Euli bat erregurdikatzen digestio zukuak. Kreditua: Carlos Ruiz, CC BY-ND
Imajinatu piknik batean zaudela eta ogitartekoari hozka egitear zaudela. Bat-batean, euli bat zure bidean doala ikusten duzu, bere janariaren laguntzarekin zure janarian sartzen begi konposatuak eta antenak. Zure kolpetik ihes egitea lortzen du, ogitartekoan lurreratzen da eta, ondoren, gainean bota egiten duela dirudi!
Gordina itxura izan dezake, baina baliteke euliak bere digeritutako janaria aireztatzen aritzea, edo zureari tu egiten.
Gehienak 110,000 baino gehiago ezagutzen diren euli espezieak ez daukate hortz, beraz, ezin dute janari solidorik mastekatu. Haien aho-atalak lasto belartsu baten antzekoak dira. Zure janarian lurreratzen direnean, digestio-zukuak askatu behar dituzte, irensteko moduko zopa xurgagarri batean likidotzeko. Laburbilduz, euli batzuk gainean daude dieta likidoa.
Euli bat bere bazkari likidoa irensten.
Euren sabelean janari gehiago sartzeko, euli batzuk dagoeneko jan dutenean likidoa murrizten saiatzen dira. Janaria oka-burbuiletan itzultzen dute pixka bat lehortzeko. Behin ur pixka bat lurrundu da elikagai kontzentratuago hori irentsi dezakete.
Gizakiok ez dugu tu eta erregurdi hori guztia egin behar gure elikagaietatik mantenugaiak ateratzeko. Baina digestio-zukua sortzen duzu zure listuan, izeneko entzima bat amilasa, ogitarteko ogi batzuk murtxikatzen dituzun bitartean predigeritzen duena. Amilasak dastatu ezin duzun almidoia hausten du glukosa bezalako azukre soiletan, dastatzen dituzunak. Horregatik ogia gozoagoa bihurtzen da zenbat eta luzeago mastekatu.
Ba al zenekien euliek janaria ahorik gabe dasta dezaketela? Lurreratu bezain laster, oinetako errezeptoreak erabiltzen dituzte zerbait nutritiboa hartzen duten erabakitzeko. Baliteke euli bat hankak igurzten zituztela ohartzea, otordu bat irensteko prest dagoen bezero gose bat bezala. Horri soinketa deitzen zaio – Eulia funtsean bere burua garbitzen ari da, eta, gainera, garbitu dezake dastamen-sentsoreak on the zurdak eta oinetako ile fina, lurreratu duen janarian zer dagoen hobeto ezagutzeko.
Euli batek lur hartu duen janaria zakarrontzira bota behar al duzu?
Euli batek zure ogitartekoa ukitzen duenean, ziurrenik hori ez da egun horretan lehorreratu den gauza bakarra. Euliak sarritan esertzen dira gauza gordinetan, zaborrontzi batean edo deskonposatzen diren elikagaietan, mikrobioz beteta. Germenek ibilaldi bat egin dezakete eta, eulia nahikoa denbora gelditzen bada, sartu zure bazkarira. Hau beren listua baino askoz ere arriskutsuagoa da mikrobio batzuk gaixotasunak sor ditzake, esaterako kolera typhoid. Baina eulia segundo batzuk baino gehiago gelditzen ez bada mikrobioak transferitzeko aukerak txikiak dira, eta zure janaria ziurrenik ondo dago.
Intsektuak zure janarian lurreratzeko, beti estali behar duzu. Zure etxea euliez beteta badago, erabil dezakezu tranpa sinpleak haietatik kentzeko. Landare haragijaleek euliak ere jan ditzakete eta haien populazioa kontrolatzen lagun dezakete.
Euliak onak al dira ezertarako?
Janariei txu egiteak eta gaixotasunak zabaltzea nazkagarria dirudi, baina euliak ez dira txarrak.
Begiratu arretaz kanpoan zauden hurrengoan eta harrituko zaitu zenbat euli loreak bisitatzen dituzten nektarra lortzeko. Talde garrantzitsu bat dira pollinators, eta landare askok euliak behar dituzte ugaltzen lagundu.
Euliak igel, sugandila, armiarma eta hegaztientzako janari iturri ona dira, beraz, baliotsuak dira. ekosistemaren zati bat.
batzuk euliek erabilera medikoa dute, ere. Esaterako, medikuek kolpe-euliaren larteak erabiltzen dituzte -eulien forma gazte eta heldugabea- zaurietan deskonposatzen den ehuna kentzeko. Lurrinek birusen aurkako eta mikrobioen aurkako zukuak askatzen dituzte, eta hauek zientzialariei infekzioen aurkako tratamendu berriak sortzen lagundu diete.
Are garrantzitsuagoa dena, zure sukaldean banana helduen inguruan hegan ikusi dituzun fruta-euliak izan dira ezinbestekoa ikerketa biologikoan. Mundu osoko zientzialari biomedikoek fruta-euliak aztertzen dituzte aurkitzeko gaixotasun eta nahaste genetikoen arrazoiak eta sendabideak. Eta barruan gure laborategia, intsektuek mundua nolakoa den eta ikusmena nola erabiltzen duten aztertzen dugu hegan egiteko. Ezagutza honek ingeniariak robot hobeak eraikitzera bultzatu ditzake.
Beraz, ogitartekotik euliak kentzea traba bat den arren, agian bazkariaren zati batzuk gorde ditzakezu?
Idatzia:
- Ravindra Palavalli-Nettimi, Floridako Nazioarteko Unibertsitateko doktorego-ondoko ikerketa-kidea
- Jamie Theobald, Biologia Zientzietako irakasle elkartua, Floridako Nazioarteko Unibertsitatea
Artikulu hau urtean argitaratu zen Hizketaldia.
