هل سمعت بمصطلح "الغيبوبة الغذائية"؟ هل تعلم أن الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام يمكن أن يكون علامة على المرض؟
في الواقع، ليس دائما من أعراض أي مرض. لكن الأمر يرتبط بشكل مباشر بكمية ونوعية الطعام الذي يتم تناوله. ويُسمى أيضًا بالنعاس بعد الأكل.
في الواقع، لا يكون ذلك دائمًا أحد أعراض المرض ولكنه يرتبط بشكل مباشر بكمية ونوعية الطعام المستهلك. ويسمى أيضًا بالنعاس بعد الأكل.
هناك عدة عوامل يمكن أن تساهم في الرغبة في النوم بعد تناول الطعام، كما أثبت الخبراء:
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو الدهون؛
تناول العديد من السعرات الحرارية؛
وقت الوجبة؛
عناصر غذائية محددة مثل التربتوفان والميلاتونين والمغذيات النباتية الأخرى.
لماذا يعتبر التربتوفان خطيرا؟
التربتوفان هو حمض أميني يمكن أن يسبب نعاسًا خفيفًا بعد تناول الطعام. يحول الجسم التربتوفان إلى سيروتونين ومن ثم إلى الميلاتونين، مما قد يسبب التعب الشديد.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان الدجاج وبياض البيض والأسماك والحليب وبذور عباد الشمس والفول السوداني وبذور اليقطين وبذور السمسم وفول الصويا ولحم الديك الرومي.
الميلاتونين هو هرمون النوم. يتم إنتاجه بنشاط عندما يكون الجسم في حالة راحة وفي الظلام. وهذا يجعل الدماغ يشعر بالنعاس.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الميلاتونين هي الشعير والذرة والقمح والتوت والخيار والبيض والفطر ودقيق الشوفان والفستق والأرز والسلمون والفراولة والكرز.
الكربوهيدرات
تظهر الأبحاث أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يمكن أن تسبب النعاس أيضًا. على وجه الخصوص، الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية - وهو مقياس لمدى رفع بعض الكربوهيدرات نسبة السكر في الدم - من المرجح أن تجعلك تحدق بشوق في الأريكة بعد الغداء. تشمل الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع المخبوزات (الخبز الأبيض أو خبز القمح)، والحبوب (رقائق الذرة ودقيق الشوفان)، والسكر، والبطيخ، والبطاطس، والأرز الأبيض.
الدهون
الدهون المشبعة والدهون المتحولة يمكن أن تزيد من التعب بعد تناول الوجبة. ولتجنب ذلك، يكفي التقليل من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية، ويشمل ذلك المخبوزات ولحم البقر والزبدة والجبن والدواجن والآيس كريم ولحم الضأن ولحم الخنزير وزيت النخيل ومنتجات الألبان كاملة الدسم والأطعمة المقلية. .
لماذا وكيف نستمع إلى أجسادنا؟
غالبًا ما يرتبط النعاس بعد الظهر بالتراكم التدريجي للأدينوزين في الدماغ. ويبلغ ذروته قبل النوم مباشرة، مع مستويات أعلى في فترة ما بعد الظهر مقارنة بساعات الصباح. كلما طالت فترة استيقاظ الإنسان، تراكمت كمية أكبر من الأدينوزين، مما يزيد من الرغبة في النوم. يعمل إيقاع الساعة البيولوجية مثل الساعة. يتحكم في فترات النشاط والنوم.
الأسباب المحتملة الأخرى للنعاس بعد تناول الطعام:
- داء السكري،
- نقص سكر الدم،
- فقر دم،
- مشاكل في الغدة الدرقية،
- ضغط دم منخفض
- الجفاف الخفيف
– كيف تخفف من النعاس بعد الأكل؟
قد لا تتمكن من التغلب على النعاس بشكل كامل، لكن على الأقل حاول القيام بما يلي:
- تناول نظام غذائي متوازن؛
– النوم أكثر في الليل؛
- البقاء أكثر في وضح النهار؛
– القيام بالتمارين.
