Ang pagsulay ba sa pagdili sa Halal nga pag-ihaw usa ka kabalaka alang sa Tawhanong Katungod? Kini ang pangutana sa among espesyal nga kontribyutor, PhD. Alessandro Amicarelli, usa ka bantog nga abogado sa tawhanong katungod ug aktibista, nga nangulo sa European Federation on Freedom of Belief, nagbutang kang Propesor Vasco Fronzoni, gikan sa Universitá Telemática Pegaso sa Italya, eksperto sa shari'a Law.
Pangitaa sa asul ang iyang pasiuna, ug dayon ang mga pangutana ug tubag.
Ni Alessandro Amicarelli. Kagawasan sa relihiyon ug pagtuo nanalipod sa katungod sa mga magtutuo sa pagpuyo sa ilang mga kinabuhi sumala sa ilang mga pagtuo, sa sulod sa mga limitasyon, ug kini usab naglakip sa pipila ka mga buhat nga may kalabutan sa sosyal ug pagkaon nga mga tradisyon, kini mao ang kaso alang sa panig-ingnan sa halal ug kosher nga mga pagpangandam.
Adunay mga kaso sa mga sugyot nga gitumong sa pagdili sa halal ug kosher nga mga pamaagi nga nakiglantugi sa mga katungod sa mga mananap nga sumala sa mga detractors niini nga mga tradisyon naladlad sa sobra nga kabangis.
Si Prof. Vasco Fronzoni mao ang Associate Professor sa Università telematica Pegaso sa Italy, usa ka espesyalista sa Shari'a Law ug Islamic Markets, ug siya usab ang Lead Auditor sa Quality management Systems, espesyalista alang sa Halal nga sektor sa Halal Research Council sa Lahore ug miyembro sa ang Scientific Committee sa European Federation on Freedom of Belief.
P: Prof. Fronzoni unsa ang mga nag-unang rason nga gibutang sa unahan sa mga naningkamot sa pagdili sa halal nga mga pagpangandam ug sa kinatibuk-ang pagpatay sumala sa halal nga mga tradisyon?
A: Ang mga nag-unang rason sa pagdili sa ritwal nga pag-ihaw sumala sa kosher, shechita ug halal nga mga lagda may kalabutan sa ideya sa kaayohan sa hayop ug sa paghupay kutob sa mahimo sa sikolohikal ug pisikal nga pag-antos sa mga mananap sa mga pamaagi sa pagpatay.
Uban niining nag-una ug gipahayag nga rason, nakita usab sa pipila ka mga Judio ug Muslim ang tinguha sa pag-boycott o pagpihig batok sa ilang mga komunidad, tungod sa sekularista nga mga kinaiya o sa pipila ka mga kaso nga gipalihok sa tinguha sa pagpanalipod sa ubang kadaghanan nga mga relihiyon.
P: Sa imong opinyon usa ba ka paglapas sa mga katungod sa mga Muslim, ug sa kaso sa kosher, ang mga katungod sa mga Judio, nga nagdili sa ilang mga tradisyon sa pagpamatay? Ang mga tawo sa tanan nga mga tinuohan ug walay pagtuo maka-access sa kosher ug halal nga pagkaon ug kini dili limitado sa mga tawo sa mga Judio ug Islamic nga mga tinuohan. Dili ba ang mga tawo nga sakop sa mga Judio ug Islam nga mga tinuohan tugotan sa pag-ihaw sumala sa ilang relihiyosong mga balaod ug mga regulasyon nga naglungtad sa daghang mga siglo tungod kay kini gigarantiyahan sa ilang tawhanong katungod? Ang pagdili niini nga mga tradisyon dili usab magpasabot sa paglapas sa mga katungod sa mga tawo gikan sa mas lapad nga komunidad sa pag-access sa usa ka merkado sa pagkaon nga ilang gipili?
Sa akong opinyon oo, ang pagdili sa usa ka matang sa relihiyoso nga pagpamatay usa ka paglapas sa kagawasan sa relihiyon, sa mga lungsuranon ug bisan sa mga residente lamang.
Ang katungod sa pagkaon kinahanglang maporma isip usa ka sukaranan ug multidimensional nga tawhanong katungod, ug kini dili lamang usa ka esensyal nga bahin sa pagkalungsoranon, apan usa usab ka precondition sa demokrasya mismo. Gi-kristal na kini sa UN Universal Declaration of Human Rights sa 1948 ug karon kini giila sa daghang internasyonal nga soft law sources ug gigarantiyahan usab sa nagkalain-laing mga konstitusyonal nga charter. Dugang pa, niadtong 1999 ang UN Committee on Economic, Cultural and Social Rights nagpagula ug usa ka espesipikong dokumento sa katungod sa igong pagkaon.
