حشرات اوس د پلورنځیو څخه اخیستل کیدی شي او د ناري لپاره وخوړل شي
اروپایی کمیسیون په اروپایی اتحادیه کې د نوی خواړو په توګه د کورنی کریکټ (Acheta domesticus) پلورل تصویب کړل.
کور کریکټ په اروپایی اتحادیه کې د مصرف لپاره دریم حشره کیږي. د 2021 د جولای څخه موږ کولی شو د ژیړ خواړو چینو څخه خوند واخلو ، او د تیر کال له نومبر څخه موږ کولی شو د مهاجرت ځناور هڅه وکړو.
اروپایی کمیسیون اشاره کړې چې کورني کریکټونه به د EU بازار کې په ټولو ډولونو کې شتون ولري: منجمد ، وچ یا پوډر. دوی د ناشونې یا خواړو ضمیمه په توګه د مصرف لپاره دي.
پریکړه د غړو هیوادونو لخوا د 8 دسمبر 2021 کې د اروپا د خواړو خوندیتوب ادارې لخوا د یوې سختې ارزونې وروسته تصویب شوه ، کوم چې دې پایلې ته ورسید چې د دې حشراتو مصرف د تولید کونکي لخوا چمتو شوي کارولو میتودونو سره سم خوندي و. په بروکسل کې، د خوړو او کرنې سازمان حشرات د غوړ، پروټین، ویټامینونو، فایبر او منرالونو لوړ غذايي او صحي سرچینې په توګه یاد کړل. د هغې په بیان کې، هغې زیاته کړه چې حشرات لا دمخه د نړۍ په کچه د سلګونو میلیونو خلکو د ورځني غذا یوه مهمه برخه جوړوي او د پروټین د بدیل سرچینې په توګه پیژندل کیدی شي چې په اروپا کې یو ډیر دوامدار غذا ته لیږد اسانه کړي.
د EU ناول خوراکي مقررات له 1997 راهیسې شتون لري ، د عالي ملي ادارې اصطلاح د "نوي پرمختللي ، نوښت لرونکي خواړه ، د نوي ټیکنالوژیو او تولید پروسو په کارولو سره تولید شوي خواړه ، او په دودیز ډول له EU بهر مصرف شوي خواړه" په توګه تعریفوي.
که څه هم د حشراتو مصرف په اروپا کې پراخه نه دی، دا د نړۍ په ډیری برخو کې غیر معمولي دی. غوړ شوي ملخان په مکسیکو او د مرکزي امریکا په ځینو نورو برخو کې خوړل کیږي، ډیری وختونه د ناڅاپه یا الکول سره. واشنګټن پوسټ لیکي، د مالګې، ګرمو مرچو او د لیمو جوس سره موسم شوي، دوی د چاپولین په نوم پیژندل کیږي.
کریکټ هم په تایلینډ او د آسیا په ځینو نورو برخو کې په منظم ډول خوړل کیږي. اروپایی کمیسیون دا مني چې حشرات لا دمخه د اروپا په ځینو برخو کې په مینو کې دي ، ځکه چې ټول حشرات د ورته تصویب محدودیتونو تابع ندي. د ملګرو ملتونو د اټکل له مخې، شاوخوا 2 ملیارده خلک لا دمخه په خپلو خوړو کې حشرات شاملوي.
په وروستیو کلونو کې، د حشراتو د مصرف زیاتولو لپاره فشار راغلی، مدافعین استدلال کوي چې دوی د غوښې په څیر تغذیه کیدی شي او د چاپیریال لپاره غوره وي ځکه چې دوی د ودې لپاره لوی مقدار ځمکې ته اړتیا نلري او د شنو خونو ګازونه لکه میتان خارج نه کوي. د پام وړ پیمانه.
