«Да, Бонни Блум — мое настоящее имя», — сказала Бонни Блум, местный травник. Сидя в своей маленькой оранжерее, она добавила: «Когда я эмигрировала из Восточной Европы, моей семье присвоили имя «Блум» на острове Эллис, что меня вполне устраивает».
Посещение в начале апреля ее скромного дома Гилл и садов может навести на мысль, что еще мало что растет. Но Блум внимательно следит за зарождающимся ростом и замечает побеги и усики, выходящие из почвы.
«Первая крапива», — отметила она. В нескольких ярдах от нее она указала на бледный выступ рядом с высохшей палкой. «Вот клопогон этого года, рядом с прошлогодним».
За домом, который Блум делит со своим партнером Дэном Саксом, груды бревен сложены крест-накрест. «Шиитаке», — объяснил Блум, имея в виду гриб, известный своими целебными свойствами и восхитительным вкусом.
«Мы с Дэном сделали этот проект вместе: просверлили отверстия, подготовили субстрат, инокулировали спорами, закупорили и покрыли воском. С первой попытки мы получили четыре фунта из 10 бревен. Теперь у нас их гораздо больше».
Блум и Сакс, специалисты по акупунктуре, управляют лечебным центром Abundant Splendor в Тернерс-Фолс. Однако большая часть работы Блум буквально выращена в домашних условиях: она обрабатывает травяные экстракты, настойки и другие продукты на нижнем этаже их двухуровневого ранчо.
Практик фитотерапии более двух десятилетий, Блум основал Blue Crow Botanicals. Ее домашнее рабочее место небольшое, но аккуратное и организованное: оборудование, фильтры, инструменты для точной маркировки и учета, сотни бутылок и банок.
«Я хотел, чтобы Blue Crow была небольшим местным бизнесом, чтобы сохранить наши личные отношения с растениями и лекарствами, которые мы производим, а также с нашими клиентами и сообществом», — сказал Блум.
Как до, так и во время работы в качестве главного травника Blue Crow, Блум 17 лет работал в общественной клинике Sojourns Community Health Clinic в Вестминстере, штат Вермонт. Теперь, работая из дома и имея дополнительные площади для выращивания на ферме Just Roots Farm в Гринфилде, она посвящает свои навыки и знания помощи людям в то время, когда проблемы со здоровьем становятся все более важными для многих людей.
Травничество может показаться натяжкой для девочки, выросшей в Бронксе, но лето Блум в Кэтскилле вдохновило ее на глубокую любовь к миру природы. «В подростковом возрасте мне нравилось читать Юэлла Гиббонса «Преследование дикой спаржи», а затем пытаться найти растения в дикой природе».
Однако в молодости ее основное внимание уделялось изобразительному искусству; она училась в средней школе Нью-Йорка с упором на музыку и искусство. «Мне нравилось бывать в городе, — сказал Блум, — с таким количеством книжных магазинов, кафе и мест, где можно увидеть и чем заняться».
Ее первая работа была связана с изобразительным искусством и преподаванием английского языка в средней школе. Она вышла замуж за графического дизайнера, и у пары было четверо детей.
Спустя годы, после развода, Блум обнаружила, что смотрит на плакат, рекламирующий занятия по травам. «Плакат был интересного размера и хорошо оформлен, поэтому я записался на курс, который показался мне увлекательным».
Когда классная учительница расширила свой бизнес по производству растительных экстрактов, Блум наняли управлять садами и выполнять работы по графическому дизайну для компании. Она проработала в Green Mountain Herbs около пяти лет.
«Я так многому научился на первом занятии, а затем, работая в поле. Когда я переехал в Sojourns в 2002 году, я нашел свое призвание», — сказал Блум. Она смогла создать аптеку Sojourns, учитывая, что она приобрела навыки производства трав на своей предыдущей работе.
Вхождение в мир искусства исцеления имело для Блума особое значение. «Я вырос среди многих больных раком и видел, как родственники страдали от различных болезней после многих лет курения и неправильного питания. Я хотел облегчить страдания, узнав, как люди могут жить более здоровой жизнью».
Блум считает, что то, что казалось негативным — расторжение ее брака — привело к непредвиденным плюсам. «По сути, моя жизнь рухнула, и я открыл для себя совершенно новый мир. В моей жизни всегда были возможности и ангелы. Вот почему я так надеюсь».
Помощь людям в обретении здоровья является для Блум и искусством, и наукой, и она посвящает себя поддержанию высочайшего качества в своей работе.
Чтобы гарантировать свежесть и качество, Блум выращивает многие из 150 растений, которые использует в своем бизнесе. «Я покупаю некоторые травы у компаний, которые считаю уважаемыми и превосходными, а также занимаюсь сбором диких растений по всему региону», — сказала она, имея в виду практику сбора урожая в дикой природе с осторожностью.
