তেজপাতার চা - আপনি কি জানেন এটি কীসের জন্য সাহায্য করে?

চায়ের চীন থেকে দীর্ঘ যাত্রা রয়েছে, যেখানে কিংবদন্তি অনুসারে, এর ইতিহাস 2737 খ্রিস্টপূর্বাব্দে শুরু হয়েছিল। জাপানে চা অনুষ্ঠানের মাধ্যমে, যেখানে বৌদ্ধ সন্ন্যাসীরা চা আমদানি করেছিলেন, যারা চীনে ভ্রমণ করেছিলেন, সহজে এবং দ্রুত বাড়িতে এটি তৈরি করতে কেবল একটি কাগজের চা ব্যাগ গরম জলে ডুবিয়ে রেখেছিলেন। হান রাজবংশ (206 খ্রিস্টপূর্ব) এবং পরবর্তীতে 620 খ্রিস্টাব্দের কাছাকাছি সমাধিতে প্রাচীন চা খাওয়ার প্রমাণ পাওয়া যায়। চায়ের জন্মভূমি চীনে এটিকে জাতীয় পানীয় হিসেবে গ্রহণ করা হয়। চা খাওয়া শুধুমাত্র ইন্দ্রিয়ের জন্য একটি অভিজ্ঞতা নয়, শরীরকে উষ্ণ করে এবং তালুতে আনন্দ দেয়, চা একটি গল্প, একটি কিংবদন্তি, ঐতিহাসিক ঘটনাগুলিকে উদ্ঘাটন করে। এটি ছিল চা পার্টি, 1773 সালের বোস্টন টি পার্টি, যা আমেরিকান বিপ্লবের জন্ম দেয়।

চা পান করাও অনেক লোকের সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, এবং চা অনুষ্ঠান, যার শিকড় চাকে উৎসর্গ করা প্রথম বইয়ে বর্ণিত আচার-অনুষ্ঠানে পাওয়া যায়, অনেক দেশে মূল গুরুত্বের একটি আচারে পরিণত হয়েছে, যদিও এটি মূলত ধনীদের জন্য একটি পানীয় ছিল, কারণ এটি দুর্বলতা এবং বিষণ্ণতার দিকে নিয়ে যায় বলে মনে করা হয়, এটি শ্রমজীবী ​​দরিদ্রদের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে। এটি মাত্র কয়েক শতাব্দী পরে এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে যে, প্রকৃতপক্ষে, চা দুর্বলতার দিকে পরিচালিত করে না, তবে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং বিভিন্ন রোগের অপ্রীতিকর লক্ষণগুলিতে কার্যকর প্রভাব ফেলে, তাদের চিকিত্সার সমর্থন করে, ভেষজ, গাছপালা এবং এর উপর নির্ভর করে। এটি থেকে তৈরি করা হয় ফল। আপনার বেশিরভাগই সম্ভবত ফল এবং প্রিয় ভেষজ থেকে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত চা পছন্দ করেন, তবে আপনি যদি জানেন যে তেজপাতার চা কী করে এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ভাল, আপনি অবশ্যই এটিকে আপনার বাড়িতে তৈরি করা চায়ের তোড়াতে অন্তর্ভুক্ত করবেন।

তেজপাতা চা কি সাহায্য করে? আমরা সাধারণত তেজপাতাকে এমন একটি মশলা হিসাবে জানি যা খাবারে অনন্য স্বাদ এবং সুগন্ধ দেয়, তবে এটি এমন চা তৈরি করতেও ব্যবহৃত হয় যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন সি রয়েছে। তেজপাতার চা খাওয়ার প্রমাণিত সুবিধাগুলি হল:

  - হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি: বদহজম, পেটে গ্যাস, মলত্যাগের সমস্যা সুগন্ধযুক্ত তেজপাতা চা খেলে অতীত হয়ে যেতে পারে। - সাইনোসাইটিসের চিকিৎসায় সহায়তা করা সাইনাসের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি সবচেয়ে অপ্রীতিকর, কারণ এগুলি মাথা ও চোখে ভারীতা এবং ব্যথা, শ্বাস নিতে অসুবিধা, অস্থির ঘুমের কারণ। তেজপাতার চা খেলে এতে থাকা ইউজেনলের কারণে সাইনাস সংক্রমণের চিকিৎসায় সাহায্য করে।

  - মাইগ্রেনের উপশম: যখন আপনি ভাবছেন যে তেজপাতার চা কী করে, তখন আপনি অবশ্যই জেনে খুশি হবেন যে এটি মাইগ্রেনের উপশম করতে সহায়তা করে, কারণ এটি ফটোফোবিয়া, বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, মাথা ঘোরা ইত্যাদি অপ্রীতিকর উপসর্গগুলির কারণে জীবনের মান হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত। যা এমনকি প্রাথমিক দৈনন্দিন দায়িত্ব পালনে বাধা দেয়। আবার, এই চায়ের মধ্যে থাকা ইউজেনল এর কার্যকরী মাইগ্রেনের উপশমের জন্য দায়ী।

  - অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াই করা: ঘুমের ব্যাধি - অনিদ্রা, ঘুমাতে অসুবিধা, ঘন ঘন জাগ্রত হওয়া দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির দিকে পরিচালিত করে এবং অনেকগুলি রোগের বিকাশের ঝুঁকি তৈরি করে, কারণ ঘুমের ব্যাঘাত ঘটলে শরীর পুনরুদ্ধার করতে পারে না। তেজপাতার লিনালুল ঘুমিয়ে পড়া সহজ করে এবং কভারের মধ্যে কাটানো সময়কে আরও পরিপূর্ণ করে তোলে, তাই তেজপাতার চা ঘুমের আগে এক গ্লাস তাজা দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে।

  - কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করে: উচ্চ রক্তচাপ আধুনিক সমাজের একটি অভিশাপ, যা তেজপাতা চায়ের এই রক্তচাপ-হ্রাসকারী উপকারকে আরও গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে। তেজপাতা পটাসিয়াম সামগ্রীর জন্য কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। ক্লিনিক্যাল বায়োকেমিস্ট্রি অ্যান্ড নিউট্রিশন জার্নালে একটি গবেষণাও প্রকাশিত হয়েছে যা দেখায় যে প্রতিদিন এক থেকে তিন গ্রাম তেজপাতা খাওয়া রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের 26% নিম্ন স্তরের সাথে যুক্ত ছিল, যা হৃদরোগের জন্যও উপকারী। কাশির জন্য তেজপাতা - বছরের পর বছর ধরে একটি প্রমাণিত প্রতিকার

- ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে: তেজপাতার 30 দিনের জন্য একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ইনসুলিনের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। তেজপাতার হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব এটিতে থাকা ফাইটোকেমিক্যালের কারণে।

  - কাশি উপশম: তেজপাতা বুকে শ্লেষ্মা জমে থাকা উপশম করতে সাহায্য করে এবং একটি উচ্চারিত কফের প্রভাব রয়েছে, এইভাবে শ্বাস প্রশ্বাস সহজ করে এবং কাশি কমাতে সাহায্য করে।

  - প্রদাহ কমায় এবং বাতের ব্যথা উপশম করে: তেজপাতার চা বাতের রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী, কারণ তেজপাতার মধ্যে ইউজেনল এবং লিনালুলের মতো প্রদাহবিরোধী যৌগ রয়েছে।

  - ওজন নিয়ন্ত্রণ, সুন্দর ত্বক ও চুল।

বিঃদ্রঃ: নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে এবং চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়।

অর্থবোধক স্বেতলানা পোনোমারেভার ছবি: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/