Vineyards Selection Tenevo de “Villa Yambol” es el vino tinto mejor valorado en la 30ª edición del Mondial de Bruxelles
La vinificación búlgara ha abierto un nuevo capítulo dorado en su desarrollo. Un vino autóctono estaba decidido a ser el mejor del mundo. Se trata de Viñedos Selección Tenevo, elaborado por Villa Yambol.
Recibió la calificación más alta durante la trigésima edición de este año del prestigioso foro del vino Mondial de Bruxelles. La bebida búlgara ganó el título de Vino Tinto Revelación. El galardonado Vineyards Selection se produce a partir de viñedos seleccionados de “Vila Yambol” en el microdistrito de Tenevo. Está elaborado a partir de tres variedades: Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, cosecha 2017. La bodega de Yambol es ganadora de medallas en nuestro país. Además de la Gran Medalla de Oro, también ganó otros seis premios para vinos blancos y tintos y dos para rosetas. Kabile Chardonnay y Sauvignon Blanc, Kabile Reserve Merlot, Kabile Reserve Cabernet Sauvignon, Kabile Reserve Syrah obtuvieron oro. Plata ganó la Selección de Viñedos Troyanovo de las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay. También se otorgó oro a las rosetas de las marcas Kabile y Vineyards Selection, ya que la sesión de competencia para estas se llevó a cabo a principios de este año.
Un total de 73 vinos búlgaros blancos y tintos participaron en el Mondial de Bruxelles de este año, de los cuales 27 recibieron medallas. Esto supone casi el 37% de los vinos premiados, superando la media de la competencia de 25-28% y es un testimonio más de la calidad de la vinificación autóctona. Entre las medallas ganadas, el premio más prestigioso fue el Gran Oro. Se otorga solo al 1% de los vinos en el Concours Mondial de Bruxelles. Además de 13 medallas de oro y 11 de plata, Bulgaria fue galardonada con tres importantes medallas de oro, entre ellas Selección Viñedos Tenevo.
Vineyards Selection es la serie de vinos de colección de “Villa Yambol”, creada con la idea de desplegar las características más cautivadoras del terroir de las tierras bajas de Tracia Oriental. Los vinos tintos se elaboran en tres microdistritos: Tenevo, Topolitsa y Bolyarovo. Las plantaciones de los premiados en Tenevo son de 2005. Los viñedos están plantados según la “Rosa de los Vientos”, una brújula que determina la intensidad de las corrientes de aire, su dirección y fuerza. La vendimia comienza a mediados de agosto y dura hasta mediados de octubre, la uva se recoge a mano. Villa Yambol es una de las más antiguas del sur de Bulgaria. Maneja cerca de 10,000 decáreas de viñedos y es líder en la clase de vinos más convencional con la marca Villa Yambol del mismo nombre.
El concurso itinerante Mondial de Bruxelles se lleva a cabo en un lugar diferente cada año. Este año, catadores y expertos mundiales en vinos de 45 países se reunieron en Porec, Croacia, a mediados de mayo. Se enviaron 7,500 bebidas desde 50 países de todo el mundo. En cuanto a la cantidad de premios, la región de Burdeos tiene la mayor cantidad: más de 250. El próximo año, la prestigiosa competencia se llevará a cabo en América por primera vez, con México como anfitrión.
Foto: “Villa Yámbol”
