Идва ужасна криза...
Повече от 25 милиона тона украинска пшеница не могат да бъдат изнесени заради войната. ООН предупреждава, че това ще предизвика световна криза със зърнените култури. Преди руската инвазия Украйна беше четвъртият по големина износител на пшеница в света.
Пшеницата в украинските складове започва да гние, предупреждават украински производители. 25 милиона тона зърно трябва да бъдат освободени преди новата реколта.
„Ние превозваме пшеница от Одеса до румънското пристанище Констанца. Всички наши пристанища са затворени. Трябва да търсим нови маршрути през Румъния. – казват от индустрията
Най-предпочитаният маршрут за транспортиране на украинска пшеница е през дунавските пристанища Рени и Измаил. Оттам доставките продължават до Констанца. Войната превърна румънското пристанище в основен център за износ на украински селскостопански продукти.
„Пристанищните операции са се увеличили с 10-11 процента в сравнение с миналата година. каза Флорин Гоидеа, директор на пристанището в Констанца.
Въпреки това, пренасочването на доставките през Констанца представлява огромно транспортно предизвикателство за Румъния. Необходими са спешни ремонти на железопътната мрежа, особено в района на черноморското пристанище. От 100 жп линии – 35 ще бъдат ремонтирани за три месеца. А останалите до края на годината.
Европейският съюз заяви, че скоро трябва да бъдат определени точни маршрути за износ на украински стоки. До миналата година Украйна беше вторият по големина вносител на пшеница и царевица за Европейския съюз.
Украйна е най-големият производител на слънчогледово масло в света и се нарежда сред шестте най-големи износители на пшеница, царевица, пилешко месо и дори мед. Парите, които тя печели от селското стопанство – 28 милиарда долара миналата година – сега са още по-важни заради войната, а производството е още по-важно за свят, в който рекордните цени пораждат опасения за продоволствената сигурност. Bloomberg TV Bulgaria.
Египет и Турция, които разчитат на руско и украинско зърно, се борят с нарастващата инфлация. Правителството в Кайро обмисля да повиши цената на субсидирания хляб за първи път от четири десетилетия. Междувременно недостигът на слънчогледово олио в Европа принуждава доставчиците да търсят алтернативи. Супермаркетите в Обединеното кралство ограничават количеството олио за готвене, което клиентите могат да закупят.
Докато светът се взира в Украйна, Близкият изток поема по нов път
Това от своя страна доведе до рязко покачване на цените на растителните масла чак до Индия, където уличните търговци приготвят храна на пара, вместо да я пържат. Нараства и търсенето дори на палмово масло, което е обвинено, че причинява обезлесяване и не е много полезно за здравето.
Украинският президент Владимир Зеленски каза, че Русия, ключов износител на селскостопански продукти, умишлено се насочва към земеделска земя, засажда мини в ниви и унищожава оборудване и складови съоръжения. Обвиненията бяха подкрепени от еврокомисаря Януш Войчеховски, който каза, че блокът ще се стреми да помогне на украинските фермери.
Не само че страната все повече не може да изнася, тъй като транзитните маршрути са прекъснати, но Украйна трябва да поддържа по-ограничени запаси от продукти, за да гарантира оцеляването си, каза украинският министър на земеделието миналия месец.
Ирландският премиер Мишел Мартин повтори предупрежденията на 20 април, след като се срещна с украинския си колега на път за Вашингтон. „Има ясна цел за създаване на продоволствена криза в допълнение към енергийната криза, както и за водене на неморална и несправедлива война срещу самата Украйна“, каза Мартин.
Руските военни последователно заявяваха, че не се насочват към цивилни цели, въпреки широко разпространените доказателства за обратното. Ограниченото му изтегляне от Киев означава, че фермерите могат да сеят в окупирани по-рано райони като Чернигов, но реколтата от някои от най-важните култури в Украйна все още може да бъде намалена наполовина тази година.
Трудно е да се преувеличи значението на селското стопанство за Украйна, наречена „житницата на Европа“ заради богатата си черна плодородна почва, която е идеална за отглеждане на култури. Преди войната селското стопанство представляваше повече от 10% от икономиката на Украйна и 40% от износа. Земеделските производители са освободени от военна служба, за да гарантират запазването на индустрията.