Pagsunod niini nga pamaagi, ang katungod sa igo nga pagkaon kinahanglan nga masabtan sa mga termino sa seguridad sa pagkaon ug kaluwasan sa pagkaon ug naglakip sa usa ka sukdanan nga dili lamang quantitative, apan labaw sa tanan qualitative, diin ang nutrisyon dili nagrepresentar lamang sa sustento, apan nagsiguro sa dignidad sa mga tawo. ug kini mao lamang kon kini katumbas sa mga relihiyosong dikta ug kultural nga mga tradisyon sa komunidad diin ang hilisgutan nahisakop.
Niini nga diwa, makita nga makapalamdag nga sa European Union ang Korte sa Strasbourg giila sukad sa 2010 (HUDOC – European Court Human Rights, Aplikasyon n. 18429/06 Jakobski batok sa Poland) ang direktang sumpay tali sa pagtuman sa partikular nga mga kinahanglanon sa pagkaon ug sa pagpahayag sa kagawasan sa pagtuo subay sa art. 9 sa ECHR.
Bisan ang Belgian Constitutional Court, bag-o lang, samtang nagpasiugda nga ang pagdili sa pag-ihaw nga walay katingad-an nga pagtubag sa usa ka sosyal nga panginahanglan ug katimbang sa lehitimong katuyoan sa pagpasiugda sa kaayohan sa hayop, iyang giila nga ang pagdili niini nga matang sa pagpamatay naglakip sa pagdili sa kagawasan sa relihiyon sa Ang mga Judio ug Muslim, kansang relihiyosong mga lagda nagdili sa pagkonsumo sa karne gikan sa nakugang nga mga hayop.
Busa, ang pagtugot sa gipunting nga pag-access sa pagkaon ug ang husto nga mga pagpili sa pagkaon usa ka epektibo nga himan alang sa pagpanalipod sa katungod sa kagawasan sa relihiyon, tungod kay kini nagtabang sa mga magtutuo sa pag-orient sa ilang kaugalingon sa merkado sa pagkaon ug sa pagpili sa mga produkto sa pagkaon nga nahiuyon sa ilang mga panginahanglanon sa relihiyon.
Dugang pa, kinahanglan nga matikdan nga ang kalidad nga mga sumbanan nga gipahamtang sa Halal ug Kosher nga mga lagda sa akreditasyon labi nga higpit ug gisiguro ang usa ka taas nga kalidad nga produkto, nga adunay labi ka higpit nga mga kinahanglanon kaysa sa normal nga mga sumbanan nga gireseta pananglitan alang sa sertipikasyon sa BIO. Mao kini ang hinungdan nga daghang mga konsumedor, dili Muslim o Hudyo, ang namalit niini nga mga produkto tungod kay gihatagan nila ang prayoridad sa kahimsog sa publiko ug giisip nila kini nga usa ka hinungdanon nga lakang aron makab-ot ang seguridad sa pagkaon, nga gigarantiyahan sa naglungtad nga pagkontrol sa kalidad sa Pagkaon sa natad sa mga Judio ug Muslim.
P: Ang mga administratibong lawas, ingon man ang mga korte sa balaod kinahanglan mag-atubang sa mga kaso nga may kalabotan sa halal ug kosher nga pagkaon, ingon man sa mga pag-angkon sa mga vegetarian ug vegan. Mahimo ba nimong hisgutan kung unsa ang panguna nga ligal nga mga isyu nga may kalabotan sa halal nga pag-ihaw?
A: Unsay mahitabo sa Uropa paradigmatic sa pagtubag niini nga pangutana.
