Цыпленок серебристой чайки и яйца. Предоставлено: профессор Джон Блаунт.
Новые исследования показывают, что в икре сельди обнаружены химические добавки, используемые при производстве пластика.
Фталаты - это группа химикатов, добавляемых к пластикам, чтобы они оставались гибкими.
Исследование, проведенное университетами Эксетера и Квинсленда, искало доказательства наличия фталатов в недавно отложенных яйцах сельдевых чаек и обнаружило до шести типов фталатов на одно яйцо.
Фталаты действуют как прооксиданты, потенциально вызывая «окислительный стресс», который может повредить клетки.
«Матери-серебристые чайки передают жизненно важные питательные вещества своему потомству через яйца», - сказал профессор Джон Блаунт из Центра экологии и охраны окружающей среды в кампусе Пенрин Университета Эксетера в Корнуолле.
«Это включает липиды, которые питают развивающиеся эмбрионы, и витамин Е, который помогает защитить цыплят от окислительного стресса, который может возникнуть во время развития и при вылуплении.
«К сожалению, наши результаты показывают, что матери непреднамеренно передают фталаты и продукты повреждения липидов, а яйца с более высоким содержанием фталатов также содержат большее количество поврежденных липидов и меньше витамина Е.»
Влияние этого на развитие цыплят неизвестно, и необходимы дальнейшие исследования.
Исследователи собрали 13 яиц серебристых чаек на участках в Корнуолле, Великобритания, и все 13 были обнаружены в содержании фталатов.
Фталаты, которые используются в большинстве пластмассовых изделий и легко выводятся наружу, теперь встречаются почти во всех средах на Земле. Они могут «накапливаться» (накапливаться в живых организмах), концентрируясь в жировых тканях.
Исследование не показывает, где чайки приобрели фталаты, но фталаты ранее были обнаружены у видов, на которых охотятся серебристые чайки, а птицы, как известно, глотают пластик.
«Исследования воздействия пластика на животных в основном сосредоточены на запутывании и проглатывании пластиковых фрагментов», - сказал профессор Блаунт. «Гораздо меньше известно о воздействии пластиковых добавок на организм.
«Тестируя яйца, наше исследование дает нам снимок здоровья матери - и выясняется, что загрязнение фталатами может быть связано с повышенным окислительным стрессом, и матери переносят эти затраты на свое потомство через яйцеклетку.
«Сейчас необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, как на развивающееся потомство влияет воздействие фталатов, прежде чем они даже вылупятся на свет».
Он добавил: «Нам необходимо более глубоко изучить повсеместные угрозы пластмасс - не только разрушение самих пластиковых предметов, но и распространение многочисленных химических веществ, которые они содержат.
«Куда они попадают и какое влияние они оказывают на дикую природу и экосистемы?»
Ссылка: «Разнообразие фталатов в яйцах и ассоциации с окислительным стрессом у европейской сельдевой чайки (Larus серебристая) »16 июня 2021 г., Загрязнение морской среды бюллетень.
Исследование получило грант инициатора от QUEX, партнерства между университетами Эксетера и Квинсленда.