Войната вече унищожи част от напредъка, който Украйна постигна през десетилетия на разрастване на своята селскостопанска индустрия. Реколтата от пшеница през 2021 г. беше най-голямата след разпадането на Съветския съюз три десетилетия по-рано. В крайна сметка фермерите ще трябва да възстановят и освободят земята си от обстрел и химическо замърсяване.
Организацията за сигурност и сътрудничество в Европа предупреди за „потенциално катастрофални“ ефекти върху околната среда, включително лошо качество на питейната вода, разливи на химикали и наводнения.
„Мрежите за доставки трябва да бъдат възстановени, хората трябва да бъдат върнати и необходимият капитал да бъде възстановен за възстановяване на производството“, каза Олег Нивиевски, професор в Киевското училище по икономика. „Бих казал, че ще отнеме две или три години, за да се върнем към предишните нива на износ. Това казват фермерите.”
Досега само малки количества зърно и други продукти са били изнасяни по железопътен транспорт, след като Русия блокира черноморските пристанища на Украйна и обстрелва жизненоважна инфраструктура. Украйна иска Европа да предостави речни плавателни съдове и камиони, за да поддържа намаления износ.
По целия свят страни, които зависят от украинското слънчогледово масло и фураж, се опитват да намерят алтернативни доставки. Компаниите бързат да заменят слънчогледовото масло в рецепти от бисквити до картофен чипс. Някои супермаркети и магазини за риба и чипс в Обединеното кралство обмислят да заменят слънчогледовото масло с палмово, което ще доведе до рекордни цени.
Според Световния фонд за дивата природа, през последните години палмовото масло е обект на все по-голямо внимание заради ролята му в обезлесяването и е обвинено, че допринася за унищожаването на застрашени видове като орангутаните.
Земеделските производители изпитват недостиг на генетично модифицирани храни за животни, които обикновено идват от Украйна, а ЕС облекчава правилата за внос, за да улесни вноса от Южна Америка.
Освен това се нарушават доставките на продоволствена помощ за страните, изложени на риск от глад. Сомалия получава почти 70% от вноса на пшеница от Украйна, а останалата част от Русия и в момента е застрашена от най-тежката суша от години.
Според ООН Тунис и Либия също получават повече от една трета от пшеницата си от Украйна. Според Световната продоволствена програма доставките на храна – грах и ечемик – от украинското пристанище Одеса до Западна Африка са прекъснати.
„Страните с ниски доходи и недостиг на храна винаги са най-уязвими“, каза Лора Уелсли, старши сътрудник в Chatham House в Лондон, по време на лекция за въздействието на конфликта на 13 април. „Но домакинствата с ниски доходи, всички световните икономики вече изпитват икономическа несигурност в домакинствата и продоволствена несигурност."
Цените вече бяха рекордно високи поради надценени енергийни и логистични проблеми, тъй като световната икономика се възстанови от пандемията, а сега страни като Египет, Унгария, Индонезия, Молдова и Сърбия наложиха ограничения върху износа на някои храни.
В същото време Русия продължава да изнася зърно за някои от най-големите си клиенти, дори когато транспортните разходи се увеличават и някои търговци се стремят да избягват руски стоки. Възможно е дори да получите нов бизнес. Според базираната в Женева Harvest, която предоставя данни за реколтата, Израел, който често купува от Украйна, е купил руска пшеница миналия месец.
В Европа фермерите се оплакват от по-евтиния внос на храни от Украйна, който навлиза на пазара. Сега ЕС отлага правилата, целящи да направят селското стопанство по-екологично, включително отлагане на планираните ограничения за употребата на пестициди. Освен това планира да освободи близо 4 милиона хектара необработена земя, за да засади повече парични култури.
„Това, което се случва в Украйна, ще промени целия ни подход и виждане за бъдещето на селското стопанство“, каза еврокомисарят Войчеховски на 17 март. "Трябва да имаме въведена политика, за да гарантираме продоволствената сигурност."
