Сантяго Канамарес Арибас е професор по право и религия в университета Комплутенсе (Испания). Той е секретар на редакционния съвет на Revista General de Derecho Canónico y Eclesiástico del Estado, първото онлайн периодично издание в неговата специалност, и член на редакционния съвет на списание „Derecho y Religión“. Той е член-кореспондент на Кралската академия по юриспруденция и законодателство. Автор е на множество научни публикации, включително четири монографии по актуални проблеми в специалността си: Igualdad religiosa en las relaciones laborales, Ed. Аранзади (2018). El matrimonio homosexual en Derecho español y comparado, Ed. Юстел (2007). Libertad religiosa, simbología y laicidad del Estado, Ed. Aranzadi (2005) El matrimonio canónico en la jurisprudencia civil, Ed. Аранзади (2002). Освен това е публикувал множество статии в престижни правни списания, както в Испания, така и в чужбина. Сред последните си струва да се спомене: Ecclesiastical Law Journal, University of Cambridge, Religion & Human Right. Международен вестник, Journal of Church & State, Sri Lanka Journal of International Law, Oxford Journal of Law and Religion и Annuaire Droit et Religion, наред с други. Осъществил е изследователски престой в чуждестранни университети, включително Католическия университет на Америка във Вашингтон (САЩ) и Папския университет на Светия кръст в Рим. Той получи грант от програмата за млади изследователи на Banco Santander за провеждане на изследователски престой в университетите в Монтевидео и Република Уругвай (2014 г.). Участвал е в изследователски проекти, финансирани от Европейската комисия, Министерството на науката и иновациите, Общността на Мадрид и Университета Комплутенсе. Той е член на няколко международни асоциации в областта на своята специалност като Латиноамериканския консорциум за религиозна свобода, Испанската асоциация на канонистите и ICLARS (Международен консорциум за право и религиознание).