После выращивания или получения растений, собранных с максимальной эффективностью, Блум и ее помощники перерабатывают их в экстракты, масла и другие продукты. «Мы обрабатываем растения в течение 24 часов после сбора урожая, чтобы сохранить активные химические компоненты», — сказала она. Blue Crow использует органический тростник алкоголь в производстве малых партий и оптимальных концентраций.
«Работать дома удобно и позволяет вести более простую жизнь», — сказал Блум. У каждой недели есть циклы: некоторые дни она проводит в лаборатории, а другие работает на улице в арендованном помещении на ферме Just Roots, дома или в поисках пищи.
Лабораторные работы включают прессование, обработку и изготовление экстрактов. «Есть также огромное количество документов и отслеживание, потому что правительство контролирует все продукты и вещества. Поэтому я работаю в соответствии с огромным количеством правил». Лабораторное время также включает выполнение заказов.
Помимо лабораторных и полевых работ, Блум также встречается с клиентами «через Zoom во время пандемии, но, надеюсь, скоро снова лично». Я люблю говорить со своими клиентами не только о том, какие травы могут быть полезны, но и о питании, дыхании и движении. Я думаю, что важно учитывать все инструменты исцеления».
Блум практикует то, чему учит, начиная каждый день с медитации и некоторой формы движения. «Я считаю, что жизнь становится более спокойной и сосредоточенной, когда я посвящаю это время себе».
Для Блум забота о себе очень важна, и ее нельзя сбрасывать со счетов как нечто лишнее. «Мы живем во время огромных перемен, — отметила она. «Может показаться, что все происходит одновременно, и люди могут чувствовать себя подавленными. COVID, климатические кризисы, права человека злоупотребления, деградация окружающей среды». Откинувшись на спинку стула, она глубоко и медленно вздохнула, а затем продолжила: «На мой взгляд, надежда полезна, а тревога нездорова. Печаль и гнев понятны в наше время, но это должны быть мимолетные эмоции».
При этом Блум считает, что «человеческая история довольно полна, и мы находимся в цикле спада. Но это изменится, если мы будем работать с этим».
Отметив, что «коронавирус не разовый», Блум добавил: «Если мы не прекратим наши разрушительные привычки, будут и другие подобные кризисы. Люди живут циклами, а не прямыми линиями».
Осведомленность Блума о том, как люди создали дисбаланс в природе, выходит далеко за рамки пандемии. «Посмотрите, что мы сделали по всему миру. Мы крупные игроки, выбрасываем яды в почву, воздух и воду, рубим сплошную рубку, вырываем сорняки. Мы просто не знаем, когда остановиться».
По словам Блума, растительная среда обитания сокращается. «Тысячи мини-складов и отелей занимают территории, которые раньше были средой обитания многих трав, не говоря уже о насекомых, птицах и других формах жизни».
Она добавила: «Не заставляй меня начинать травку. Этот единственный инструмент в руках людей, которые могут действовать из лучших побуждений, но не знают об этом, уничтожает множество лекарственных растений, растущих на периферии».
По словам Блума, другие проблемы возникают из-за удаления деревьев. «Когда вы снимаете укрытие, это способствует распространению инвазивных видов, таких как многоцветковая роза, горько-сладкий, дикая горчица и горец». Хотя некоторые инвазивные методы могут иметь и полезные цели, отметила она, «это вопрос баланса».
Блум старается справляться с нынешними кризисами «смиренно, с любовью и вниманием». По крайней мере, я стараюсь относиться к земле, другим и себе как можно лучше. На практическом уровне я стараюсь не покупать и не использовать пластик, потому что только 9% из них подлежат вторичной переработке. Действия могут изменить ситуацию».
Наличие четырех внуков вдохновляет Блум с оптимизмом смотреть в будущее. «В нашей семье есть трехлетний ребенок и трое новорожденных».
Она понимает, почему в наше время люди чувствуют себя подавленными, «но депрессия — это тупик. Вместо этого мы должны быть генеративными. Всегда есть и тьма, и свет, и нам приходится выбирать».
Блум считает, что планета находится в переходном состоянии. «Это хрупкое время. Я хотел бы быть игроком, склоняющим чашу весов обратно в сторону здоровья. Я благодарен за то, что работа, которую я делаю, может помочь людям чувствовать себя менее тревожными и разочарованными. Постоянная диета из новостей и средств массовой информации оставит чувство подавленности. Но важно помнить, что всегда есть добро и красота, и что земля предлагает нам исцеление».
Эвелин МакДугалл — местный писатель, любитель природы и мама, которая приветствует отзывы по адресу [email protected].
