یک زراعت دان که برای برنامه جهانی غذا (WFP) در هائیتی کار می کند به UN News می گوید که مانند افرادی که امروز به آنها کمک می کند، به یاد می آورد که گرسنه ماندن در کودکی چگونه است.
رز سنویالا دزیر در کودکی در شهر کپ هایتین در شمال هائیتی زندگی می کرد و غذاهای گرم را به عنوان بخشی از غذا دریافت می کرد. WFPبرنامه تغذیه مدرسه بود، اما در تعطیلات آخر هفته که مدرسه نبود گرسنه بود. او می گوید تغذیه جوانان هائیتی از این طریق بر تصمیم او برای همکاری با برنامه جهانی غذا تأثیر گذاشت.
«مادر من معلم بود و مجبور بود مسیر طولانی را تا محل کارش طی کند، بنابراین تا دیروقت نتوانست برای من و سه برادرش غذا درست کند. من خوش شانس بودم که در مدرسه ای شرکت کردم که در آن WFP غذای گرم رایگان برای کودکان فراهم کرد. این وعده ها را از سن پنج یا شش سالگی تا 12 سالگی دریافت کردم.
برادرم که پنج سال از من کوچکتر است، غذای مدرسه نمی خورد، بنابراین بعد از اینکه همه بچه ها غذا خوردند، به آشپزخانه رفتم و از او خواستم برایش غذا به خانه ببرم. در آخر هفته، آن وعده های غذایی گرم را دریافت نکردیم، بنابراین گاهی اوقات غذا نمی خوردیم، بنابراین من می دانم که گرسنه بودن چگونه است. و فهمیدم که درس خواندن با معده خالی چقدر سخت تر است. مادرم تمام پولی را که داشت خرج فرستادن فرزندانش به مدرسه کرد. این باعث شد که بفهمم برنامه جهانی غذا برای خانواده و کشورم چقدر مهم است.
من همیشه به گیاهان، حیوانات و کشاورزی علاقه داشتم. در تعطیلات مدرسه همیشه به خانه پدربزرگ و مادربزرگم که بیرون شهر بود می رفتم و در زمین کوچک آنها کمک می کردم. من نحوه پرورش بز و همچنین مرغ، اردک و بوقلمون را یاد گرفتم و با پدربزرگم به مزرعه پرورش ماهی رفتم تا ماهی هایی را انتخاب کنیم که برای فروش بخریم یا خودمان بخوریم.
WFP Haiti/Theresa Piorr WFP's Rose Senoviala Desir با کشاورزان شمال هائیتی ملاقات می کند.
نحوه پرورش و برداشت میوه نان را نیز به من آموختند، میوه ای خوشمزه که مادربزرگم در بازار می فروخت. من کمک می‌کنم لوبیاهایی را که پدربزرگ و مادربزرگم رشد کرده بودند، مرتب کنم. لوبیاهای سفید بهترین قیمت را داشتند و سپس لوبیاهای قرمز و سپس سیاه، بنابراین کار من این بود که آنها را برای فروش مرتب کنم.
من از کمک به پدربزرگ و مادربزرگم چیزهای زیادی یاد گرفتم و از آن بسیار لذت بردم که با تحصیل در رشته زراعت در دانشگاه، ساختن آن دانش برای من یک انتخاب بدیهی بود. من به عنوان خانه دار نزد یک پزشک کار کردم تا بتوانم هزینه ها را پرداخت کنم و در سال 2014 فارغ التحصیل شدم.
من همیشه علاقه مند به یادگیری، و همچنین به اشتراک گذاری دانش خود بوده ام و زنان زیادی را در مورد مسائل کشاورزی آموزش داده ام. من متوجه شدم که بیشتر از همه چیزی که از زندگی می‌خواهم کمک به افراد آسیب‌پذیر بود، حتی برای نجات جان‌ها، بنابراین ارزش‌های من واقعاً با ارزش‌های WFP همسو بود.
کار من در حال حاضر بر ایجاد انعطاف پذیری در میان جمعیت های روستایی، کمک به آنها برای انطباق با آب و هوای متغیر و حمایت از تلاش های آنها برای محافظت از زمین و معیشت خود با ساختن سازه هایی متمرکز شده است که از فرسایش جلوگیری می کند و به آبیاری کمک می کند. بیشتر این کار در سال گذشته تکمیل شد و در حال حاضر ما شاهد بهبود در شرایط آب و هوایی نامناسب و همچنین افزایش عملکرد هستیم.
اولین بار توسط UN
