Yek ji fêkiyên ku herî zêde tê vexwarin tomato ye, ku em pir caran wekî zebze dihesibînin. Ava bacanan ecêb e, em dikarin ava sebzeyan, piçek ava lîmoya teze lê zêde bikin an jî safî bixwin. Heke hûn ji ava tomato hez dikin, ne ji supermarketê, ne ji supermarketê, bi malê xwe vexwin.
Ji bilî tamxweşiyê, bikêrhatî jî ye, binerin çima.
1. Çavkaniyeke dewlemend a vîtamînên A û C ye – Ava bacanê ji bo bihêzkirina berevaniyê vexwarinek mezin e, ku ji bo tenduristiya çav, çerm, hestî, diranan jî bikêr e. Tê bawer kirin ku vexwarina ava tomato alîkariya senteza kolajenê dike. Di vexwarê de lutein û zeaxanthin jî heye, ku bi hev re bi vîtamînên A û C re dibin alîkar ku li dijî radîkalên azad şer bikin.
2. Pêşîlêgirtina Kolesterolê Bilind – Sedemek din ku em ava tomatoyê li menuya meya rojane zêde bikin ev e ku ew dikare alîkariya balansa kolesterolê bike. Ava tomato di vîtamîna B3 de jî dewlemend e, ku tê zanîn kolesterolê aram dike. Zanyar bawer dikin ku fîbera di wê de dikare tansiyona xwînê jî kêm bike.
3. Alîkarî di kêmkirina kîloyan de - Feydeyek din a mezin a ava tomato ew e ku di kêmkirina kîloyan de dibe alîkar. Ew di kaloriyê de kêm e lê maddeyên girîng û hîdratasyonê ji me re peyda dike.
4. Tevgerên rûvî çêtir dike - Fîbera di ava tomato de kezebê saxlem dihêle, alîkariya xwarbûnê dike, metirsiya qebizbûnê kêm dike û bi vî rengî tevgerên rûvî sererast dike û piştgirî dike.
5. Tevkariyê di dejexkirina laş de dike – Kezeb û gurçik ji paqijkirina laşê me û başkirina metabolîzmê berpirsiyar in.
6. Ji hêla Lîkopenê ve dewlemend e - Rengê sor ê tomatoyan ji ber antîoksîdanek ku di rûn de çareser dibe ku wekî lîkopen tê zanîn e. Lêkolînên zanistî îspat kirine ku lîkopen laşê ji cureyên penceşêrê yên wekî kansera pêsîrê, penceşêra prostatê, kansera kolorektal, kansera pişikê, nexweşiya damarên koroner û yên din diparêze.
7. Enerjiyê dide bedenê – Ava Tomatoyê di nav antîoksîdan de pir zêde ye ku alîkariya rakirina radîkalên azad di laş de dike. Bi vî rengî, ne tenê pêvajoyên pîrbûnê yên laş hêdî dibin, lê em di heman demê de enerjîktir jî hîs dikin.
8. Ji dil re baş e – Li gorî lêkolînên rojavayî, girtina lîkopenê dikare 30% rîska nexweşiya koroner û nexweşiyên dil kêm bike. Tomato ji hêla lîkopenê ve dewlemend e.
9. Ji bo hestiyan baş e – Vîtamîn K, ku bi mîqdarek baş di tomato de heye, ji bo tenduristiya hestî xwedî girîngiyek mezin e. Zanyar bawer dikin ku senteza osteocalcinê, ku tê bawer kirin ku di avakirina hestiyan de rolek girîng dilîze, bi vîtamîna K ve girêdayî ye.
10. Porê bi hêz dike – Em dizanin ku awayê xwarinê bi rêjeyek mezin rewşa porê me diyar dike. Çawa ku xwarin û vexwarinên ku zirarê didin wê hene, yên ku jê re baş in jî hene. Ava tomato û xurekên bikêrhatî yên ku tê de dewlemend in, dibin alîkar ku rewşa porê me baştir bikin.
