Malezija: 'Svatko ima priču o migraciji', idemo sad jesti

"Ne mogu zamisliti bolji način od upotrebe hrane da sve okupim za stol", rekao je Elroi Yee, istraživački novinar i producent kampanje Dari Dapur. "Potrebne su nam zajedničke priče koje pokazuju da je migrantima i izbjeglicama mjesto u malezijskim narativima."

Priče i okusi tamilskog puttua, kambodžanskog nom banh choka, kachinske džungle hrane shan ju, jemenske piletine mandy i rohingya somuna ludifida daju okus tim narativima, pričajući svoje priče u videozapisima Darija Dapura koji prikazuju malezijske slavne osobe koje su kušale kulinarsku povijest i baštinu.

Pokrenuta od strane OHCHR u prosincu 2022. kampanja se udružila s untitled kompeni, produkcijskim timom za društveni utjecaj sa sjedištem u Kuala Lumpuru, s ciljem stavljanja ovih ukusnih priča u središte javnog diskursa.

'Hrana uvijek dovodi ljude za stol'

Kroz sedam kratkih videa, slavne osobe posjetile su kuhinje radnika migranata i izbjeglica kako bi za istim stolom podijelile domaći obrok, slušale o životima, nadama i snovima jedna druge i naučile što im je zajedničko.

“Kad god kuhate hranu i dovodite svoje goste, svi se osmjehnu i budu sretni jer hrana uvijek dovodi ljude za stol”, rekao je kuhar Wan u epizodi s Hameedom, koji je poslužio izvrsnu pakistansku ayam kormu.

“Bez obzira na kulturu, odakle dolazimo, svi će morati jesti”, rekao je.

Jednodnevni izlet na plantažu

Liza, kambodžanska radnica na plantaži, podijelila je više od običnog obroka sa svojim gostima, malezijskim komičarem Kavinom Jayem i Elvijem s Instagrama o hrani. Tijekom jednodnevnog izleta kako bi je posjetili na plantaži, Liza im je pokazala kako kuha nom banh chok, mirisno jelo od fermentiranih rižinih rezanaca.

“To što netko dolazi ovamo da me posjeti, da me vidi i da vidi moje prijatelje, tako sam sretna”, rekla je Liza.

Razmjenjujući šale za stolom, g. Jay je rekao da "svatko ima priču o migraciji".

"Nije važno koje ste rase, ako pogledate dovoljno daleko unatrag, pronaći ćete svoju priču o migraciji", rekao je.

Slične razmjene oko stolova odvijale su se u drugim epizodama Darija Dapura u kojima su glumili kuhari migranti i izbjeglice s utjecajnom osobom za društvenu pravdu dr. Hartini Zainudin, reperom za hidžabi Bungom, pedagogom Samuelom Isaiahom, Tamilom film zvijezda Yasmin Nadiah, radijska DJ-ica na kineskom jeziku Chrystina te političarka i aktivistica Nurul Izzah Anwar.

'Potpuno je isto!'

Od Mjanmara do Malezije, prekid posta bio je uobičajen u epizodi u kojoj su novinarka Melisa Idris i američki veleposlanik Brian McFeeters bili za stolom s Ayeshom, trenericom zajednice Rohingya.

“Voljela bih ih upoznati, a također sam jako sretna što mogu objasniti što radim i tko sam [im],” rekla je Ayesha dok je pripremala iftar za svoje goste.

Sjedajući ih za stol prepun tradicionalnih jela zajedno s nekim od svojih prijatelja, Ayesha je bila iskrena.

“Prije ovoga nikada nisam kuhala za druge zajednice,” priznala je prije živahnog razgovora o proslavama Bajrama.

Prijatelj gospođe Idris i Ayesha, Rokon, podijelio je slične uspomene iz djetinjstva, iz svog malezijskog sela i njegove obiteljske kuće u Rakhineu, Myanmar.

Kako su se danas ponašali prema meni, da smo mogli biti tako ljubazni domaćini kao država, daleko bi doguralo. – novinarka Melisa Idris

"Potpuno je isto!" - uzviknula je gospođa Idris. “Ponekad se fokusiramo na razlike i ne shvaćamo da imamo gotovo potpuno iste tradicije.”

Nakon gozbe, podijelila je zahvalnost i otkriće.

Rekla je da je jasno koliko su "mediji bili suučesnici u razvrstavanju izbjeglica i migranata, u normalizaciji mržnje, u sijanju podjela i ciljanju ionako marginalizirane zajednice kao žrtvenog jarca naših strahova tijekom pandemije".

“Dali su nam najbolje; sve su nam dali”, rekla je plačući. "Način na koji su se danas ponašali prema meni, da možemo biti ljubazni domaćini kao država, daleko bi doguralo."

'Presjeci buku'

Kako bi osmislio kampanju, OHCHR je naručio istraživanje koje je otkrilo složen odnos između migranata i Malezijaca. Nalazi su pokazali da se ispitanici velikom većinom slažu s tim poštovanjem ljudska prava je znak pristojnog društva i da svi zaslužuju jednaka prava u zemlji.

Oko 63 posto složilo se da su njihove zajednice jače kada podržavaju sve, a više od polovice smatra da bi trebali pomagati drugim ljudima bez obzira tko su ili odakle dolaze. Oko 35 posto ispitanika čvrsto ili donekle čvrsto vjeruje da treba prihvatiti ljude koji bježe od progona ili rata, a podjednak broj želi dobrodošlicu onima koji ne mogu dobiti zdravstvenu skrb, obrazovanje, hranu ili dostojan posao.

"Migracija je komplicirano i često apstraktno pitanje za mnoge Malezijce", rekla je Pia Oberoi, viša savjetnica za migracije u azijsko-pacifičkoj regiji pri OHCHR-u, "ali pričanje priča je dobar način da se probije kroz buku."

Kravlje noge i drugarstvo

"Naše istraživanje pokazalo je da ljudi žele čuti i vidjeti svakodnevne živote ljudi u pokretu, razumjeti i cijeniti da imamo više zajedničkog od onoga što nas dijeli", rekla je, dodajući da je kampanja izgrađena na zajedničkim stvarnostima i vrijednostima koji personificiraju riječi Opća deklaracija o ljudskim pravima, koja ove godine puni 75 godina.

S produkcijom ovih kratkih filmova, rekla je, "nadamo se da ćemo nadahnuti malezijske pripovjedače da dijele narativni prostor, a za sve nas da promislimo o načinu na koji se odnosimo prema našim susjedima migrantima i izbjeglicama."

Na prostranom imanju uljanih palmi, glumica Lisa Surihani ugurala se u obrok kaldu kokota – juhe od kravljih nogu – koju je pripremio njezin domaćin Suha, indonezijski radnik na plantaži.

“Ono što sam naučila je 'pokušaj i ne dopusti da ono što ne znaš utječe na način na koji se ponašaš prema drugim ljudskim bićima', rekla je glumica Lisa Surihani u epizodi Dari Dapur.

"Bez obzira o kome se radi, naši postupci trebaju biti ukorijenjeni u dobroti", rekla je gospođa Surihani.

Saznajte više o kampanji Dari Dapur ovdje.