Իտալիայից և Ֆրանսիայից գիտնականները հուլիսին ուսումնասիրել են երեք ամֆորաների պատերը և պարզել, որ հին հռոմեական գինեգործները օգտագործել են տեղական խաղողն ու դրա ծաղիկները՝ խեժ և համեմունքներ ներմուծելով Եվրոպայի այլ շրջաններից, հաղորդում է PlosOne էլեկտրոնային գրադարանը:
Հռոմի Սապիենցա համալսարանի Դոնաթելլա Մագրիի գլխավորած փորձագետները ուսումնասիրել են ամֆորաները, որոնք օգտագործվում են կարմիր և սպիտակ գինիները պահելու համար՝ զանգվածային սպեկտրոմետրիայի և պալեոբուսաբանական տվյալների վրա՝ վայրի Վիտիս խաղողի և նրա ծաղիկների ծաղկափոշու և հյուսվածքների վերաբերյալ: Նրանց նպատակն էր պարզել, թե ինչպես էին հին հռոմեացիները գինի արտադրում և որտեղից էին հումք ստանում:
Խաղողի ծաղկափոշու բնորոշ ձևը, ինչպես նաև ամֆորաների պատերի քիմիական բաղադրությունը վկայում են այն մասին, որ գինու արտադրության համար օգտագործվել է տեղական վայրի կամ մշակովի խաղող։ Բացի այդ, կան խեժերի և անուշաբույր նյութերի հետքեր, որոնք հավանաբար ներմուծվել են Կալաբրիայից կամ Սիցիլիայից գինեգործների կողմից։
Գիտնականներն ուսումնասիրել են երեք ամֆորա, որոնք հայտնաբերվել են մի քանի տարի առաջ Լացիո շրջանի իտալական Սան Ֆելիչե Ցիրցեո գյուղի մոտակայքում գտնվող ափին։ Մասնագետների կարծիքով՝ մեկ կամ մի քանի նավերի խորտակումից հետո նավերն ընկել են Տիրենյան ծովի հատակը, իսկ ամֆորաները հետագայում ափ են նետվել։
Լուսանկարը՝ © Pixabay
