Адзін з найбольш часта спажываных садавіны - гэта памідоры, якія мы часта лічым гароднінай. Таматавы сок выдатны, мы можам дадаць іншыя агароднінныя сокі, трохі свежага цытрынавага соку або ўжываць яго ў чыстым выглядзе. Калі вы любіце таматавы сок, піце абавязкова хатні, а не з супермаркета.
Акрамя таго, што гэта смачна, гэта яшчэ і карысна, даведайцеся чаму.
1. Гэта багатая крыніца вітамінаў А і С – таматавы сок - выдатны напой для ўмацавання імунітэту, які таксама карысны для здароўя вачэй, скуры, костак, зубоў. Лічыцца, што спажыванне таматнага соку дапамагае сінтэзу калагена. Напой таксама змяшчае лютэін і зеаксантин, якія разам з вітамінамі А і С дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі.
2. Прадухіляе высокі ўзровень халестэрыну - Яшчэ адна прычына дадаць таматавы сок у наша штодзённае меню заключаецца ў тым, што ён можа дапамагчы збалансаваць узровень халестэрыну. Таматавы сок таксама багаты вітамінам B3, які, як вядома, стабілізуе ўзровень халестэрыну. Абалоніна ў ім можа таксама зніжаць крывяны ціск, лічаць навукоўцы.
3. Дапамагае ў зніжэнні вагі - Яшчэ адна вялікая перавага таматнага соку - гэта тое, што ён дапамагае ў зніжэнні вагі. Ён нізкакаларыйны, але забяспечвае нас важнымі пажыўнымі рэчывамі і ўвільгатненнем.
4. Паляпшае апаражненне кішачніка – абалоніна ў таматным соку падтрымлівае здароўе печані, спрыяе страваванню, зніжае рызыку завал і, такім чынам, рэгулюе і падтрымлівае працу кішачніка.
5. Спрыяе детоксікаціі арганізма – Печань і ныркі адказваюць за детоксікацію нашага арганізма і паляпшэнне абмену рэчываў.
6. Багатыя лікапінам - чырвоны колер памідораў звязаны з тлушчараспушчальным антыаксідантам, вядомым як лікапін. Навуковыя даследаванні даказалі, што лікапін абараняе арганізм ад розных відаў раку, такіх як рак малочнай залозы, прастаты, колоректальный рак, рак лёгкіх, ішэмічная хвароба і іншых.
7. Зараджае арганізм энергіяй – у таматным соку шмат антыаксідантаў, якія дапамагаюць ліквідаваць свабодныя радыкалы ў арганізме. Такім чынам не толькі запавольваюцца працэсы старэння арганізма, але і мы адчуваем сябе бадзёрымі.
8. Карысна для сэрца - Згодна з заходнімі даследаваннямі, спажыванне лікапіну можа знізіць рызыку ішэмічнай хваробы сэрца і сардэчна-сасудзістых захворванняў на 30%. Памідоры багатыя лікапінам.
9. Карысна для костак – вітамін Да, які змяшчаецца ў памідорах у добрых колькасцях, мае вялікае значэнне для здароўя костак. Сінтэз остеокальцина, які, як мяркуюць, гуляе важную ролю ў будаўніцтве костак, залежыць ад вітаміна K, лічаць навукоўцы.
10. Умацоўвае валасы – Мы ведаем, што тое, як мы харчуемся, у значнай ступені вызначае стан нашых валасоў. Гэтак жа, як ёсць ежа і напоі, якія ёй шкодзяць, ёсць і карысныя для яе. Таматавы сок і карысныя рэчывы, якімі ён багаты, спрыяюць паляпшэнню стану нашых валасоў.
