اقتربت السلطات الأوروبية خطوة أخرى في محاولة للحد بشكل حاد من الكميات اليومية من فيتامين ب 6 التي يُسمح للمستهلكين في الاتحاد الأوروبي باستخدامها في المكملات الغذائية. مساء الجمعة الماضي (10 فبراير) ، أغلقت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) استشارة عامة كانت مفتوحة لمدة شهر واحد فقط.
طلبت المشاورة تعليقات على اقتراحها بتخفيض الحد الأعلى المقبول لفيتامين B6 ، وهو الحد الأقصى للكمية اليومية التي تعتبر آمنة للاستخدام طويل الأمد من جميع المصادر (أي الغذاء والمكملات) ، إلى 12.5 ملغ في اليوم.
هذا المستوى الجديد المقترح هو نصف المستوى الذي حددته سابقاً اللجنة العلمية للأغذية التي سبقت الهيئة العامة للرقابة المالية. كما أنه يمثل ثُمن الكمية التي تعتبرها الأكاديمية الوطنية الأمريكية للطب آمنة (100 مجم / يوم).
في رده على الاستشارة ، أشار التحالف من أجل الصحة الطبيعية (ANH) في أوروبا إلى وجود مخالفات جسيمة في العملية العلمية التي تتبعها الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية.
المدير العلمي، روبرت فيركيرك قال دكتوراه ،
"كان تفويض الهيئة للهيئة العامة للرقابة المالية هو مراجعة المستوى بناءً على العلوم والمنهجيات الجديدة. بدلاً من ذلك ، تجاهلت الهيئة الأوروبية للرقابة المالية المنهجيات الجديدة واستخدمت علمًا قديمًا أو فاقدة للمصداقية أو غير ذي صلة ، بما في ذلك دراسة قديمة على خمسة كلاب بيغل أجريت منذ أكثر من 45 عامًا.
وأضاف الدكتور فيركيرك ،
"ليس ذلك فحسب ، تريد الهيئة الأوروبية للرقابة المالية (EFSA) تطبيق هذا المستوى الجديد على جميع أشكال فيتامين B6 لحماية الناس من أي خطر للإصابة باعتلال الأعصاب المحيطية ، على الرغم من حقيقة أن هذا مرتبط فقط بنوع واحد - البيريدوكسين - وبعد ذلك فقط عند تناول جرعات كبيرة من 1,000 ملغ لفترات طويلة ".
تزعم ANH Europe أنه سيكون من غير المتناسب من الناحية القانونية أن تسعى الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي أو المفوضية الأوروبية إلى خفض مستويات جميع الأشكال ، وخاصةً النشط بيولوجيًا ، والإنزيم المساعد ، وبيريدوكسال 5-فوسفات ، على أساس هذا TUL المخفّض.
الدكتور نيك فان روتين، مدير ANH Europe ، عن قلقه الشديد بشأن اقتراح EFSA ،
"هذا جزء من منحدر زلق للغاية للاختيار الحر والرعاية الذاتية في الاتحاد الأوروبي. أظهر العلم أن الجرعات العالية من B6 و B12 وحمض الفوليك وأحماض أوميغا 3 الدهنية تقلل من خطر التدهور المعرفي ومرض الزهايمر ، وتعتمد آلاف النساء على التعرض لخطر أكبر. لا معنى له. خاصة بالنظر إلى الكم الهائل من البيانات حول سلامة الفيتامين ، خاصة عند استخدامه في شكل أنزيم ".
تأمل ANH Europe والمنظمات الأخرى التي انتقدت اقتراح الهيئة العامة للرقابة المالية أن يتم تعديل الرأي النهائي للهيئة بشكل طفيف. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد يؤدي ذلك قريبًا إلى قيام المنظمين الوطنيين بتخفيض حدودهم الخاصة. أشارت المفوضية الأوروبية إلى عزمها على المضي قدمًا في تنسيق مستويات الفيتامينات والمعادن في الاتحاد الأوروبي ، وهي خطة كانت قيد الرسم منذ اعتماد توجيه الاتحاد الأوروبي للمكملات الغذائية في عام 2002.
يمكن تنزيل رد ANH Europe على استشارة EFSA أدناه. نهاية.
إعلان استشارة الهيئة العامة للرقابة المالية بشأن فيتامين ب 6: https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/publicconsultation2/a0l09000006qMHZ/pc0353
يمكن تنزيل رد ANH Europe لاستشارة الهيئة العامة للرقابة المالية من الرابط التالي: https://www.anhinternational.org/resources/documents/230210-anh-b6-consultation-response/
بيان صحفي من التحالف من أجل الصحة الطبيعية في أوروبا.
