Se apropie o criză teribilă...
Peste 25 de milioane de tone de grâu ucrainean nu pot fi exportate din cauza războiului. ONU avertizează că acest lucru va provoca o criză globală a cerealelor. Înainte de invazia rusă, Ucraina era al patrulea exportator mondial de grâu.
Grâul din depozitele ucrainene începe să putrezească, avertizează producătorii ucraineni. 25 de milioane de tone de cereale trebuie eliberate înainte de noua recoltă.
„Transportăm grâu de la Odesa în portul românesc Constanța. Toate porturile noastre sunt închise. Trebuie să căutăm noi rute prin România.” – spune din industrie
Ruta cea mai preferată pentru transportul grâului ucrainean este prin porturile dunărene Reni și Izmail. De acolo, livrările continuă spre Constanța. Războiul a transformat portul românesc într-un centru major pentru exportul produselor agricole ucrainene.
„Operațiunile portuare au crescut cu 10-11% față de anul trecut.” a spus Florin Goidea, directorul portului Constanta.
Cu toate acestea, devierea aprovizionării prin Constanța a reprezentat o mare provocare de transport pentru România. Sunt necesare reparații urgente ale rețelei feroviare, în special în zona portului de la Marea Neagră. Din 100 de linii de cale ferată – 35 vor fi reparate în trei luni. Și restul până la sfârșitul anului.
Uniunea Europeană a spus că ar trebui stabilite în curând rutele precise pentru exportul mărfurilor ucrainene. Până anul trecut, Ucraina era al doilea mare importator de grâu și porumb pentru Uniunea Europeană.
Ucraina este cel mai mare producător de ulei de floarea soarelui din lume și se numără printre cei mai mari șase exportatori de grâu, porumb, pui și chiar miere. Banii pe care ia câștigat din agricultură – 28 de miliarde de dolari anul trecut – sunt acum și mai importanți din cauza războiului, iar producția este și mai importantă pentru o lume în care prețurile record ridică probleme de securitate alimentară. Bloomberg TV Bulgaria.
Egiptul și Turcia, care se bazează pe cereale rusești și ucrainene, se luptă cu creșterea inflației. Guvernul de la Cairo are în vedere creșterea prețului pâinii subvenționate pentru prima dată în patru decenii. Între timp, deficitul de ulei de floarea soarelui din Europa îi obligă pe furnizori să caute alternative. Supermarketurile din Marea Britanie limitează cantitatea de ulei de gătit pe care o pot cumpăra clienții.
În timp ce lumea se uită la Ucraina, Orientul Mijlociu ia o nouă cale
Acest lucru, la rândul său, a dus la o creștere bruscă a prețurilor uleiurilor vegetale până în India, unde vânzătorii ambulanți aburesc mâncarea în loc să le prăjească. Crește și cererea pentru uleiul de palmier, care a fost acuzat că provoacă defrișări și nu este foarte bun pentru sănătate.
Președintele ucrainean Volodimir Zelenski a declarat că Rusia, un exportator cheie de produse agricole, vizează în mod deliberat terenuri agricole, plantează mine în câmpuri și distruge echipamente și instalații de depozitare. Acuzațiile au fost susținute de comisarul UE Janusz Wojciechowski, care a spus că blocul va încerca să ajute fermierii ucraineni.
Nu numai că țara nu poate exporta din ce în ce mai mult pe măsură ce rutele de tranzit sunt întrerupte, dar Ucraina trebuie să mențină stocuri mai limitate de produse pentru a-și asigura supraviețuirea, a declarat luna trecută ministrul ucrainean al agriculturii.
Prim-ministrul irlandez Michel Martin a reiterat avertismentele pe 20 aprilie după întâlnirea cu omologul său ucrainean în drum spre Washington. „Există un obiectiv clar de a crea o criză alimentară pe lângă criza energetică, precum și de a duce un război imoral și nedrept împotriva Ucrainei însăși”, a spus Martin.
Armata rusă a declarat în mod constant că nu vizează ținte civile, în ciuda dovezilor larg răspândite care arată contrariul. Retragerea sa limitată de la Kiev înseamnă că fermierii pot semăna în zone ocupate anterior, cum ar fi Cernihiv, dar recolta unora dintre cele mai importante culturi din Ucraina ar putea fi încă redusă la jumătate în acest an.
Este greu de exagerat importanța agriculturii pentru Ucraina, numită „granarul Europei” din cauza solului său bogat și fertil, negru, care este ideal pentru cultivarea culturilor. Înainte de război, agricultura reprezenta mai mult de 10% din economia Ucrainei și 40% din exporturi. Fermierii sunt scutiți de serviciul militar pentru a asigura conservarea industriei.