Ang Regulasyon 1099/2009 / EC nagpaila sa pasiuna nga makapahinganghang mga pamaagi ug pamaagi, nga nanginahanglan sa pagpatay sa mga hayop pagkahuman sa pagkawala sa panimuot, usa ka kondisyon nga kinahanglan ipadayon hangtod mamatay. Bisan pa, kini nga mga pamatasan sukwahi sa tradisyon sa relihiyon sa mga Judio ug sa opinyon sa kadaghanan sa mga iskolar nga Muslim, nga nanginahanglan usa ka mabinantayon ug mahunahunaon nga kahimtang sa hayop nga kinahanglan nga wala’y hunong sa panahon sa pag-ihaw, ingon man usa ka kompleto nga pagdugo. sa karne. Bisan pa, bahin sa kagawasan sa relihiyon, ang 2009 nga regulasyon naghatag sa matag Member State sa usa ka piho nga ang-ang sa subsidiarity sa mga pamaagi, nga naghatag sa artikulo 4 sa regulasyon nga usa ka pagpaubos aron tugutan ang mga komunidad sa mga Judio ug Muslim sa paghimo sa ritwal nga pagpatay.
Ang usa ka balanse naigo tali sa panginahanglan alang sa mga porma sa ritwal nga pagpamatay nga kasagaran sa Judaismo ug Islam uban sa mga nag-unang mga lagda nga gitumong ngadto sa usa ka ideya sa pagpanalipod ug kaayohan sa mga mananap atol sa pagpatay. Busa, matag karon ug unya ang mga lehislasyon sa estado, gigiyahan sa politikanhong direksyon sa pagkakaron ug gipangayo sa lokal nga opinyon sa publiko, nagtugot o nagdili sa mga relihiyosong komunidad sa pag-access sa pagkaon sa paagi nga nahiuyon sa ilang pagtuo. Sa ingon mahitabo nga sa Europe adunay mga estado sama sa Sweden, Norway, Greece, Denmark, Slovenia, sa praktis sa Finland ug partially Belgium nga nag-aplay ug pagdili sa ritwal nga pagpamatay, samtang gitugotan kini sa ubang mga nasud.
Sa akong tan-aw, ug giingon ko kini isip usa ka hukom ug isip usa ka mahigugmaon sa hayop, ang parameter kinahanglan dili lamang magtuyok sa konsepto sa kaayohan sa hayop sa panahon sa pagpatay, nga sa sinugdan daw usa ka nagkasumpaki ug bisan sa salingkapaw nga konsepto ug wala mag-isip nga bisan pa. ang mga seremonyas sa pagkumpisal gipunting niini nga diwa. Sa kasukwahi, ang parameter kinahanglan usab nga ipunting sa kahimsog sa mga konsumedor ug sa interes sa mga merkado. Dili makatarunganon nga idili ang ritwal nga pagpamatay sa usa ka teritoryo apan gitugotan ang pag-import sa karne nga giihaw nga ritwal, kini usa lamang ka short circuit nga makadaot sa konsumidor ug sa internal nga merkado. Sa pagkatinuod, alang kanako dili kini sulagma nga sa ubang mga nasud, diin ang mga relihiyosong komunidad mas daghan ug labaw sa tanan diin ang halal ug kosher nga supply chain mas kaylap (producer, slaughterhouses, pagproseso ug mga industriya sa suplay), ang konsepto sa mananap. lahi ang gihunahuna sa kaayohan. Sa pagkatinuod, niini nga mga kamatuoran diin ang panginahanglan sa mga konsumidor mas mahinungdanon, diin adunay daghang mga trabahante sa sektor ug diin adunay usa ka nakagamot ug structured nga merkado alang usab sa mga eksport, ang ritwal nga pagpamatay gitugotan.
Atong tan-awon ang UK. Dinhi ang populasyon sa Muslim nagrepresentar sa ubos sa 5% apan nagkonsumo sa sobra sa 20% sa karne nga giihaw sa nasudnong teritoryo, ug ang halal-ihaw nga karne nagrepresentar sa 71% sa tanan nga mga hayop nga gipatay sa England. Busa, wala pay 5% sa populasyon ang nagkonsumo sa labaw sa 70% sa mga hayop nga gipatay. Kini nga mga numero naglangkob sa usa ka mahinungdanon ug dili balewala nga elemento alang sa panimalay ekonomiya, ug ang liberalidad nga gipakita sa Ingles nga magbabalaod sa pagtugot sa ritwal nga pagpamatay kinahanglan nga isulat sa pagtahod sa kagawasan sa relihiyon, apan sigurado sa mga termino sa ekonomiya sa merkado ug pagpanalipod sa mga konsumedor.
