It "Europe Transformation Lab" sammele (tusken 25th fan oktober 2023 - 2nd fan novimber 2023) 26 dielnimmers út ferskate Jeropeeske Lannen dy't it iens binne mei de grûnwearden fan 'e Jeropeeske Uny oer minsklike weardichheid, frijheid, demokrasy, gelikensens, rjochtssteat en minskerjochten.
It organisaasje- en fasilitearjende team kaam út Brazylje, Fatikaanstêd, Grikelân, Denemarken.
It doel fan "Transformation Europe Lab" (mei-finansierd troch it Erasmus + Programma fan 'e Jeropeeske Uny) is om in oersjoch te jaan oer hoe't jo mienskippen bouwe kinne fia mienskiporganisearjen en net-gewelddiedige direkte aksjes (NVDA).
Yn 'e moderne tiid mei de migraasjekrisis, klimaatkrisis, post-pandemysk herstel, ynternasjonale oarloch en ekstremisme yn opkomst yn hiel Europa, en d'r is de drang om jeugdarbeiders út te rusten mei feardigens fan mienskipûntwikkeling, dy't se kinne oerdrage oan jeugd.
De hostingorganisaasje - Food Reformers set har yn om mei te dwaan oan 'e aktiviteiten, eigendom te nimmen fan har taken en gear te wurkjen mei oare leden en eksterne belanghawwenden, wylst se altyd de mienskip, de leden en it miljeu respektearje. Wy stimulearje dúdlike kommunikaasje foar it meitsjen fan in feilige romte; mei in weardesysteem basearre op trije fêste pylders; ynset, respekt en iepenheid.
De doelen fan de training:
- it befoarderjen fan fredesbou troch it yntrodusearjen fan suksesfolle net-gewelddiedige aksjes út it ferline, dy't echte ynfloed makke
- it jaan fan dielnimmers mei feardigens en ark nedich foar it transformearjen fan sosjale en inter-groep konflikten
- dielnimmers bewust meitsje fan har rol yn 'e boargerlike maatskippij en aktivisme en sosjale ferantwurdlikens befoarderje
- wêrtroch dielnimmers de ideeën en kennis oer mienskipsbou en NVDA kinne fersprieden oan jongeren yn hiel Europa.
Food Reformers respektearje de persoanlike behoeften en profesjonele ynspanningen fan elk lid, en binne iepen foar elkenien dy't in Food Reformers wol wêze of meidwaan oan 'e aktiviteiten nettsjinsteande leeftyd, geslacht, etnisiteit of eftergrûn, rjochte op 'e Zero waste filosofy, Duorsume Untjouwing fan 'e Feriene Naasjes Doelen (SDG's), Sosjale ferantwurdlikens, Up-cycling en sirkulêre ekonomy, Partisipearjend ûndernimmerskip en ûntwerpmetoaden ûnder oaren.
Food Reformers is in fiedselôffalorganisaasje dy't benammen mei oerskot grienten koket en fleisleaze mielen befoarderet. Dizze aksje wurdt ynformeare troch de grutte ynfloed dy't de fleisyndustry hat op ús planeet en hoe't it bydraacht oan klimaatferoaring. Derneist benaderje se fleisleaze mielen as in manier om mear ynklusive mealoplossingen te leverjen, wylst se de dieetbeperkingen / foarkarren fan 'e measte minsken oanpasse. Om fierder by te dragen oan it behear fan fiedselôffal, harren doel om te koken mei help fan oerskot grienten, dat de frijwilligers sammelje út ferskate boarnen bygelyks: supermerken. Oerskot iten is iten dat nei alle gedachten wurdt thown out, mar is noch ytber en farsk.
Dielnimmers út alve partnerlannen, ynklusyf Denemarken, Estlân, Itaalje, Tsjechië, Grikelân, Syprus, Portegal, Dútslân, Spanje, Turkije en Bulgarije, diene mei oan de Erasmus+ trainingskursus yn Kolding, Denemarken.
Se binne selektearre om diel te nimmen oan 'e oplieding fanwegen har iver om in libbene en rike ynterkulturele ûnderfining te ûntfangen en te profitearjen fan' e projektaktiviteit, wylst se in protte ûnderfiningen hawwe om te dielen en weardefolle ynsjoggen om te wikseljen mei de rest fan 'e groep.
