«Звідки береться їжа?» Це просте запитання є передумовою «Чи можу я пограти зі своєю їжею?», нова дитяча книга Мемфіана та автора вперше Алі Меннінг.
Книга з картинками для раннього читання досліджує їжу та науку очима двох сестер, Нема та Лексі.
Нема і Лексі дають волю своїй уяві, коли вони дізнаються, звідки береться їжа і як простий експеримент може сформувати їхні мрії.
«Моя місія полягала в тому, щоб показати дітям, що чорношкірі вчені існують, і познайомити їх зі світом харчової науки», — сказав Меннінг. «Крім того, я хочу, щоб люди пам’ятали про важливість прийняття та про те, що ми всі здатні досягти своїх мрій за допомогою спільноти, доступу та підтримки».
Меннінг є вченим в галузі харчування та власником Umami Food Consulting. Маючи понад 10 років у харчовій промисловості, вона використовує свою пристрасть до їжі, науки та спільноти, щоб допомогти підприємцям, які займаються їжею, вирішувати проблеми, що не виходять за межі кухні. Як вчений в галузі харчової промисловості, вона допомагає клієнтам у розробці продуктів, зосереджуючись на різноманітних питаннях, починаючи від профілів смаку і закінчуючи стабільністю полиці харчових продуктів. Вона також допомагає компаніям точно повідомляти про харчову цінність на етикетках своїх продуктів.
Поряд з управлінням клієнтами, Меннінг є програмним консультантом Проект Green Fork, ініціатива, яка допомагає ресторанам зменшити вплив на навколишнє середовище, і творець Наука про харчування 4 діти, програма, яка навчає дітей початкової школи основам харчових наук і дозволяє їм проводити веселі експерименти віртуально або особисто.
«Чи можу я пограти зі своєю їжею?» була породжена її бажанням знаходити радість у дитячих речах.
«Ця книга почалася з мого бажання заново відкрити те, що приносило мені радість», — сказав Меннінг. «У дитинстві я любив мистецтво (малювати, співати та поезію), але десь по дорозі я забув».
МЕМФІСНІ ПИСЬМЕНИ: Від юридичних книг до книг жартів: адвокат Джо Лейбович — комікс і автор
ЗЛОБА У МЕМФІСІ: Цей «Клуб письменників-вбивць» спеціалізується на вбивствах та хаосі
Вона називає книгу своїм «проектом захоплення». Ідея написати книгу виникла як особисте хобі, але врешті-решт стала реальністю, коли вона вирішила самостійно видавати. ілюстратор Тейлор Бу оживив її історію своїми творами мистецтва.
Меннінг сказав, що ця книга «дорога моєму серцю», оскільки безстрашна героїня створена за зразком її сестри Алексіс, яка має синдром Дауна.
«У історії Лексі смілива, допитлива та має великі мрії, і це те, що я хочу, щоб моя аудиторія впізнала», — сказала вона.
Ця історія не тільки показує дітям, що гра з їжею може бути веселою та пізнавальною, але вона також підкреслює важливість прийняття. У той час як інші можуть подумати, що такий розлад, як синдром Дауна, є перешкодою, Нема і Лексі показують, що складові співчуття, прийняття та любові роблять все можливим.
«Я хочу показати дітям, що можливо», — сказав Меннінг. «Лексі — це повноцінна дитина з особливими потребами. Це надія і мрія, що люди з особливими потребами зможуть здійснити те, про що мріють».
Меннінг уже мріє про свою наступну книгу.
"У мене вже є деякі ідеї в роботі", - сказала вона. «Рідко можна побачити кольорових дітей, представлених таким чином. Я сподіваюся розширити мрії цих дівчат».
Запланований на 22 лютого випуск «Чи можу я грати зі своєю їжею?» доступний локально в Novel. Книгарня, книжковий магазин Берка, галерея та сувенірна крамниця Купера-Янга, Feast & Graze, пекарня Sweet LaLa's і Terra Cotta. Книгу також можна замовити в Amazon, Barnes & Noble, Goodreads і Bookshop.
Дженніфер Чендлер є репортером Food & Dining у The Commercial Appeal. З нею можна зв’язатися за адресою [email protected] і ви можете підписатися на неї в Twitter та Instagram за адресою @cookwjennifer.
"Чи можу я грати зі своєю їжею?" книжкові події
24 лютого: Бібліотека Бенджаміна Гука
Алі Меннінг проведе програму читання книг та «Наука 4 для дітей» з 2:3 до 30:3030 у бібліотеці Бенджаміна Хукса, XNUMX Poplar Ave.
5 березня: Роман
Меннінг проведе книжкову бесіду та підписання о 2:387 у Novel, XNUMX Perkins Extd.
