Памідоры прысутнічаюць у рацыёне многіх людзей. Але, на жаль, яны не з'яўляюцца універсальнай ежай.
Хвароба, пры якой памідоры ўзмацняюць сімптомы
У людзей з балючымі суставамі ўжыванне памідораў можа ўзмацніць болевыя сімптомы. Пра гэта дзеліцца расійскі дыетолаг доктар Ірына Мансурова. Яна дадае, што пры такіх захворваннях суставаў, як артроз або артрыт, памідоры трэба ўжываць вельмі асцярожна. «У памідорах прысутнічаюць два рэчывы, якія негатыўна ўплываюць на стан костак і суставаў, — саланін і шчаўевая кіслата, — тлумачыць дыетолаг.
Ірына Мансурова паведамляе, што насычаныя саланін памідоры ўзмацняюць непрыемныя і балючыя праявы наяўных паталогій суставаў. Усё гэта магчыма дзякуючы ўздзеянню саланіну на арганізм, пры якім рэакцыя імуннай сістэмы выклікае запаленне. Гэта, у сваю чаргу, выклікае ацёк і боль у суставах. Акрамя абвастрэння артрыту і артрозу, ужыванне таматаў можа прывесці да з'яўлення алергічных сімптомаў і праблем з стрававальным трактам. Іншы кампанент памідораў, шчаўевая кіслата, можа пашкодзіць храстковую тканіну. Ён перашкаджае засваенню неабходных тлушчаў, якія забяспечваюць эластычнасць храсткоў і суставаў. Дыетолаг мяркуе, што менш за ўсё шчаўевай кіслаты змяшчаецца ў памідорах мелкоплодных гатункаў.
Акрамя таго, Ірына Мансурава рэкамендуе людзям з захворваннямі суставаў адмовіцца ад такіх прадуктаў, як лук, буракі, бульба, рабарбар, шпінат, а таксама кантраляваць колькасць выпіваемага гарбаты і кавы - іх ужыванне (асабліва ў вялікіх дозах) можа ўзмацніць негатыў. сімптомы сустаўных паталогій.
Фота Pixabay: https://www.pexels.com/photo/abundance-agriculture-fresh-healthy-533280/
