El hombre es lo que come, y muchas personas, apoyándose en este principio, quieren saber si los alimentos pueden salvarnos de enfermedades y problemas de salud. Según muchos, esto es bastante posible si uno se entrega a los alimentos crudos. La comida cruda se basa en el consumo de alimentos crudos. Los beneficios que trae incluyen salud, facilidad de pensamiento, acción, tono y energía. En el aspecto emocional: un sentimiento de armonía y calma, aura y energía más fuertes. Surgirían desventajas si cambia abruptamente de un estilo de vida poco saludable a alimentos crudos. Luego, el cuerpo comenzará a expulsar toxinas y puede provocar dolores de cabeza, manchas marrones en la piel, estómago hinchado o náuseas.
Cuando desee comer de esta manera, su menú debe incluir frutas crudas, verduras, nueces, también se permite la comida casera. De hecho, los alimentos crudos deberían ocupar el 80% de la ración, quedando un 20% para los alimentos cocidos. Eliminar la carne y los alimentos cárnicos, los productos refinados, el azúcar blanco, la sal, la harina, el almidón y los alimentos con conservantes añadidos y cualquier otro elemento. Es más difícil comer productos crudos en invierno, cuando el cuerpo no se satisface solo con ensaladas y frutas, sino que también necesita comida casera. Los alimentos crudos pueden retrasar significativamente el envejecimiento, manteniéndote fresco y enérgico. La inmunidad se fortalece, las toxinas son expulsadas del cuerpo. Las verduras, frutas, nueces y semillas crudas están llenas de vitaminas, minerales, nutrientes y antioxidantes que el cuerpo necesita. Si come principalmente alimentos cocinados, con el tiempo sus reservas de enzimas disminuirán y son la base del metabolismo. Sin su existencia, el cuerpo se enferma, pierde energía y envejece. Las enzimas se destruyen cuando los alimentos se someten a un tratamiento con altas temperaturas. Para evitar que esto suceda, es bueno comer una ensalada de verduras antes del plato principal. El día de una persona que come alimentos crudos se vería así: el desayuno incluye batidos de frutas o vegetales de hoja verde con nueces y semillas. El almuerzo consiste en una abundante ensalada y la cena en algo pequeño y ligero: fresco, té, fruta, un puñado de nueces. Puedes comer 3-4 veces al día. Por la mañana puedes empezar con muesli, fruta con leche de frutos secos, linaza u otros. El almuerzo es una ensalada y, por la noche, algo más ligero, como albóndigas de verduras, pizza cruda y más.
Si quieres comer de esta manera, es importante hacerlo gradualmente. Añade más verduras y frutas a tu menú. ¡Escucha a tu cuerpo y sus necesidades para estar sano, enérgico y joven!
