20.3 C
بروكسل
الاثنين أغسطس 15، 2022

قال الأمين العام للأمم المتحدة في اليوم الدولي إن فقد الأغذية وهدرها "انتهاك أخلاقي"

إخلاء المسؤولية: المعلومات والآراء الواردة في المقالات هي تلك التي تنص عليها وهي مسؤوليتهم الخاصة. النشر في The European Times لا يعني الموافقة تلقائيًا على وجهة النظر ، ولكن الحق في التعبير عنها.

أخبار الأمم المتحدة
أخبار الأمم المتحدةhttps://www.un.org
أخبار الأمم المتحدة - القصص التي أنشأتها الخدمات الإخبارية للأمم المتحدة.

المزيد من المؤلف

سفينة تجمع أول شحنة قمح إنسانية بموجب صفقة الحبوب الأوكرانية

سفينة تجمع أول شحنة قمح إنسانية بموجب صفقة الحبوب الأوكرانية

ستكون هذه أول شحنة من المساعدات الغذائية الإنسانية في إطار مبادرة حبوب البحر الأسود التي وقعتها أوكرانيا وروسيا وتركيا الشهر الماضي. 
يحذر رئيس الوكالة الدولية للطاقة الذرية من الظروف "المقلقة للغاية" في محطة الطاقة النووية في زابوريزهيا في أوكرانيا

يحذر رئيس الوكالة الدولية للطاقة الذرية من الظروف "المقلقة للغاية" في محطة الطاقة النووية في زابوريزهيا في أوكرانيا

حذر المدير العام للوكالة الدولية للطاقة الذرية رافائيل ماريانو جروسي مجلس الأمن بعد ظهر يوم الخميس من تدهور الوضع في محطة الطاقة النووية في زابوريزهزهيا الأوكرانية بسرعة إلى درجة أن تصبح "مقلقة للغاية".
لا يستطيع الأطفال المتأثرون بالنزاع انتظار تعليمهم

لا يستطيع الأطفال المتأثرون بالنزاع انتظار تعليمهم

من إثيوبيا إلى تشاد وفلسطين ، يساعد التعليم لا يمكن أن ينتظر (ECW) ، صندوق الأمم المتحدة للتعليم في حالات الطوارئ والأزمات الممتدة ، ملايين الفتيان والفتيات المتأثرين بالصراع في جميع أنحاء العالم لتحقيق أحلامهم.
عمل نساء الشعوب الأصلية للحفاظ على المعارف التقليدية الذي يتم الاحتفال به في اليوم الدولي

عمل نساء الشعوب الأصلية للحفاظ على المعارف التقليدية الذي يتم الاحتفال به في اليوم الدولي

دعا الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش إلى تضخيم أصوات نساء السكان الأصليين ، وهو أمر بالغ الأهمية لتحقيق مستقبل عادل لجميع الناس.  

في العام الماضي ، الجمعية العامة للأمم المتحدة محدد 29 سبتمبر هو اليوم العالمي ، اعترافا بالدور الأساسي الذي يلعبه الإنتاج الغذائي المستدام في تعزيز الأمن الغذائي والتغذية وتسليط الضوء على الحاجة الأساسية للحد من فقد الأغذية وهدرها. 

بالإضافة إلى ذلك ، مع كوفيد-19 جائحة يؤكد هشاشة النظم الغذائية ، ويزيد من فقد الأغذية وهدرها سوءًا في العديد من البلدان ، الأمين العام أنطونيو غوتيريس تسمى عن "مناهج وحلول جديدة" لحل التحديات. 

"فقدان الطعام وهدره انتهاك أخلاقي. في عالم به غذاء كاف لإطعام جميع الناس ، في كل مكان ، لا يزال 690 مليون شخص يعانون من الجوع و 3 مليارات لا يستطيعون تحمل تكاليف نظام غذائي صحي ". 

تبديد الموارد الطبيعية 

كما أن فقدان الغذاء وهدره يهدر الموارد الطبيعية - المياه والتربة والطاقة ، ناهيك عن العمل البشري والوقت. وأضاف السيد جوتيريس: "يؤدي إلى تفاقم تغير المناخ ، بالنظر إلى الدور الهام للزراعة في توليد انبعاثات غازات الاحتباس الحراري". 

وفقا إلى منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ((منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة) ، يُفقد حوالي 14 في المائة من الأغذية المنتجة عالميًا بين الحصاد والبيع بالتجزئة ، مع إهدار كميات كبيرة أيضًا على مستوى البيع بالتجزئة والاستهلاك. الرقم أعلى في حالة الفواكه والخضروات ، حيث يضيع أكثر من 20 في المائة. 

عندما يُفقد الطعام أو يُهدر ، فإن جميع الموارد التي تم استخدامها لإنتاجه - بما في ذلك المياه والأرض والطاقة والعمالة ورأس المال - تذهب هباءً. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التخلص من الفاقد والمهدر من الأغذية في مقالب القمامة ، يؤدي إلى انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ، مما يساهم في تغير المناخ ، حسب منظمة الأغذية والزراعة. 

أهداف التنمية المستدامة 

تم أيضًا تسليط الضوء على القضية الحرجة المتمثلة في الحد من هدر الطعام في أهداف التنمية المستدامة (SDGs) ، حيث يدعو الهدفان 2 و 12 إلى القضاء على الجوع ، وخفض هدر الطعام إلى النصف وتقليل فقد الغذاء بحلول عام 2030 ، على التوالي.  

قال الأمين العام: "بينما تتخذ العديد من البلدان إجراءات ، نحتاج إلى تكثيف الجهود" ، مشيرًا إلى أن الاحتفال الافتتاحي باليوم الدولي للتوعية بفقد الأغذية وهدرها يأتي في الوقت الذي يستعد فيه العالم قمة نظم الغذاء 2021

"إنني أحث البلدان على تحديد هدف للتخفيض يتماشى مع الهدف 12 من أهداف التنمية المستدامة ، وقياس فقد وهدر الغذاء لديها والتصرف بجرأة لتقليله. يجب أيضًا تضمين إجراءات السياسة في هذا المجال في خطط المناخ في إطار اتفاق باريس [حول تغير المناخ] ، قال. 

يجب على العديد من الشركات اتباع نهج مماثل ، تابع السيد جوتيريس ، داعيًا الأفراد إلى التسوق بعناية وتخزين الطعام بشكل صحيح والاستفادة الجيدة من بقايا الطعام. 

وأضاف الأمين العام: "دعونا نعمل معًا للحد من فقد الأغذية وهدرها لصالح الناس وكوكبنا".

- الإعلانات -
- المحتوى الحصري -بقعة_صورة
- الإعلانات -
- الإعلانات - بقعة_صورة

يجب أن يقرأ

أحدث المقالات