लसणाचे फायदे सर्वांनाच माहीत आहेत. ही भाजी आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करून फ्लूपासून आपले संरक्षण करते. हे नियमितपणे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते, विशेषत: हिवाळ्याच्या महिन्यांत. पण भाजलेल्या लसूणबद्दल आपल्याला काय माहित नाही? आज, आम्ही उष्णतेवर उपचार केलेल्या भाजीबद्दल अधिक माहिती सामायिक करू, आशा आहे की आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल. भाजलेल्या लसूणबद्दल आपल्याला काय माहित असावे?
लसणाची शक्ती इतकी महान आहे की 24 तासांनंतरही शरीरात या अन्नावर प्रतिक्रिया देण्याची क्षमता असते. भाजलेले लसूण बनवणे खरोखर सोपे आहे. स्वयंपाकाचे ज्ञान आवश्यक नाही.
आवश्यक साहित्य: लसूण 6 डोके, मीठ, मिरपूड, ऑलिव्ह तेल
तयार करणे: प्रथम लसणाच्या डोक्याची बाहेरील कातडी काढून टाका. काही टॉप काढा. नंतर मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम, ऑलिव्ह तेल सह शिंपडा. लसणाचे प्रत्येक डोके फॉइलमध्ये गुंडाळले जाते आणि एका लहान पॅन किंवा ओव्हनप्रूफ डिशमध्ये ठेवले जाते. ते गरम करण्यासाठी ओव्हन 200 अंशांवर चालू करा. असे झाल्यावर, ट्रे आत ठेवा आणि अर्धा तास किंवा थोडा जास्त बेक करा. जेव्हा आपण ओव्हनमधून पॅन काढता तेव्हा प्रत्येक लवंग भुसापासून वेगळे करा. एका काचेच्या भांड्यात साठवा. लवंगा ऑलिव्ह ऑइलने झाकून ठेवा आणि थंड करा. अन्यथा, ते बर्याच काळासाठी योग्य राहणार नाहीत. गरजेनुसार भाजलेल्या लसूणवर स्नॅक करा. शिफारस केलेला दैनिक डोस 5-6 लसूण पाकळ्या आहे.
या अन्नावर आपले शरीर कसे प्रतिक्रिया देते? आपण लसणाच्या काही पाकळ्या गिळल्यानंतर लगेचच त्या शरीरासाठी अन्न बनतात. पहिल्या तासात, पचन प्रक्रिया होते, 4 तासांनंतर, आपल्या शरीराला लसणाच्या फायद्यांचा फायदा होऊ लागतो. शरीरातून जादा द्रव बाहेर टाकला जातो आणि शरीरातील चरबी वितळण्यास सुरवात होते. 6 तासांनंतर, भाजीपाला बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ फायदे सक्रिय होतात. जेव्हा त्याचे घटक रक्तप्रवाहातून जातात तेव्हा हे सुरू होते. 6 तासांनंतर, लसूण ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण करण्यास सुरवात करतो. एका दिवसात, लसूण खालील प्रक्रियांना चालना देतो: पेशी निरोगी ठेवते अधिक चांगली ऍथलेटिक कामगिरी कमी थकवा मजबूत हाडे आणि नखे शरीरातून जड धातू काढून टाकण्यास मदत करते रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते - निरोगी प्रतिकारशक्ती हे फक्त काही फायदे आहेत जे आपण करू शकतो भाजलेले लसूण खाल्ल्यानंतर मिळवा.
टीप: लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे. हे डॉक्टरांचा सल्ला किंवा संतुलित आहार बदलत नाही.
निक कॉलिन्सचा फोटो: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
