Txhua tus paub txog cov txiaj ntsig ntawm qej. Cov zaub no tiv thaiv peb ntawm tus mob khaub thuas los ntawm kev ntxiv dag zog rau peb lub cev tiv thaiv kab mob. Nws raug nquahu kom haus nws tsis tu ncua, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ntuj no. Tab sis dab tsi peb tsis paub txog roasted qej? Niaj hnub no, peb yuav qhia ntau ntxiv txog cov zaub uas kub-kho, vam tias yuav pab tau rau koj. Peb yuav tsum paub dab tsi txog roasted qej?
Lub zog ntawm qej yog qhov zoo heev uas txawm tias tom qab 24 teev lub cev muaj peev xwm ua rau cov zaub mov no. Ua roasted qej yog yooj yim heev. Yuav tsum tsis muaj kev paub txog kev ua noj.
Cov khoom xyaw tsim nyog: 6 taub hau qej, ntsev, kua txob dub, txiv roj roj
Kev npaj: Ua ntej tshem tawm cov tawv nqaij ntawm qej taub hau. Tshem tawm qee qhov saum. Tom qab ntawd lub caij nrog ntsev thiab kua txob, sprinkle nrog txiv roj roj. Txhua lub taub hau ntawm qej yog qhwv rau hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub me me los yog qhov cub tsis huv. Tig lub qhov cub ntawm 200 degrees kom sov nws. Thaum qhov no tshwm sim, muab lub tais tso rau hauv thiab ci rau ib nrab ib teev los yog me ntsis ntxiv. Thaum koj tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub, cais txhua clove los ntawm husk. Khaws rau hauv ib lub khob iav. Npog lub cloves nrog txiv roj roj thiab refrigerate. Txwv tsis pub, lawv yuav tsis haum rau lub sijhawm ntev. Khoom txom ncauj ntawm roasted qej raws li xav tau. Qhov pom zoo noj txhua hnub yog 5-6 cloves ntawm qej.
Peb lub cev ua li cas rau cov zaub mov no? Yuav luag tam sim ntawd tom qab peb nqos ob peb cloves qej, lawv dhau los ua zaub mov rau lub cev. Thaum thawj teev, cov txheej txheem digestive tshwm sim, 4 teev tom qab, peb lub cev pib tau txais txiaj ntsig los ntawm cov txiaj ntsig ntawm qej. Cov kua dej ntau dhau raug tshem tawm ntawm lub cev, thiab lub cev rog pib yaj. Tom qab 6 teev, cov tshuaj tua kab mob ntawm cov zaub tau qhib. Qhov no pib thaum nws cov khoom hla dhau ntawm cov hlab ntsha. 6 teev tom qab, qej pib tiv thaiv oxidation. nyob rau hauv ib hnub, qej ua rau cov txheej txheem hauv qab no: ua kom cov hlwb noj qab haus huv zoo dua kev ua kis las tsis tshua muaj zog cov pob txha thiab cov rau tes pab tshem tawm cov hlau hnyav hauv lub cev pab tswj cov ntshav siab pab tswj cov qib roj cholesterol - noj qab haus huv kev tiv thaiv Cov no tsuas yog qee qhov txiaj ntsig peb tuaj yeem ua tau. muab tau tom qab noj roasted qej.
Nco tseg: Cov kab lus no tsuas yog siv rau cov ntaub ntawv xov xwm xwb. Nws tsis hloov tus kws kho mob kev sab laj lossis kev noj zaub mov zoo.
Duab los ntawm Nick Collins: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
