Еуропадағы демалыс маусымы - бұл қуаныш, мереке және, әрине, дәмді тағам уақыты! Декадентті десерттерден дәмді ләззаттарға дейін, континент ауыз суаратын дәмді тағамдардың қазынасы болып табылады, ол сізді көп нәрсеге құштар етеді. Сонымен, мерекелік шляпаларыңызды киіңіз және Еуропадағы ең жақсы 5 Юлетид тағамдары арқылы аспаздық шытырманға кірісуге дайын болыңыз!
Юлетиде деликатестерін тамашалаңыз: еуропалық 3 үздік дәмді табыңыз!
1. Штоллен – Германияның Рождестволық наны
Германияның Рождестволық наны Штоллен - нағыз мерекелік шедевр. Бұл майлы торт тәрізді нанға тәтті жемістер, мейіз және жаңғақтар салынып, қант ұнтағымен ұнтақталған. Дәстүрлі түрде Адвент кезінде ләззат алатын Столленнің 15 ғасырдан бастау алатын ұзақ тарихы бар. Бұл дәмді тағамның әрбір шағуы хош иістер мен текстуралардың үйлесімді үйлесімін ашады, бұл оны глинтвейерлік шараптың тамаша сүйемелдеуіне айналдырады. Еуропалық мерекелік мейрам кезінде осы сүйікті неміс ләззатынан дәм тату мүмкіндігін жіберіп алмаңыз!
2. Panettone – Италияның тәтті наны
Италиядағы ең танымал Рождестволық тағам Panettone - тәтті нан, ол бүкіл әлем бойынша мерекелік үстелдердің сүйікті орталығына айналды. Жеңіл, үлпілдек құрылымымен және бай дәмімен Panettone - сезімдер үшін нағыз индульгенция. Кәмпиттер, мейіз және кейде шоколадпен толтырылған бұл биік, күмбез тәрізді нан дәстүрлі түрде бір стақан жарқыраған шараппен немесе бір шыны ыстық какаомен дәмделеді. Сіз оны қарапайым немесе май жағылған тостпен дәмдеуді таңдайсыз ба, Panettone - бұл Италияның мерекелік рухын бейнелейтін деликатес.
3. Бюше де Ноэль – Францияның Юле бөрене торты
Францияда мереке маусымы әйгілі Бюше де Ноэль немесе Юле бөрене тортысыз толық емес. Бұл таңқаларлық десерт көзге және дәм бүршіктеріне арналған мереке. Дәстүрлі түрде оралған және хош иістендірілген май кілегейімен толтырылған губка тортынан дайындалған Бюче де Ноэль қабығы тәрізді құрылымды және сәндік марципан саңырауқұлақтарымен толықтырылған бөренеге ұқсайтын етіп жасалған. Торт жиі шоколад, кофе немесе каштан хош иістендіріліп, кез келген Рождество мерекесіне талғампаздықты қосады. Осы керемет француздық дәмнің бір бөлігіне еру сізді мерекелік сиқырлар әлеміне апарады.
Сондықтан ...
Еуропадағы ең жақсы 3 Юлетид дәмді тағамдары арқылы аспаздық саяхатқа шығу мереке маусымын тойлаудың тамаша тәсілі болып табылады. Германияның Столленнен бастап Италияның Панеттонына және Францияның Бюше де Ноэльге дейін әр ел өзінің ерекше және ауыз суаратын тағамдарын ұсынады. Сонымен, осы мерекелік маусымда жақындарыңызды жинаңыз, осы тамаша ләззаттардан дәм татыңыз және дастарханның айналасында мәңгілік естеліктер жасаңыз. Ақыр соңында, мерекелік көңіл-күйді тойлаудың және таратудың ас қуанышынан артық қандай жолы бар?
