El ayuno es una parte esencial de todas las religiones del mundo y, a menudo, va de la mano con ceremonias y prácticas características. El rechazo temporal de ciertas bebidas y alimentos debería purificar el cuerpo y el alma, así como conducir a un estado de paz interior. Los días establecidos para el ayuno también brindan una oportunidad para la oración y la meditación.
Las culturas y religiones tienen una gran influencia en lo que consumen las personas en diferentes partes del mundo. “Religión deja una huella en la jornada laboral de una persona y, por tanto, en los alimentos que ingiere.
Mahoma ayunó antes de que se le revelara el contenido del Corán. Moisés ayunó antes de escuchar la palabra de Dios. El ayuno en el Islam es uno de los principales requisitos. Se expresan en la abstinencia total de alimentos, agua, todo tipo de bebidas, fumar, bañarse, inhalar incienso, entretenimiento y más. durante la parte clara del día. Después del anochecer, las prohibiciones no se aplican. Están exentos del ayuno aquellos que no pueden observarlos por alguna razón (guerra, cautiverio, enfermedad), que no pueden ser responsabilizados por sus acciones (enfermos mentales), así como los ancianos, niños, mujeres embarazadas y madres lactantes. La exención del ayuno de las distintas categorías implica la obligación por cada día en que no hayan ayunado, de donar una cantidad igual al valor de una comida normal para una persona, cantidad que se utilizará para alimentar a los necesitados, y a los que económicamente no pueden pagar al menos el almuerzo de alguien que lo necesita.
El ayuno durante el mes de Ramadán (el noveno mes del calendario lunar musulmán) es obligatorio para todos los musulmanes. El ritual juega un papel central en el Corán y, junto con los votos religiosos, la oración diaria, la limosna y el culto a La Meca, se considera uno de los cinco pilares principales del Islam.
Una prescripción para ayunar en el Corán durante el mes de Ramadán se encuentra en los siguientes versículos de Sura 2: 183-185 y 2: 187. El Corán recomienda el ayuno como castigo alternativo por ciertas transgresiones (4:92; 5:89; 58:4) o como rituales para los adoradores (2:196). Según el Corán (19:26), la Virgen María (Mariam) ha hecho voto de silencio, que también se considera ayuno: “Y si veis a alguien, decid: He hecho voto de 'shaum' a el Misericordioso, y no hablaré con nadie hoy. ”
En este mes, el ángel Gabriel transmitió al Profeta la primera de las revelaciones divinas que son la base del Corán. Se observa un ayuno estricto durante todo el mes. A diferencia del cristiano, no consiste en abstenerse de ciertos tipos de alimentos, sino en el rechazo total de alimentos y agua durante las horas del día. Se permite toda la comida, pero solo por la noche, “cuando no se puede distinguir el hilo blanco del amanecer del negro, y luego se ayuna hasta la noche”. Con el tiempo, se han agregado prohibiciones modernas, como la goma de mascar.
Un musulmán ortodoxo tiene prohibido inhalar fragancias, bañarse, apostar, inyectarse, tomar medicamentos, cepillarse los dientes (por el riesgo de tragar agua) y fumar.
Se estima que en Ramadán, Allah aumenta la importancia de cada uno de ellos 700 veces, y Satanás (Satanás) está encadenado este mes. Y es mucho más fácil para los musulmanes hacer buenas obras que en los otros meses del año. Por lo tanto, tratan de mencionar a Allah con más frecuencia, leen el Corán y dan limosnas. Es en Ramadán que muchos creyentes peregrinan a La Meca.
El período se considera festivo y, por lo tanto, durante todo el mes con el inicio de la oscuridad comienza una verdadera fiesta. Cada hogar prepara los más deliciosos platos y pilaf. Pero, con mucho, la celebración más espectacular comienza con el final del Ramadán, con dulces, alegría y canciones. Es deber de todo musulmán hacer una donación de antemano en beneficio de los pobres para que ellos también puedan participar en las festividades.
El noveno mes del calendario lunar islámico, Ramadán, es muy importante para 1.3 billones de musulmanes en todo el mundo. Durante el mes sagrado, los creyentes observan el ayuno durante la parte clara del día, y después de la puesta del sol se permite comer con moderación. La tradición sunita recomienda ayunar hasta la puesta del sol, mientras que los chiítas creen que se debe esperar a que desaparezca el enrojecimiento del cielo antes de comer. La lista de prohibiciones no se aplica a los enfermos, niños, mujeres embarazadas, así como a los militares durante la campaña. El ayuno está prohibido en la Fiesta de la Cesación del Ayuno al final del Ramadán o en el día de la respuesta y los tres días posteriores.
En principio, a los musulmanes se les permite todo lo que no dañe el cuerpo, mientras que lo intoxicante está prohibido. Los musulmanes observan estrictamente el “haram” (prohibición) de consumir carne de cerdo, ya que la consideran impura. Es posible que le pregunten si la carne es halal. Para que la carne sea “halal”, es necesario que el animal sea sacrificado de una manera especial para que quede completamente limpio de sangre.
En la mayoría de los países musulmanes, también existe una estricta prohibición del alcohol. El alcohol intoxica, y todo lo que intoxica está prohibido en el Islam, porque uno debe estar sobrio durante toda su vida. “Las bebidas con cafeína, como el café, también pueden considerarse “haram” (prohibidas) en algunos países.
