Každý vie o výhodách cesnaku. Táto zelenina nás chráni pred chrípkou tým, že posilňuje náš imunitný systém. Odporúča sa konzumovať pravidelne, najmä počas zimných mesiacov. Čo však o pečenom cesnaku nevieme? Dnes sa podelíme o ďalšie informácie o tepelne upravenej zelenine, dúfame, že budú pre vás užitočné. Čo by sme mali vedieť o pečenom cesnaku?
Sila cesnaku je taká veľká, že aj po 24 hodinách má telo schopnosť na túto potravinu reagovať. Príprava pečeného cesnaku je naozaj jednoduchá. Nie sú potrebné žiadne znalosti o varení.
Potrebné ingrediencie: 6 hlávok cesnaku, soľ, čierne korenie, olivový olej
Príprava: Najprv odstráňte vonkajšiu šupku z hlavičiek cesnaku. Odstráňte niektoré vrcholy. Potom dochutíme soľou, korením, pokvapkáme olivovým olejom. Každá hlava cesnaku sa zabalí do fólie a vloží do malej panvice alebo do rúry na pečenie. Zapnite rúru na 200 stupňov, aby sa zohriala. Keď sa to stane, vložte plech dovnútra a pečte pol hodiny alebo trochu viac. Keď vyberiete panvicu z rúry, oddeľte každý klinček od šupky. Skladujte v sklenenej nádobe. Klinčeky zalejeme olivovým olejom a dáme do chladničky. V opačnom prípade nebudú dlho vhodné. Chuť na pečený cesnak podľa potreby. Odporúčaná denná dávka je 5-6 strúčikov cesnaku.
Ako na túto potravinu reaguje naše telo? Takmer okamžite po tom, čo prehltneme niekoľko strúčikov cesnaku, sa stanú potravou pre telo. Počas prvej hodiny prebieha proces trávenia, o 4 hodiny neskôr začína naše telo ťažiť z výhod cesnaku. Prebytočná tekutina sa z tela vylúči a telesný tuk sa začne topiť. O 6 hodín neskôr sa aktivujú antibakteriálne účinky zeleniny. Začína sa to vtedy, keď jeho zložky prechádzajú krvným obehom. O 6 hodín neskôr začne cesnak chrániť pred oxidáciou. počas jedného dňa cesnak spúšťa tieto procesy: udržiava bunky zdravé oveľa lepší športový výkon menšia únava pevnejšie kosti a nechty pomáha odstraňovať ťažké kovy z tela pomáha regulovať krvný tlak pomáha regulovať hladinu cholesterolu -zdravá imunita Toto sú len niektoré z výhod, ktoré môžeme vznikajú po konzumácii pečeného cesnaku.
Poznámka: Článok má len informatívny charakter. Nenahrádza konzultáciu s lekárom ani vyváženú stravu.
Foto Nick Collins: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