Războiul a distrus deja o parte din progresele pe care le-a făcut Ucraina de-a lungul deceniilor de creștere a industriei sale agricole. Recolta sa de grâu din 2021 a fost cea mai mare de la prăbușirea Uniunii Sovietice cu trei decenii mai devreme. În cele din urmă, fermierii vor trebui să-și recupereze și să-și elibereze pământul de bombardarea și poluarea chimică.
Organizația pentru Securitate și Cooperare în Europa a avertizat cu privire la efectele „potențial catastrofale” asupra mediului, inclusiv calitatea proastă a apei potabile, deversările de substanțe chimice și inundațiile.
„Rețelele de aprovizionare trebuie restaurate, oamenii trebuie returnați și capitalul necesar trebuie restaurat pentru a restabili producția”, a spus Oleg Nivievsky, profesor la Școala de Economie din Kiev. „Aș spune că va dura doi sau trei ani pentru a reveni la nivelurile anterioare ale exporturilor. Asta spun fermierii.”
Până acum, doar cantități mici de cereale și alte produse au fost exportate pe calea ferată, după ce Rusia a blocat porturile Ucrainei la Marea Neagră și a bombardat infrastructura vitală. Ucraina cere Europei să furnizeze nave fluviale și camioane pentru a susține exporturile reduse.
Peste tot în lume, țările care depind de uleiul și furajele de floarea soarelui ucrainene încearcă să găsească provizii alternative. Companiile se grăbesc să înlocuiască uleiul de floarea soarelui în rețete de la biscuiți la chipsuri de cartofi. Unele supermarketuri și magazine de fish and chips din Marea Britanie iau în considerare înlocuirea uleiului de floarea soarelui cu ulei de palmier, ceea ce va duce la prețuri record.
Potrivit World Wildlife Fund, uleiul de palmier a fost tot mai atent în ultimii ani pentru rolul său în defrișarea pădurilor și a fost acuzat că contribuie la distrugerea speciilor pe cale de dispariție precum urangutanii.
Fermierii nu au hrana pentru animale nemodificate genetic, care de obicei provine din Ucraina, iar UE ușurează regulile de import pentru a facilita importul din America de Sud.
În plus, aprovizionarea cu ajutoare alimentare către țările expuse riscului de foame este întreruptă. Somalia primește aproape 70% din importurile sale de grâu din Ucraina și restul din Rusia și este în prezent amenințată de cea mai gravă secetă din ultimii ani.
Potrivit ONU, Tunisia și Libia primesc și mai mult de o treime din grâu din Ucraina. Potrivit Programului Alimentar Mondial, aprovizionarea cu alimente – mazăre și orz – din portul ucrainean Odesa până în Africa de Vest a fost întreruptă.
„Țările cu venituri mici și lipsă de alimente sunt întotdeauna cele mai vulnerabile”, a spus Laura Wellesley, un membru senior la Chatham House din Londra, în timpul unei prelegeri despre impactul conflictului din 13 aprilie. „Dar gospodăriile cu venituri mici, toate economiile lumii, se confruntă deja cu insecuritate economică în gospodării și insecuritate alimentară.”
Prețurile erau deja la niveluri record din cauza problemelor de energie și logistică supraprețuite, pe măsură ce economia globală și-a revenit după pandemie, iar acum țări precum Egipt, Ungaria, Indonezia, Moldova și Serbia au impus restricții asupra unor exporturi de alimente.
În același timp, Rusia continuă să exporte cereale către unii dintre cei mai mari clienți ai săi, chiar dacă costurile de transport cresc și unii comercianți încearcă să evite mărfurile rusești. Este chiar posibil să obțineți o nouă afacere. Potrivit Harvest, cu sediul la Geneva, care furnizează date despre recoltă, Israelul, care cumpără adesea din Ucraina, a cumpărat grâu rusesc luna trecută.
În Europa, fermierii s-au plâns de intrarea pe piață a importurilor de alimente mai ieftine din Ucraina. UE amână acum normele menite să facă agricultura mai ecologică, inclusiv amânarea restricțiilor planificate privind utilizarea pesticidelor. De asemenea, intenționează să elibereze aproape 4 milioane de hectare de teren necultivat pentru a planta mai multe culturi de bani.
„Ceea ce se întâmplă în Ucraina va schimba întreaga noastră abordare și viziunea asupra viitorului agriculturii”, a declarat comisarul UE Wojciechowski pe 17 martie. „Trebuie să avem o politică care să asigure securitatea alimentară”.
