Doldurucu yemək yedikdən qısa müddət sonra soyuducuda qəlyanaltı axtararkən tapan insanlarda həddindən artıq iştah yox, həddindən artıq aktiv qida axtaran neyronlar ola bilər.
UCLA psixoloqları siçanların beynində hətta ac olmadıqda belə yemək istəyinə və onu axtarmağa vadar edən bir dövrə aşkar ediblər. Bu hüceyrələr qrupu stimullaşdırıldıqda siçanları güclü şəkildə yemləməyə və yerkökü kimi sağlam qidalara nisbətən şokolad kimi yağlı və ləzzətli qidalara üstünlük verməyə sövq edir.
İnsanlar eyni növ hüceyrələrə malikdirlər və insanlarda təsdiqlənərsə, tapıntı yemək pozğunluqlarını başa düşmək üçün yeni yollar təklif edə bilər.
Hesabat jurnalda dərc olunub Təbiət Rabitə, siçan beyin sapının adətən çaxnaşma ilə əlaqəli, lakin qidalanma ilə əlaqəli olmayan bir hissəsində qida axtarışına həsr olunmuş hüceyrələri tapan ilk şəxsdir.
"Tədqiq etdiyimiz bu bölgə periaqueductal boz (PAG) adlanır və o, təkamül tarixində çox köhnə olan beyin sapındadır və buna görə də insanlar və siçanlar arasında funksional olaraq oxşardır" dedi müxbir müəllif. Avişek Adhikari, UCLA psixologiya dosenti. "Tapıntılarımız sürpriz olsa da, qida axtarışının beynin bu qədər qədim hissəsində kök salması məntiqlidir, çünki yem axtarmaq bütün heyvanların etməli olduğu bir şeydir."
Adhikari qorxu və narahatlığın heyvanların riskləri qiymətləndirməsinə və təhdidlərə məruz qalmasını minimuma endirməsinə necə kömək etdiyini öyrənir və onun qrupu bu xüsusi nöqtənin qorxu ilə necə əlaqəli olduğunu öyrənməyə çalışarkən kəşf etdi.
“Bütün PAG bölgəsinin aktivləşməsi həm siçanlarda, həm də insanlarda dramatik çaxnaşma reaksiyasına səbəb olur. Lakin biz yalnız vgat PAG hüceyrələri adlanan bu xüsusi PAG neyron klasterini seçici şəkildə stimullaşdırdıqda, onlar qorxunu dəyişdirmədilər, əksinə, yem axtarmağa və qidalanmağa səbəb oldular "dedi Adhikari.
Tədqiqatçılar siçanların beyninə beyin hüceyrələrinin işığa həssas zülal istehsal etməsi üçün genetik olaraq hazırlanmış bir virus yeridiblər. Lazer fiber-optik implant vasitəsilə hüceyrələrə işıq saçdıqda, yeni zülal həmin işığı hüceyrələrdə elektrik sinir fəaliyyətinə çevirir. UCLA-da hazırlanmış və siçanın başına yapışdırılmış miniatür mikroskop hüceyrələrin sinir fəaliyyətini qeydə alıb.
Lazer işığı ilə stimullaşdırıldıqda, vgat PAG hüceyrələri siçanı təzəcə böyük bir yemək yemiş olsa belə, canlı kriketlərin və yırtıcı olmayan qidaların isti təqibinə atdı və təpiklədi. Stimullaşdırma, həmçinin siçanı yemək olmayan, stolüstü tennis topları kimi hərəkət edən cisimləri izləməyə vadar etdi, baxmayaraq ki, onları yeməyə çalışmadı - və siçanı qapağındakı hər şeyi inamla araşdırmağa sövq etdi.
"Nəticələr göstərir ki, aşağıdakı davranış aclıqdan daha çox istəklə bağlıdır" dedi Adhikari. “Aclıq xoşagəlməz bir şeydir, yəni siçanlar bacardıqları halda aclıq hiss etməməkdən çəkinirlər. Lakin onlar bu hüceyrələrin aktivləşməsini axtarırlar və bu, dövrənin aclığa səbəb olmadığını göstərirlər. Bunun əvəzinə, düşünürük ki, bu dövrə yüksək faydalı, yüksək kalorili yemək həvəsinə səbəb olur. Bu hüceyrələr siçanın aclıq hiss etmədiyi halda belə daha çox kalorili qidalar yeməsinə səbəb ola bilər”.
Aktivləşdirilmiş vgat PAG hüceyrələri ilə doymuş siçanlar yağlı qidalara o qədər can atırdılar ki, onları əldə etmək üçün ayaq zərbələrinə tab gətirməyə hazırdılar, dolu siçanlar adətən bunu etməzdilər. Əksinə, tədqiqatçılar işığın təsiri altında hüceyrələrin fəaliyyətini zəiflədən zülal istehsal etmək üçün hazırlanmış virusu yeritdikdə, siçanlar çox ac olsalar belə, daha az yem axtarırdılar.
“Siçanlar, bu dövrə aktiv olduqda birbaşa mənfi nəticələrin mövcudluğunda kompulsiv yemək göstərir və aktiv olmayanda ac olsalar belə yemək axtarmırlar. Bu dövrə necə, nə və nə vaxt yeməklə bağlı normal aclıq təzyiqlərindən yan keçə bilər,” deyə məqalədə eksperimentlərin çoxunu edən və kompulsiv qidalanmanı öyrənmək ideyası ilə çıxış edən UCLA-nın doktoranturadan sonrakı tədqiqatçısı Fernando Reis dedi. "Biz bu tapıntılara əsaslanaraq yeni təcrübələr aparırıq və bu hüceyrələrin siçanlarda tərəvəz deyil, yağlı və şəkərli qidaları yeməyə sövq etdiyini öyrənirik.
Siçanlar kimi insanlar da beyin sapında vgat PAG hüceyrələrinə malikdirlər. Ola bilər ki, bu dövrə bir insanda həddindən artıq aktivdirsə, ac olmadıqda yemək yeyərək daha çox mükafatlandırıla bilər və ya yemək istəyə bilər. Əksinə, əgər bu dövrə kifayət qədər aktiv deyilsə, onlar yeməkdən daha az həzz ala bilər və potensial olaraq anoreksiyaya səbəb ola bilər. İnsanlarda aşkar edilərsə, qida axtarışı dövrəsi bəzi növ yemək pozğunluqları üçün müalicə hədəfinə çevrilə bilər.
Tədqiqat Milli Psixi Sağlamlıq İnstitutu, Beyin və Davranış Araşdırmaları Fondu və Milli Elm Fondu tərəfindən dəstəklənib.
Mənbə: UCLA
