Tea rêwîtiyek dirêj ji Chinaînê heye, ku li gorî efsaneyê, dîroka wê di sala 2737 BZ de dest pê kiriye. bi merasîmên çayê yên li Japonyayê, ku çay ji hêla rahîbên Bûdîst ên ku diçûn Chinaînê ve dihat îtxalkirin, ji bo ku ew bi hêsanî û zû li malê çêkin, bi tenê kulmek çayê ya kaxizî di ava germ de biçînin. Berhemên ku vexwarina çayê ya kevnar îsbat dikin di gorên ku vedigerin Xanedaniya Han (206 BZ) û piştre li dora PZ 620 hatine dîtin. Li welatê çayê, Chinaîn, ew wekî vexwarina neteweyî tê pejirandin. Vexwarina çayê ne tenê ji bo hestan serpêhatiyek e, laş germ dike û kêfê tîne ber paldankê, çay jî çîrokek e, efsane ye ku bûyerên dîrokî vedibêje. Ew Tea Party, Partiya Çayê ya Boston ya 1773 bû, ku Şoreşa Amerîkî derxist.
Vexwarina çayê di heman demê de parçeyek bingehîn a çanda çend gelan e, û merasîmên çayê, ku rehên wan di rîtuelên ku di pirtûka yekem a ku ji çayê re hatî destnîşankirin de têne dîtin, li gelek welatan bûne rêûresmek girîng. her çend ew di eslê xwe de ji bo dewlemendan vexwarinek bû, ji ber ku dihat fikirîn ku dibe sedema qelsî û melankoliyê, ji bo feqîrên karker neguncan e. Tenê bi sedsalan şûnda eşkere bû ku, bi rastî, çay rê nade qelsiyê, lê ji tenduristiyê re sûdmend e û bandorek bi bandor li ser nîşanên ne xweş ên nexweşiyên cihêreng dike, piştgirî dide dermankirina wan, li gorî giya, nebat û fêkiyên ku jê tê çêkirin. Dibe ku piraniya we ji fêkî û giyayên bijarte çayên xweş û bîhnxweş tercîh dikin, lê heke hûn zanibin ku çaya pelê bayê çi dike û ji bo tenduristiyê çiqasî baş e, hûn ê bê guman wê têxin nav bûkê çayên ku hûn li malê amade dikin.
Çaya pelê bayê bi çi re dibe alîkar? Em bi gelemperî pelê bextê wekî biharatek ku tam û bîhnek bêhempa dide xwarinan nas dikin, lê ji bo amadekirina çayek ku ji bo tenduristiyê zehf bikêr e jî tê bikar anîn, ji ber ku ew bi vîtamîna A, vîtamîna B6 û vîtamîna C dewlemend e. feydeyên îsbatkirî yên vexwarina çaya pelê bayê ev in:
- Pêşveçûna pêvajoyên digestiyê: Nexweşî, gaza di zikê de, zehmetiyên di defeksasyonê de bi vexwarina çaya pelê bayê bîhnxweş dikare bibe tiştek berê. – Alîkariya dermankirina sinusît Pêvajoyên iltîhaba di sînusan de ji yên herî ne xweş in, ji ber ku ew dibin sedema giranî û êşa ser û çavan, nefesê zehmet, xewa bê aram. Vexwarina çaya pelê bayê ji ber eugenolê ku tê de heye dibe alîkar ku enfeksiyonên sinusê derman bikin.
- Bêhna mîgrenê: Gava ku hûn meraq dikin ka çaya pelê bayê çi dike, bê guman hûn ê kêfxweş bibin ku hûn fêr bibin ku ew arîkariya kêmkirina mîgrenê dike, ji ber ku ew bi kêmbûna kalîteya jiyanê ve girêdayî ye ji ber nîşanên ne xweş ên wekî fotofobia, gêjbûn, serêş, vertigo, ku rê li ber pêkanîna erkên rojane yên bingehîn jî digire. Dîsa, eugenolê ku di vê çayê de tê de heye berpirsiyariya wê ya bi bandor a mîgrenê ye.
– Têkoşîna li hember bêxewiyê: Nexweşiyên xewê – bêxewî, zehmetî di xewê de, şiyarbûna pir caran dibe sedema westandina kronîk û metirsiya peydabûna hejmarek nexweşiyan çêdike, ji ber ku eger xew têk biçe, laş nikare xwe baş bike. Linalool di pelê davê de xewê hêsantir dike û dema ku di navbera qapkan de derbas dibe têrtir dike, ji ber vê yekê çaya pelê davê dikare şûna qedehek şîrê teze berî razanê bigire.
- Tenduristiya dil û damaran û kontrolkirina tansiyona xwînê baştir dike: Hîpertansiyon belayek civaka nûjen e, ku vê feydeya kêmkirina tansiyona xwînê ya çaya pelê bafê hê girîngtir dike. Pelê bayê bi saya naveroka potasyûmê tenduristiya dil û damaran baştir dike. Kovara Clinical Biochemistry and Nutrition jî lêkolînek weşand ku nîşan dide ku vexwarina yek û sê gram pelê bayê rojane bi %26 kêmbûna asta kolesterolê xirab di xwînê de têkildar e, ku ev yek ji bo tenduristiya dil jî bikêr e. Pelê bayê ji bo kuxikê - dermanek îsbatkirî ya bi salan e
- Alîkariya dermankirina diyabetê dike: Lêkolînek li ser vexwarina pelê bayê ji bo 30 rojan destnîşan dike ku ew ji kesên bi şekirê şekir 2 re dibe alîkar ku fonksiyona însulînê baştir bikin. Bandora hîpoglycemîk a pelê bextê ji ber fîtokîmyayên ku tê de ye ye.
- Kêmasiya kuxikê: Pelê bayê alîkar e ji berhevbûna mûkê di sîngê de û xwedan bandorek xuyangê ya bêhnfireh e, bi vî rengî nefesê hêsan dike û dibe alîkar ku kuxikê kêm bike.
- Kêmkirina iltîhaba û sivikkirina êşa gewrikê: Çaya pelê bayê ji bo nexweşên gewrîtisê zehf bikêr e, ji ber hebûna pêkhateyên dij-înflamatuar ên wekî eugenol û linalool di pelê davê de.
- Kontrolkirina giraniyê, çerm û porê xweşik.
Not: Gotar tenê ji bo armancên agahdarî ye û ne şûna şîreta bijîjkî ye.
Illustrative Wêne ji hêla Svetlana Ponomareva: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/
