የነጭ ሽንኩርት ጥቅሞችን ሁሉም ሰው ያውቃል። ይህ አትክልት በሽታ የመከላከል ስርዓታችንን በማጠናከር ከጉንፋን ይጠብቀናል. በተለይም በክረምት ወራት አዘውትሮ እንዲጠጣ ይመከራል. ግን ስለ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት የማናውቀው ነገር ምንድን ነው? ዛሬ, ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሆንን ተስፋ በማድረግ ስለ ሙቀት-የተጣራ አትክልት ተጨማሪ መረጃ እናካፍላለን. ስለ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ምን ማወቅ አለብን?
የነጭ ሽንኩርት ኃይል በጣም ትልቅ ነው ከ 24 ሰዓታት በኋላ እንኳን ሰውነት ለዚህ ምግብ ምላሽ የመስጠት ችሎታ አለው. የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ስለ ምግብ ማብሰል ምንም እውቀት አያስፈልግም.
አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች: 6 ራስ ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጥቁር ፔይን, የወይራ ዘይት
ዝግጅት: በመጀመሪያ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላትን ውጫዊ ቆዳዎች ያስወግዱ. አንዳንድ ቁንጮዎችን ያስወግዱ. ከዚያም በጨው እና በርበሬ, በወይራ ዘይት ይረጩ. እያንዳንዱ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት በፎይል ተጠቅልሎ በትንሽ ድስት ወይም ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል። ለማሞቅ ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ያብሩ. ይህ በሚሆንበት ጊዜ ትሪውን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ለግማሽ ሰዓት ወይም ትንሽ ተጨማሪ ያብስሉት። ድስቱን ከምድጃ ውስጥ በሚያስወግዱበት ጊዜ እያንዳንዱን ቅርንፉድ ከቅርፊቱ ይለዩ. በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ. እንጆቹን ከወይራ ዘይት ጋር ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. አለበለዚያ ለረጅም ጊዜ ተስማሚ አይሆኑም. እንደ አስፈላጊነቱ በተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ላይ መክሰስ. የሚመከረው ዕለታዊ መጠን 5-6 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት ነው.
ሰውነታችን ለዚህ ምግብ ምን ምላሽ ይሰጣል? ጥቂት ጥርሶችን ነጭ ሽንኩርት ከዋጥን በኋላ ወዲያውኑ ማለት ይቻላል ለሰውነት ምግብ ይሆናሉ። በመጀመሪያው ሰዓት ውስጥ የምግብ መፍጨት ሂደቱ ይከናወናል, ከ 4 ሰዓታት በኋላ, ሰውነታችን ከነጭ ሽንኩርት ጥቅሞች ጥቅም ማግኘት ይጀምራል. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ ይወጣል, እና የሰውነት ስብ ማቅለጥ ይጀምራል. ከ 6 ሰዓታት በኋላ የአትክልቱ ፀረ-ባክቴሪያ ጥቅሞች ይንቀሳቀሳሉ. ይህ የሚጀምረው ክፍሎቹ በደም ውስጥ ሲያልፍ ነው. ከ 6 ሰዓታት በኋላ ነጭ ሽንኩርት ከኦክሳይድ መከላከል ይጀምራል. በአንድ ቀን ውስጥ ነጭ ሽንኩርት የሚከተሉትን ሂደቶች ያነሳሳል-የሴሎችን ጤና ይጠብቃል በጣም የተሻለ የአትሌቲክስ አፈፃፀም ይቀንሳል ድካም ጠንካራ አጥንት እና ጥፍር ከሰውነት ውስጥ ከባድ ብረቶችን ለማስወገድ ይረዳል የደም ግፊትን ይቆጣጠራል የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል -ጤናማ መከላከያ እነዚህ ልንጠቀምባቸው የምንችላቸው አንዳንድ ጥቅሞች ናቸው. የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ከበላ በኋላ ይቅቡት ።
ማስታወሻ፡ ጽሑፉ ለመረጃ አገልግሎት ብቻ ነው። የዶክተር ምክክርን ወይም የተመጣጠነ አመጋገብን አይተካም.
ፎቶ በኒክ ኮሊንስ፡ https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
