих досліджень, щоб нічого не провалилося, яка тісно співпрацюватиме з основною групою експертів, яку ми зібрали, яка розглядає наукові дані, зібрані з установ з усього світу. У той же час ми перевіряємо національні продовольчі системи, щоб побачити, що працює, а що ні.
Ми збираємося об’єднати всю отриману інформацію, докази та ідеї та створити бачення майбутньої продовольчої системи, яка принесе користь усім».
На брифінгу з приводу Саміту продовольчих систем, що відбувся в п’ятницю, Аміна Мохаммед, заступник Генерального секретаря ООН, зазначила, що перехід до більш стійких систем вже триває, а країни починають «вживати заходів і змінювати поведінку на підтримку нового бачення». про те, як їжа потрапляє на нашу тарілку».
Держави-члени ООН, продовжила вона, дедалі більше усвідомлюють, що продовольчі системи є «однією з найпотужніших зв’язків між людьми та планетою» та сприяють створенню світу, який «посилює інклюзивне економічне зростання та можливості, а також зберігає біорізноманіття та глобальні екосистеми». які підтримують життя. «
