ভোক্তাদের অনেকগুলি কৃষি-খাদ্য পণ্যের উপর একটি জ্ঞাত পছন্দ করতে সাহায্য করার জন্য আরও সঠিক উত্সের লেবেলিংয়ের জন্য এই সংশোধনের লক্ষ্য।
বুধবার পরিবেশ, জনস্বাস্থ্য ও খাদ্য নিরাপত্তা কমিটি সংশোধনের বিষয়ে তাদের অবস্থান গ্রহণ করেছে EU বিপণন মান তথাকথিত 'ব্রেকফাস্ট' নির্দেশাবলীর জন্য প্রয়োজনীয়তা এবং পণ্যের সংজ্ঞা আপডেট করার জন্য 73টি পক্ষে, 2টি বিপক্ষে এবং 10টি বিরত থাকার জন্য।
মধুর ভৌগলিক উৎপত্তির স্পষ্ট লেবেলিং
যেহেতু ভোক্তারা মধুর ভৌগলিক উৎপত্তিতে বিশেষ আগ্রহ দেখিয়েছেন, এমইপিরা সম্মত হন যে যে দেশে মধু সংগ্রহ করা হয়েছে সেই দেশটিকে অবশ্যই পণ্যের ইঙ্গিতের মতো একই ভিজ্যুয়াল ফিল্ডে লেবেলে উপস্থিত হতে হবে। যদি মধু একাধিক দেশ থেকে উৎপন্ন হয়, তবে দেশগুলিকে অনুপাত অনুসারে অবরোহী ক্রমে লেবেলে নির্দেশ করা হবে এবং যদি 75% এর বেশি মধু EU-এর বাইরে থেকে আসে, এই তথ্যটি সামনের লেবেলেও স্পষ্টভাবে নির্দেশিত হবে। মধু জালিয়াতিকে আরও সীমিত করতে, মধুতে চিনির সিরাপের ব্যবহার সহ যা সনাক্ত করা খুব কঠিন, এমইপিগুলি মধুর উত্স ট্র্যাক করতে সক্ষম হওয়ার জন্য সরবরাহ শৃঙ্খল বরাবর একটি ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম সেট আপ করতে চায়। ইউরোপীয় ইউনিয়নে 150 টিরও কম মৌমাছির মৌমাছি পালনকারীদের ছাড় দেওয়া হবে।
ফলের রস এবং জ্যাম
MEPs সম্মত হন যে 'লেবেলে শুধুমাত্র প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট শর্করা রয়েছে ফলের রসের জন্য অনুমতি দেওয়া উচিত। কম চিনিযুক্ত পণ্যগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে, সংস্কারকৃত ফলের রসগুলিকে 'কমিত-চিনিযুক্ত ফলের রস' লেবেল করা যেতে পারে।
MEPs হাইলাইট করে যে নতুন কৌশলগুলি যেগুলি ফলের রস, জ্যাম, জেলি বা দুধে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত শর্করা অপসারণ করে তা চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদ, টেক্সচার এবং গুণমানের উপর চিনির হ্রাসের প্রভাবের জন্য ক্ষতিপূরণের জন্য মিষ্টির ব্যবহার করা উচিত নয়। তারা আরও নির্দেশ করে যে ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কিত দাবিগুলি, যেমন স্বাস্থ্য উপকারিতা, কম চিনিযুক্ত ফলের রসের লেবেলগুলিতে করা উচিত নয়।
ফলের রসের জন্য, জ্যাম, জেলি, মারমালেড এবং মিষ্টি চেস্টনাট পিউরি এমইপিরাও চায় যে ফলটির উৎপত্তির দেশটি সামনের লেবেলে নির্দেশিত হোক। যদি ব্যবহৃত ফলটি একাধিক দেশে উৎপন্ন হয়, তাহলে উৎপত্তির দেশগুলি তাদের অনুপাত অনুসারে নিচের ক্রমে লেবেলে নির্দেশিত হবে।
জ্যাম সম্পর্কে, MEPs ন্যূনতম ফলের পরিমাণ বাড়ানো, নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় যোগ করা চিনি কমানোর প্রস্তাবের সাথে একমত এবং 'মারমালেড' শব্দটি সমস্ত জ্যামের জন্য ব্যবহার করার অনুমতি দেয় (আগে এই শব্দটি শুধুমাত্র সাইট্রাস জ্যামের জন্য অনুমোদিত ছিল)।
উদ্ধৃতি
দূত আলেকজান্ডার বার্নহুবার (ইপিপি, অস্ট্রিয়া) বলেছেন: “আজকের দিনটি উৎপত্তির আরও স্বচ্ছ লেবেলিংয়ের জন্য একটি ভাল দিন। কঠোর মানের মানদণ্ড এবং নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি, মূল দেশগুলির আরও সুনির্দিষ্ট ইঙ্গিত আরও স্বচ্ছতা প্রদান করবে এবং ভোক্তাদের পক্ষে স্বাস্থ্যকর এবং আঞ্চলিক পণ্যগুলি বেছে নেওয়া সহজ করে তুলবে৷ মধুর জন্য, লেবেলিং-এ উৎপত্তির দেশগুলি উল্লেখ করার প্রয়োজনীয়তা ভেজাল প্রতিরোধ করবে এবং ভোক্তাদের অবহিত পছন্দগুলিকে সহজতর করবে।"
পরবর্তী পদক্ষেপ
11-14 ডিসেম্বর 2023 পূর্ণাঙ্গ অধিবেশন চলাকালীন সংসদ তার ম্যান্ডেট গ্রহণ করবে, এর পরে এটি ইইউ সদস্য রাষ্ট্রগুলির সাথে আলোচনা শুরু করতে প্রস্তুত।
পটভূমি
ইউরোপীয় কমিশন 21 এপ্রিল 2023 তারিখে 20 বছরেরও বেশি পুরানো বর্তমান মানগুলিকে আপডেট করার জন্য নির্দিষ্ট 'প্রাতঃরাশ' নির্দেশাবলীর জন্য EU বিপণন মানগুলির সংশোধনের প্রস্তাব করেছিল৷
