Un agricultor etíope ha estado hablando sobre cómo los aguacates han transformado la vida no solo de su familia, sino también de las personas que viven en su comunidad.
Los Food Heroes son reconocidos por su compromiso de proporcionar alimentos a sus comunidades y más allá.
Habló con la ONU antes de Día Mundial de la Alimentación, marcado anualmente el 16 de octubre.
“Mi nombre es Bogale Borena y soy un padre de seis hijos de 50 años. Recientemente instalé un vivero de aguacate con capacidad para producir 40,000 300,000 plántulas injertadas, que puedo vender a algunos de los 14 XNUMX agricultores de aguacate que cultivan el cultivo en las regiones de Sidama y SNNPR de Etiopía. Ahora empleo a XNUMX jóvenes en la guardería.
Me motivó a cultivar aguacates cuando se estableció una nueva planta de procesamiento de aceite de aguacate dentro del Parque Integrado de Agroindustrias (IAIP) cerca de mi pueblo.
El parque emplea a 490 personas locales y es el primer parque de este tipo en mi región. Trabaja en estrecha colaboración con los pequeños productores para garantizar un suministro adecuado de aguacates.
La Agencia de Agricultura y Alimentación (FAO) brindó asistencia técnica con el apoyo del Ministerio de Agricultura con el objetivo de desarrollar un esquema de cadena de valor, que incluye mejorar la productividad y la calidad de las variedades comerciales de aguacate.
También promueve prácticas agrícolas sostenibles para los pequeños agricultores locales.
A través de un manejo cuidadoso del vivero de aguacate, el uso de herramientas de injerto y bolsas de polietileno, he aumentado la producción de 15,000 2020 plántulas en 40,000 a 2021 XNUMX en XNUMX.
Se tarda menos de un año en cultivar y vender plántulas, y alrededor de tres o cuatro años para que las plantas produzcan frutos, por lo que la recompensa para mí ha sido inmediata.
Inicialmente vendía plántulas localmente por 50 birr (1 dólar) la pieza. Mis ganancias anuales potenciales proyectadas ahora son de 2 millones de birrs (alrededor de $ 44,000). El próximo año, en 2022, tengo la intención de más que duplicar mi producción a 100,000 XNUMX plántulas.
Al cultivar plántulas de aguacate injertadas, aumenté mis ingresos y transformé la vida de mi familia.
Como resultado, puedo planear mejorar mi casa, comprar un camión para transportar frutas y otros artículos agrícolas y establecer un molino de harina en mi pueblo. Esto servirá a la comunidad local y creará oportunidades de empleo para la juventud local.
Creo que mi vivero es un buen ejemplo de cómo las cadenas de valor agrícolas inclusivas pueden impulsar el empleo juvenil y los ingresos de los agricultores, contribuyendo a la erradicación de la pobreza”.