P: Prof. Fronzoni ikaw usa ka Academic nga nagtambag sa nasyonal nga mga institusyon ug kinsa nakaila pag-ayo sa kasamtangan nga mga relihiyosong komunidad sa Europe ug ilabi na sa Italy. Ang pagkaon sa halal nahimo nang naandan sa daghang mga tawo, dili kinahanglan nga mga Muslim, apan kung makadungog bahin sa "shari'a" daghang mga tawo sa Kasadpan ang nagduhaduha ug nagduda, bisan kung ang shari'a usa ka Muslim nga katumbas sa mga balaod sa Kristiyanong kanon. Ang mga tawo ba ug ang mga institusyon sa Estado kinahanglan nga makakat-on pa bahin sa halal ug shari'a sa kinatibuk-an? Ang mga eskuylahan ug akademya sa Kasadpan kinahanglan ba nga mobuhat ug labi pa bahin niini? Igo na ba ang gihimo bahin sa pag-edukar sa publiko ug pagtambag sa mga gobyerno?
A: Siyempre, sa kinatibuk-an kinahanglan nga mahibal-an ang dugang, tungod kay ang kahibalo sa uban nagdala sa pagkahibalo ug pagsabut, ang lakang nga nag-una sa paglakip, samtang ang pagkawalay alamag mosangpot sa pagkawalay pagsalig, nga naglangkob sa lakang dayon sa wala pa ang kahadlok, nga mahimong mosangpot sa pagkagubot ug dili makatarunganon nga mga reaksyon (radicalization sa usa ka bahin ug Islamophobia ug xenophobia sa pikas).
Ang mga asosasyon sa relihiyon, labi na ang mga Muslim, gamay ra ang nahimo aron mahibal-an ang ilang mga tradisyon ug panginahanglan sa publiko ug mga gobyerno, ug kini usa ka kritikal nga elemento ug ilang sayup. Siyempre, aron madungog kinahanglan nimo ang mga dalunggan nga andam sa pagbuhat sa ingon, apan tinuod usab nga daghang mga Muslim nga nagpuyo sa diaspora kinahanglan nga maningkamot nga makaapil pa sa nasudnon nga kinabuhi ug maggawi ingon mga lungsuranon, dili ingon mga langyaw.
Ang pagkadugtong sa gigikanan sa usa ka tawo dalaygon ug mapuslanon, apan kinahanglan natong timan-an ang kamatuoran nga ang mga kalainan sa pinulongan, batasan ug relihiyon dili babag sa paglakip ug nga walay antinomy tali sa pagpuyo sa Kasadpan ug sa pagka Muslim. Posible ug angay usab nga dasigon ang proseso sa paglakip, ug mahimo kini uban ang pagpaambit sa diwa sa pagkatawo, uban ang edukasyon ug uban ang pagtahod sa mga lagda. Kadtong mga edukado nakasabut nga ang usa kinahanglan nga modawat sa uban, bisan pa sa ilang mga kalainan.
Naghunahuna usab ako nga ang Nasyonal nga mga institusyon ug mga politiko kinahanglan nga mangayo ug dugang nga teknikal nga tambag gikan sa mga nakaila sa duha ka kalibutan.
P: Aduna ka bay mga sugyot ug tambag alang sa mga naningkamot sa pagdili sa mga produkto nga halal sa Kasadpan?
A: Ang akong sugyot kanunay nga naa sa kahulugan sa kahibalo.
Sa usa ka bahin, ang mga pundamentalista nga pagpihig sa pipila ka mga ideya sa aktibismo sa mga mananap kinahanglan nga itandi sa mga kinaiya sa kaayohan sa mananap nga anaa sa mga tradisyon sa mga Judio ug Muslim, nga kanunay nga gibalewala apan anaa.
Sa laing bahin, ang paghimo sa usa ka pagbalanse sa mga interes nga dili kanunay sayon, kini kinahanglan nga timan-an nga ang usa ka bag-ong kahulogan sa baruganan sa kagawasan sa relihiyon mitumaw, ingon nga ang katungod sa pag-access sa igong pagkaon sa usa ka paagi sa pagkumpisal. Busa, kini kinahanglan nga ipatuman sa usa ka bag-o nga configuration sa baruganan sa kagawasan sa pagtuo mao nga mitumaw ingon nga ang katungod sa pag-access sa igong pagkaon subay sa mga confessional dikta sa ritwal nga pagpatay, sumala sa usa ka partikular nga declination nga nagtumong sa sa ekonomiya sustainability sa mga producers ug mga konsumedor. , ug usab sa mga termino sa kaluwasan sa pagkaon.
