A novoszibirszki tudósok véletlenül olyan vodkát készítettek, amely nem okoz másnaposságot, miközben megpróbálták gyógyítani a cukorbetegséget – írja a Lenta oldal.
Nikolay Baranov és Oksana Afanasieva szarvasmoha alapú készítményt fejlesztett ki, amely a rénszarvasok táplálékának része. Ez a növény képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
A tudósok elkezdték feloldani a mohából nyert oligoszacharidokat különféle folyadékokban, köztük vodkában. Az így kapott ital megőrizte alkoholtartalmát, de nem okozott másnaposságot. Az új vodka 20-szorosára csökkentette a mérgezés utáni hatását, az alkohol mérgező hatása 2-3-szorosára csökkent, csökkentette az alkoholfüggőség mértékét.
A tudósok azonban a szarvasmoha tulajdonságainak tanulmányozására kívánnak összpontosítani, hogy kijavítsák a cukorbetegség anyagcserezavarait. Ami pedig a másnaposságot nem okozó vodkagyártást illeti, az a jövő kérdése lesz.
Csak az tekinthető vodkának, amely a legmagasabb desztillátumú (96-98 fokos, ellentétben például a sokkal gyengébb alkoholból készült whiskyvel) rozs- vagy búzaalkoholból készül, forrás- vagy artézi vízzel hígítva. 40:60 arányban, kizárólag tömeg és nem térfogat alapján.
Az ínyencek tudják, hogy az igazi vodkát csak keleten készítik Európa – Oroszország, Fehéroroszország, Ukrajna és Lengyelország. Néhányan Finnországot is felveszik a listára, de ezzel nem mindenki ért egyet. Az igazi ínyencek szerint az összes többi vodka, függetlenül attól, hogy milyen drágán és bármilyen fejlett technológiával készül, nem egyforma.
Íme néhány érdekes tény a vodkáról.
Az az elképzelés, hogy a vodka nem romlik, téves. A vodka lejárati ideje 12 hónap.
A „vodka” szó a „víz” szó kicsinyítő alakja.
A vodka általában 40% alkoholból és 60% vízből áll.
100 gr. A vodka 235 kalóriát tartalmaz.
Alkoholmentes vodka nincs.
A klasszikus vodka gabonából és burgonyából készül.
Annak érdekében, hogy ne legyél túl részeg a partin, igyál meg 50 gramm vodkát 2-3 órával étkezés előtt.
1996-ban a brit Mark Dorman megalkotta a világ első fekete vodkáját. A Blavod vodka márka fekete színű a „fekete kateku” színezés miatt, mivel rendelkezik az átlátszó vodka összes tulajdonságával, és nem színezi a szájüreget.
A vodka nyolc hasznos alkalmazása
A vodka régóta az egyik legnépszerűbb szeszes ital. De nem csak ivásra használható. Jó, ha van kéznél egy bizonyos mennyiségű vodka, mert sok mindenre hasznos lehet. Íme a vodka 8 hasznos alkalmazása:
1. Medúza forrázás
Ha megéget egy medúza, öblítse le a sebet sós vízzel, és öntsön rá vodkát. Ez csökkenti az égést.
2. A szúnyogok elleni küzdelemben
A szúnyogok elriasztásához csak permetezzen vodkával.
3. Frissebbé virágs
Ahhoz, hogy a virágcsokor tovább friss maradjon, adjon néhány csepp vodkát és egy teáskanál cukrot a vázában lévő vízhez. A vodka a levéltetvek ellen is segít. Törölje le az érintett leveleket egy áztatott tamponnal.
4. Üvegtisztításhoz
A hígított vodka helyettesítheti az üvegtisztítót. Keverj össze egy pohár vodkát 1/4 csésze ecettel és egy kevés folyékony szappannal, és tökéletes keveréket kapsz a tisztításhoz.
5. A konyhában
Ha azt szeretnénk, hogy a rántott csirke ropogós legyen, adjunk hozzá egy kis vodkát a panírozáshoz.
6. Összehúzza az arc pórusait
Keverje össze egyenlő arányban a vodkát és a vizet, adjon hozzá néhány csepp jojobaolajat és rozmaringot. Ezzel a keverékkel képes lesz megtisztítani és összehúzni az arc pórusait.
7. Eltávolítja a törölközők szagát
Ha egy idő után a törölközők illatozni kezdenek, mosáskor adjunk hozzá 1/3 csésze vizet. Ez eltávolítja a szagot.
8. Eltávolítja a foltokat
Ha tinta- vagy vörösborfoltja van, csak enyhén kenje meg vodkával, és óvatosan törölje le száraz ruhával. Hogy a folt elpárologjon.
