ایا مچان په ریښتیا هم کله چې ستاسو په خواړو کې راښکته کیږي پورته کیږي؟

یوه مچۍ بیا راګرځي د هضم د جوس کریډیټ: کارلوس رویز، CC BY-ND

دا یو ډول ناخالص ښکاري، مګر مچۍ ممکن یوازې خپل هضم شوي خواړه هوا ته ورسوي، یا ستاسو په خوله کول.

ډیری برخه پر 110,000 د مچانو پیژندل شوي ډولونه غاښونه نلرينو دوی نشي کولی سخت خواړه ژاړي. د دوی د خولې برخې د سپنګي تنې په څیر دي. یوځل چې دوی ستاسو په خواړو کې راښکته شي ، دوی اړتیا لري د هاضمي جوس وباسي ترڅو دا په یو دمخه هضم شوي ، غلیظ سوپ کې مایع کړي چې دوی یې تیرولای شي. په لنډه توګه، ځینې مچان په a مایع رژیم.

مچۍ خپل مایع خواړه وخوري.

په معدې کې د ډیرو خوړو د ځای په ځای کولو لپاره، ځینې مچان هڅه کوي په هغه څه کې مایع کم کړي چې مخکې یې خوړلي وي. دوی خواړه د التهاب په بلبلونو کې تنظیموي ترڅو یو څه وچ شي. یوځل یو څه اوبه تبخیر شوي دي دوی کولی شي دا ډیر متمرکز خواړه وخوري.

انسانان دې ته اړتیا نلري چې دا ټول توپک او ریګګیټیشن وکړي ترڅو زموږ له خواړو څخه مغذي مواد ترلاسه کړي. مګر تاسو په خپل لعاب کې د هاضمي جوس تولید کوئ ، یو انزایم په نوم یادیږي د amylase، کوم چې د سینڈوچ ځینې ډوډۍ وړاندوینه کوي پداسې حال کې چې تاسو ژاړئ. امیلیز نشایسته ماتوي، کوم چې تاسو یې خوند نه شئ کولی، په ساده شکرو لکه ګلوکوز، چې تاسو یې خوند کولی شئ. د همدې لپاره ډوډۍ خوږیږي څومره چې تاسو یې ژاړئ.

 

د تاچینیډ مچۍ کې بریسټونه او ویښتان. کریډیټ: ماریا کلیوپاترا پیمینټا، CC BY-ND

ایا پوهېدئ چې مچۍ له خولې پرته خواړه خوړلای شي؟ هرڅومره ژر چې دوی ځمکې ته راښکته شي ، دوی په خپلو پښو کې ریسیپټرونه کاروي ترڅو پریکړه وکړي چې ایا دوی په مغذي توکو کې دي. تاسو شاید لیدلي وي چې مچۍ خپلې پښې یو بل سره مسح کوي، لکه یو وږی پیرودونکی چې ډوډۍ خوړلو ته چمتو وي. دې ته ښکلا ویل کیږي - مچ په اصل کې خپل ځان پاکوي، او کیدای شي هم پاک کړي د خوند سینسر په bristles او د پښو ښه ويښتاند دې لپاره چې ښه نظر ترلاسه کړئ چې په هغه خواړه کې څه دي چې دا په ځمکه کې اچول شوي.

ایا تاسو باید هغه خواړه په کثافاتو کې واچوئ چې مچۍ په ځمکه راوتلې وي؟

کله چې مچۍ ستاسو په سینڈوچ کې راښکته شي، شاید دا یوازینی شی نه وي چې دا په هغه ورځ راښکته شوی وي. مچان اکثرا په ناخالص شیانو کې ناست وي، لکه د کثافاتو یا تخریب شوي خواړه، چې له میکروبونو ډک وي. جراثیم کولی شي یو سواری وخوري او که مچۍ په کافي اندازه پاتې شي، خپل خواړه ته ورشئ. دا د دوی د لعاب په پرتله خورا خطرناک دی ځکه چې ځینې ​​میکروبونه کولی شي د ناروغیو لامل شي، لکه کولرا او ټایفایډ. مګر که مچۍ د څو ثانیو څخه زیات پاتې نشي د میکروبونو د انتقال چانس کم دی، او ستاسو خواړه شاید ښه وي.

د دې لپاره چې حشرات ستاسو په خواړو کې راښکته نشي ، تاسو باید تل پوښ ​​کړئ. که ستاسو کور په مچانو اخته وي نو تاسو یې کارولی شئ ساده جالونه د هغوی څخه د خلاصون لپاره. غوښه خور نباتات هم کولی شي مچان وخوري او د دوی نفوس کنټرول کې مرسته وکړي.

ایا مچان د هرڅه لپاره ښه دي؟

په خواړو باندې توی کول او د ناروغیو خپرول د کرکې وړ ښکاري، مګر مچان ټول بد نه دي.

بل ځل چې تاسو بهر یاست له نږدې وګورئ او تاسو شاید حیران شئ چې څومره مچان د امرت ترلاسه کولو لپاره ګلونو ته ورځي. دوی یوه مهمه ډله ده ګرديز، او ډیری نباتات مچیو ته اړتیا لري د دوی په بیا تولید کې مرسته وکړئ.

مچان هم د چونګښو، چرګوړو، مکڑیو او مرغانو لپاره د خوړو ښه سرچینه ده، نو دا یو ارزښتناکه دي د ایکوسیستم برخه.

ځينې مچان طبي استعمالونه لريهم. د بېلګې په توګه، ډاکټران د مچانو ځوان، ناپاکه بڼه - د زخمونو د تخریب شوي نسجونو د لرې کولو لپاره د بلو فلای میګوټس کاروي. مګګوټس د انټي ویروس او انټي مایکروبیل جوس خوشې کوي، او دا د ساینس پوهانو سره مرسته کړې چې د انفیکشن لپاره نوې درملنې رامینځته کړي.

تر ټولو مهم، د میوو مچان چې تاسو شاید ستاسو په پخلنځي کې د پخې کیلې شاوخوا الوتنې لیدلي وي په بیولوژیکي څیړنو کې د ارزښت وړ. د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه بایو میډیکل ساینس پوهان د موندلو لپاره د میوو مچان مطالعه کوي د ناروغیو او جنیټیک اختلالاتو لاملونه او درملنه. او په زموږ لابراتوارموږ مطالعه کوو چې نړۍ حشراتو ته څه ښکاري، او دوی څنګه خپل لید د الوتنې لپاره کاروي. دا پوهه کولی شي انجنیران وهڅوي چې غوره روبوټونه جوړ کړي.

نو، که څه هم دا ستاسو د سینڈوچ څخه د مچیو د لرې کولو لپاره یو خنډ دی، شاید تاسو کولی شئ د غرمې ډوډۍ یو څو ټوټې وساتئ؟

ليکونکي:

• رویندرا پالاولی-نیټیمی، د پوسټ دوکتورل څیړنیز همکار، د فلوریډا نړیوال پوهنتون
• جیمي تیوبالډ، د بیولوژیکي علومو همکار پروفیسور، د فلوریډا نړیوال پوهنتون

دا مقاله په لومړي ځل خپره شوه خبرې اترې.