د امریکا کورنۍ جګړې په سلګونو زره کسان ووژل او یو له لومړنیو شاخصونو څخه و چې عصري تخنیکي پرمختګونه د اردو او نظامي عمل لپاره څه کولی شي. په هرصورت، دا د طبي تجهیزاتو پراختیا او یو شمیر نوښتونو ته هم اجازه ورکوي چې د ټولنې ملکي برخې ته خدمت کوي - په شمول د عصري کینډي صنعت رامینځته کول.
د کورنۍ جګړې ماهیت داسې دی چې متحده ایالات په اصل کې په دوو برخو ویشل شوي دي. شمالي او جنوبي. د ملي صنعت لویه برخه په شمال کې موقعیت لري او دا د اتحادیې اردو لخوا ملاتړ کیږي. په عین وخت کې، سویل د کرنې برخه لري او د کنفډریټ اردو لخوا ملاتړ کیږي.
د کنفډریټ اردو د ضعیف لوژستیک له امله سخت زیان لري، پدې معنی چې د خپلو سرتیرو تغذیه کول ستونزمن دي. که څه هم سویل د خوراکي توکو د تولید توان لري، مګر د تجهیزاتو له منځه تلل، او د لوی پیمانه صنعتي تاسیساتو نشتوالي د هغې ځای په ځای کول خورا ستونزمن کړي دي.
له بلې خوا، د اتحادیې اردو ښه تغذیه او اکمالیږي، چې په لویه کچه د ساتنې څانګې د خورا اغیزمن کار له امله دی. په حقیقت کې، دوی دومره ښه زیرمه شوي وو چې سرتیرو حتی د اوږدې ورځې په جګړه کې د خوږو شیدو څخه خوند اخیستی.
نیکو
په 1847 کې، د کورنۍ جګړې له پیل څخه یوه لسیزه دمخه، انګلیسي مهاجر اولیور چیس د لومړي امریکایی کینډی ماشین اختراع کړ. د دې ماشین په جوړولو سره د نیکو ویفر (انځور) رامینځته کیږي - د ډیسک په شکل کوچني کیک.
د چیس خواږه مشهور ثابت شول، او هغه او د هغه ورور سیلاس اډوین د چیس او شرکت جوړولو لپاره سره یوځای شول.
لا دمخه ښه پلورل شوي ، کینډي په 1861 کې د کورنۍ جګړې له پیلیدو وروسته د اتحادیې اردو کې د سرتیرو لپاره د بار وړلو برخه کې په شهرت کې خورا لوی وده ترلاسه کړه. . سخت دی او د نورو خواړو په څیر نه خرابیږي. او دا حقیقت چې دوی خوږ خوند لري یقینا به د جګړې پرمهال سرتیرو ته یو څه رواني وده ورکړي.
د اتحادیې سرتیري هم جیلی لوبیا او د اردن بادام ترلاسه کوي. د اردن بادام حتی د نیکو کینډیو څخه ډیر زوړ دي، احتمالا د 15 پیړۍ پورې اړه لري.
د دې شیدو پراخه مصرف پدې معنی دی چې ډیری سرتیري د وفادار پیرودونکو په توګه کور ته راستنیږي.
په هرصورت، دا تر 1900 پورې نه و چې کینډیز خپل اوسنی نوم ترلاسه کړ. چیس او شرکت په 1901 کې د فوربس، هیوارډ او شرکت او رائټ او موډي سره یوځای شو ترڅو د نیو انګلینډ کنفیکشنري شرکت یا نیکو په لنډه توګه رامینځته کړي.
په 1912 کې، د دوی اصلي محصول د نیکو ویفر په نوم پیژندل شوی. نیکو نور ډوله خواږه هم پلوري، مګر ویفرونه ترټولو مشهور پاتې دي. راتلونکی کال، ډونالډ مکمیلان دوی د خپل آرکټیک سفرونو کې له ځان سره یوړل، چیرته چې هغه د ایسکیمو ماشومانو سره شریک کړل.
په 1930 کې، دوه ټنه ځینې ویفرونه جنوبي قطب ته په سفر روان شول، ځکه چې د دوی اوږدمهاله ځانګړتیاوې په سختو شرایطو کې ګټورې دي. د دوهم نړیوال جنګ به د کینډي مصرف کې د بل ځواکمن چلونکي په توګه خدمت وکړي ، ځکه چې دوی د سرتیرو سره بیا جګړې ته ننوځي. د متحده ایالاتو حکومت په حقیقت کې نیکو ته دنده وسپارله چې دوی د نړۍ په ګوټ ګوټ کې د جنګیدونکو سرتیرو لپاره تولید کړي - د متحده ایالاتو څخه بهر په زرګونو خلکو ته نیکو ویفرونه راوړي.
د هغه څه په څیر چې د کورنۍ جګړې وروسته پیښ شوي، نیکو د دویمې نړیوالې جګړې وروسته په خپل پلور کې لوی زیاتوالی ولید ځکه چې دوی ډیری نوي وفادار پیرودونکي ترلاسه کړل.
خوندور کینډي تر 2018 پورې په پلور کې پاتې کیږي ، کله چې نیکو افلاس اعلانوي. خوشبختانه، دا شرکت د سپنګلر کینډي شرکت لخوا اخیستل شوی و، کوم چې خواږه بیرته تولید ته راوړي.
عکس: بوسټن اوس، CC BY-SA 4.0، د ویکیمیډیا کامنز له لارې
